Bếp Chiên Nhúng Đôi Dùng Điện EAGLE EF2-60

Bếp Chiên Nhúng Đôi Dùng Điện Eagle EF2-60 (Model: EF2_60) là thiết bị bếp chuyên dụng cao cấp từ thương hiệu Eagle, được thiết kế nhằm đáp ứng tối đa nhu cầu chiên nhúng thực phẩm ngập dầu số lượng lớn tại các nhà hàng, khách sạn và chuỗi F&B chuyên nghiệp. Thiết bị sở hữu hai khoang chiên độc lập với dung tích 12 lít x 2, dải nhiệt độ điều chỉnh chuẩn xác từ 50 – 190℃, kích thước tổng thể gọn gàng 600 x 650 x 475 mm và trọng lượng 35 kg. Với tổng công suất gia nhiệt cực mạnh lên đến 8.5 kW x 2 vận hành trên nguồn điện áp công nghiệp 380V, sản phẩm mang lại khả năng hồi nhiệt tức thì, đồng thời đòi hỏi phải được lắp đặt cố định kết nối với đường dây tải điện riêng biệt và trang bị aptomat chống giật, tiếp địa an toàn nhằm phòng ngừa triệt để các rủi ro quá tải điện.

Đặc điểm nổi bật Bếp Chiên Nhúng Đôi Dùng Điện Eagle EF2-60

• Công suất gia nhiệt vượt trội: Trang bị hệ thống thanh nhiệt công suất lớn 8.5 kW x 2 giúp dầu sôi nhanh, rút ngắn thời gian chiên và giữ độ giòn tan lý tưởng cho thực phẩm mà không bị ngấm dầu thừa.
• Chất liệu inox bền bỉ: Toàn bộ thân vỏ và lòng chảo được chế tạo bằng inox cao cấp dày dặn, có khả năng chịu nhiệt cao, chống gỉ sét, chống biến dạng và đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm.
• Vận hành độc lập linh hoạt: Hai khoang chứa 12L tách biệt tích hợp cụm điều khiển nhiệt độ riêng từ 50 – 190℃, cho phép chế biến song song hai loại món ăn khác nhau cùng lúc mà không sợ lẫn mùi vị.
• Vệ sinh thuận tiện và độ bền cao: Bộ phận gia nhiệt có thiết kế thông minh hỗ trợ nâng gập tiện lợi, lòng bồn chiên dập sâu trơn láng giúp công đoạn trút dầu thải và vệ sinh cặn thức ăn diễn ra nhanh chóng, an toàn.

Bếp Chiên Nhúng Đôi Dùng Điện Eagle EF2-60 phù hợp với nhu cầu nào?

• Chuỗi nhà hàng thức ăn nhanh và tiệm gà rán: Đáp ứng hoàn hảo tần suất chiên liên tục khối lượng lớn khoai tây chiên, gà rán, cá viên và phô mai que trong các khung giờ cao điểm.
• Khách sạn, trung tâm tiệc cưới và nhà hàng F&B: Hỗ trợ đắc lực cho các đầu bếp chế biến đa dạng các món khai vị, tempura và món chiên giòn phục vụ tiệc đông khách với chất lượng đồng đều.
• Bếp ăn công nghiệp và bếp trung tâm: Tối ưu hóa hiệu suất nấu nướng hàng trăm suất ăn mỗi ca nhờ tốc độ làm chín nhanh và dung tích chứa dầu lớn đến 24 lít tổng thể.

Lưu ý khi sử dụng Bếp Chiên Nhúng Đôi Dùng Điện Eagle EF2-60

• Đấu nối nguồn an toàn: Bắt buộc sử dụng nguồn điện 380V 3 pha ổn định qua aptomat/CB tải riêng phù hợp với công suất 17 kW, đồng thời thi công hệ thống dây nối đất tiếp địa chắc chắn trước khi khởi động.
• Thao tác kiểm soát nhiệt: Luôn châm dầu ăn ngập qua mức Min và không vượt quá mức Max quy định trước khi bật điện trở, tránh bật công tắc khi lòng nồi không có dầu gây cháy thanh nhiệt và nguy hiểm hỏa hoạn.
• Vệ sinh định kỳ: Ngắt hoàn toàn cầu dao điện và đợi dầu nguội hẳn trước khi xả dầu vệ sinh; làm sạch khoang chiên cùng rổ nhúng hàng ngày và tuyệt đối không dội nước trực tiếp vào bảng điều khiển điện tử.

Liên hệ với AVC ngay hôm nay để nhận giải pháp thiết bị tối ưu nhất cho không gian của bạn. Đội ngũ chuyên gia của chúng tôi sẵn sàng hỗ trợ bạn từ khâu khảo sát thực tế, tính toán công suất chính xác theo quy mô vận hành, đến tư vấn mô hình thiết bị phù hợp. Đừng bỏ lỡ bảng báo giá chi tiết cùng những chính sách ưu đãi đặc quyền dành riêng cho bạn!