Bếp Điện Từ Công Nghiệp| Bếp Điện Mặt Lõm Phẳng Giá Tốt

Bếp điện từ công nghiệp là sản phẩm không thể thiếu trong nhà bếp, canteen công ty, trường học, bệnh viện,… Chúng dần thay thế bếp gas và bếp dầu, bếp dùng thanh trở nhiệt, bếp điện mâm nhiệt,… mang lại sự hiệu quả cao và an toàn cho người sử dụng.

Mặt khác nó còn là giải pháp tối ưu, tiết kiệm cho ngành công nghiệp hiện đại khi ứng dụng vào một số dây chuyền sản xuất thực phẩm. Hiện nay, lựa chọn bếp công nghiệp này đang là xu hướng của tương lai với mục đích mang lại cuộc sống tốt đẹp hơn.

Cấu tạo của bếp điện từ công nghiệp

Bếp điện từ công nghiệp là thiết bị quan trọng trong gian bếp của các bếp ăn tập thể hay các khu bếp của khách sạn, nhà hàng… Với cấu tạo và hoạt động dựa trên nguyên lý như sau:

cau-tao-bep-dien-tu-cong-nghiep

Bếp điện từ công nghiệp có công suất lớn được cấu thành bao gồm các bộ phận như: kính chịu nhiệt, quạt gió, đèn hiển thị số, bảng điện điều khiển, nút tăng giảm, phần khung thân và chân bếp… Cụ thể bếp gồm 4 bộ phận chính sau đây:

  • Thân bếp được làm từ Inox SUS304 Posco loại I, dày 1mm, đảm bảo độ bền cao nhất và đạt tiêu chuẩn vệ sinh an toàn thực phẩm.
  • Mặt bếp điện từ là bộ phận quan trọng nhất, mặt bếp điện được làm bằng kính cường lực cao cấp có khả năng chịu nhiệt tốt lên tới 1000 độ C, chịu lực tốt.
  • Bề mặt kính của bếp điện từ sáng bóng vừa bảo vệ thân bếp cũng như các linh kiện bên trong vừa giúp mang lại vẻ đẹp tổng thể cho sản phẩm cũng như dễ dàng vệ sinh bếp sau khi sử dụng.
  • Thiết bị tạo từ trường được đặt dưới mặt kính chịu lực, khi có dòng điện đi qua mặt bếp điện sẽ tiếp xúc với đáy nồi nấu từ đó tạo ra nhiệt là làm nóng thức ăn.
  • Xung quanh thân bếp được cắt CNC các khe thoát nhiệt giúp thiết bị hoạt động luôn ổn định và kéo dài tuổi thọ.
  • Quạt tản nhiệt sẽ giúp làm mát các linh kiện bên trong của bếp, cân bằng nhiệt độ của bếp với nhiệt độ ngoài môi trường, đặc biệt là khi bếp hoạt động với hiệu suất cao.
  • Bảng điện điều khiển với công nghệ hiện đại, chứa các loại linh kiện phức tạp bên trong. Nhiệm vụ chính là điều chỉnh biên độ của dòng điện xoay chiều, các linh kiện bên trong chủ yếu là các chức năng và đèn hiển thị dạng LED.

Nguyên lý hoạt động của bếp điện từ công nghiệp

Bếp điện từ công nghiệp được hoạt động dựa trên nguyên lý từ trường, khi dòng điện đi qua thiết bị mâm từ của bếp sẽ tạo ra từ trường thông qua các đường sức từ đến bề mặt bếp và tiếp xúc với xoong, chảo, nồi,… được làm bằng vật liệu kim loại nhận từ trường đặt trong vùng này lập tức sẽ nóng lên.
Dòng điện Foucault:

  • Dòng điện Foucault là dòng điện tạo ra khi đường sức từ tiếp xúc trực tiếp nồi làm từ vật liệu kim loại nhận từ.
  • Đáy nồi là cuộn dây thứ cấp có điện trở rất nhỏ, các electron di chuyển với tốc độ cao sẽ va đập nhau nên sinh nhiệt và làm chín thực phẩm bên trong nồi.

Đường sức từ: Đường sức từ đóng là trò là nơi chuyển từ trường từ mâm tạo từ trường đến mặt bếp từ đó tạo ra dòng điện Foucault.

Mâm từ (Cuộn dây đồng) tạo từ trường: Được đặt bên dưới mặt kính của bếp làm từ các sợi đồng, cuộn dây đồng liên tục thay đổi và có nguồn điện chạy qua mâm nhiệt, sẽ tạo ra các từ trường và chuyển đến mặt bếp.

Thiết bị bếp điện từ hoạt động dựa trên nguyên lý biến đổi điện năng thành nhiệt năng để làm chín thức ăn, khi muốn thay đổi tăng giảm nhiệt độ, các đầu bếp sẽ thay đổi cường độ từ trường dưới đáy nồi bằng cách điều chỉnh công suất theo các nút điều chỉnh từ thấp đến cao.

Xem thêm: Tủ Lạnh Công Nghiệp| Tủ Đông Tủ Mát Inox Nhà Hàng Giá Rẻ

So sánh bếp điện từ công nghiệp với các loại bếp thông thường khác

 

so-sanh-bep-dien-tu-cong-nghiep-voi-cac-loai-bep-khac

Thiết kế hiện đại, sang trọng và tinh tế, qua đó góp phần tạo cảm hứng làm việc cho các đầu bếp. Đồng thời dòng thiết bị bếp này cũng góp phần kiến tạo nên một không gian bếp sang trọng, hiện đại cho các doanh nghiệp, chủ đầu tư.
Kích thước và công suất sử dụng được sản xuất theo yêu cầu sử dụng của quý khách hàng.
Tùy vào mỗi nhu cầu sử dụng của quý khách hàng khác nhau, bếp điện công nghiệp nhà hàng được sử dụng với các mục đích khác nhau như nấu nước, luộc, chiên, hầm, hấp, xào,…

Tốc độ nấu nhanh đáp ứng nhu cầu sử dụng

Khi bếp phải hoạt động để phục vụ cho nhiều suất ăn trong thời gian ngắn mà vẫn phải đảm bảo chất lượng của các món ăn cho thực khách thì bếp điện từ công nghiệp sẽ đáp ứng được những yêu cầu của đầu bếp một cách tối ưu nhất.
Thời gian làm chín thức ăn của sản phẩm nhanh hơn nhiều nhưng vẫn luôn đảm bảo hoạt động ở một mức nhiệt độ phù hợp được điều chỉnh nhằm giữ hương vị của món ăn.

Giúp tiết kiệm chi phí

Đảm bảo tối ưu nhất mức chi phí cho chủ đầu tư trong quá trình sử dụng lâu dài, với mức đầu tư ban đầu cao hơn việc trang bị các loại bếp gas thì sự an toàn và chi phí phải trả cho năng lượng tiêu thụ điện về lâu dài lợi ích kinh tế tốt hơn nhiều so với các loại năng lượng khác.
Bảng so sánh thực tế giữa bếp điện từ, bếp gas và bếp dầu. Dữ liệu tính toán với thời gian để đun sôi 55kg nước.

Bếp Gas Bếp dầu Bếp điện từ công nghiệp
Công suất 550W 550W 20KW
Hao tốn điện năng 0.2KW 0.2KW 6.5W
2.1Kg 2.2 Lít
Thời gian 21 Phút 20 Phút 19 Phút 30 Giây
Đơn giá 26.000đ/Kg 23.500đ/Lít
Chi phí 55.500đ 49.500đ 19.500đ
Quy cách 160mm 160mm 20KW
Chi phí 1h sử dụng 54.600đ 57.750đ 23.300đ

Di chuyển bếp dễ dàng trong quá trình sử dụng

Là một thiết bị được lắp đặt riêng nên người dùng có thể di chuyển bếp dễ dàng và có thể kết hợp với các loại thiết bị inox khác.

Tiết kiệm điện năng tiêu thụ

Bếp điện từ công nghiệp được hoạt động sinh nhiệt theo nguyên lý cảm ứng điện từ, với dòng điện Foucault tác động trực tiếp vào đáy nồi và sinh nhiệt, vì vậy sản phẩm sẽ không hao phí nhiệt lượng tỏa ra môi trường xung quanh, đảm bảo không gian bếp luôn được thoáng mát, với hiệu suất nhiệt đạt tới trên 90%.

An toàn gần như tuyệt đối.

Bếp điện từ công nghiệp không sử dụng gas và cũng không tạo ra lửa vì vậy những tai nạn như nổ bình gas là không có, không tạo lửa nên cũng hạn chế tối đa việc gây bỏng.
Nguồn điện kết nối của bếp có gắn CP điện vì vậy nếu có sự cố thì CP sẽ tự động ngắt nguồn điện để đảm bảo an toàn.

Tham khảo: Kho Lạnh – Kho Công Nghiệp Bảo Quản Chất Lượng Giá Rẻ

Phân loại bếp điện từ công nghiệp

Hiện nay trên thị trường có rất nhiều sản phẩm bếp điện từ dành cho công nghiệp đến từ các hãng khác nhau. Tuy nhiên, dựa vào nhu cầu sử dụng, chúng ta có thể phân thành hai loại bếp điện từ công nghiệp phổ biến.

Bếp điện từ mặt lõm:

Là loại bếp được thiết kế lõm vào bên dưới với mục đích ôm vừa khít bề mặt đáy nồi, chảo,… đảm bảo nhiệt lượng lớn luôn được phân bố đồng đều tránh tình trạng thức ăn chín không đều.

bep-dien-tu-mat-lom

Bếp điện từ mặt phẳng:

Là loại bếp được thiết kế để sử dụng cho đáy nồi phẳng. Đảm bảo bề mặt tiếp xúc với đáy nồi là 100%, giúp tối ưu và giảm thiểu nhiệt lượng thất thoát

bep-dien-tu-mat-phang

Tiêu chí chọn bếp điện từ công nghiệp phù hợp với nhu cầu

Chất lượng có lẽ là yếu tố được ưu tiên hàng đầu khi Quý khách chọn lựa bất kỳ sản phẩm nào. Thông thường các sản phẩm chất lượng sẽ luôn đi với những thương hiệu nổi tiếng và uy tín.

  • Dễ sử dụng: Thiết bị bếp điện từ công nghiệp công suất lớn dễ thao tác sẽ giúp người đầu bếp tiết kiệm được rất nhiều thời gian và giúp việc sử dụng trở nên linh hoạt hơn.
  • Giá sản phẩm: Tùy thuộc vào nhu cầu sử dụng mà Quý khách cần sẽ được tư vấn cũng như cung cấp những thiết bị bếp điện từ công nghiệp có công suất và mức giá phù hợp nhất.

Mua bếp điện từ công nghiệp ở đâu tốt nhất?

 

bep-dien-tu-cong-nghiep

Công ty Âu Việt Corp nhà thầu chuyên tư vấn thiết kế, thi công lắp đặt trọn gói hệ thống thiết bị bếp điện từ công nghiệp, bếp nhà hàng – khách sạn, bếp ăn tập thể đáp ứng mọi yêu cầu về quy cách, chủng loại của Quý khách hàng.
Các sản phẩm thiết bị bếp điện từ công nghiệp tại Âu Việt Corp như: bếp từ công nghiệp đơn, bếp từ công nghiệp đôi,… luôn được đảm bảo chất lượng vượt trội, đảm bảo độ bền, sáng, đẹp và an toàn khi sử dụng, đặc biệt nhất là giá cả luôn luôn hợp lý.
Khi đến Âu Việt Corp bạn yên tâm luôn chọn cho mình được các sản phẩm Đúng Giá – Đúng Hàng – Đúng Mẫu – Đúng Chất Lượng.

  • Các sản phẩm bếp điện từ công nghiệp tại Âu Việt Corp đều được nhập khẩu trực tiếp từ nhà máy sản xuất.
  • Luôn minh bạch, có giấy tờ chứng minh nguồn gốc xuất xứ rõ ràng.
  • Thiết bị bếp tại Âu Việt Corp có nhiều công suất ứng mức giá cả phù hợp với từng nhu cầu.
  • Đảm bảo được độ bền đẹp và tính ổn định cao.
  • Sử dụng vật liệu đạt chuẩn chất lượng, an toàn cho sức khỏe người sử dụng.
  • Tất cả các sản phẩm đưa ra thị trường đều đã được các chuyên gia kỹ thuật kiểm tra chất lượng
  • Chế độ hậu mãi, bảo hành tại Âu Việt Corp rất dài hạn. Tại cơ sở luôn luôn có sẵn các linh kiện thay thế cho khách hàng bất cứ thời điểm nào.
  • Luôn cập nhật chính sách giá cả tốt nhất thị trường
  • Tư vấn đầy đủ phù hợp với nhu cầu thực tế của khách hàng.
  • Tư vấn, hỗ trợ khách hàng rất tận tình trong công việc kinh doanh.

Để mua được một chiếc bếp ưng ý không phải chuyện dễ dàng vì vậy khách hàng luôn phải tìm hiểu, nghiên cứu kỹ trước khi quyết định mua ở một đơn vị nào đó. Nhưng bây giờ bạn đã có Âu Việt Corp, vấn đề của bạn hãy để chúng tôi giải quyết. Với dịch vụ và chất lượng tốt nhất, chúng tôi cam kết sẽ mang đến cho bạn những sản phẩm trên cả tuyệt vời.

Trả lời

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai. Các trường bắt buộc được đánh dấu *