Bếp điện từ 4 vùng nấu kèm lò điện Lotus CF4-78ET

Bếp điện từ 4 vùng nấu kèm lò điện Lotus CF4-78ET là bếp Âu đặt sàn của thương hiệu Lotus, gồm 4 vùng nấu trên mặt bếp và lò điện bên dưới, dành cho nhà hàng Âu, khách sạn và các bếp công nghiệp. Bếp có tổng công suất điện 15,4 kW, điện áp 400V~3N tần số 50/60 Hz, nhiệt độ 50 – 300°C và nặng 112 kg.

Thông số kỹ thuật bếp điện từ 4 vùng nấu Lotus CF4-78ET

Đặc điểm nổi bật của bếp điện từ 4 vùng nấu Lotus CF4-78ET

4 vùng nấu trên mặt bếp

Bốn vùng nấu cho phép đun nấu đồng thời nhiều nồi, chảo, phục vụ nhiều món trong giờ cao điểm.

Lò điện 50 – 300°C

Lò điện với dải nhiệt 50 – 300°C phù hợp nướng thịt, bánh, rau củ và giữ ấm món ăn.

Bếp điện, không dùng gas

Mặt bếp dùng điện nên không phát sinh khí gas, khu bếp sạch, ít khói và mát hơn; nhiệt điều chỉnh chính xác theo từng vùng nấu.

Công suất 15,4 kW, nặng 112 kg

Tổng công suất 15,4 kW dùng điện 3 pha 400V~3N; trọng lượng 112 kg giúp bếp đứng vững trong line bếp nóng. Thân thép không gỉ dễ vệ sinh.

Bếp điện từ 4 vùng nấu Lotus CF4-78ET phù hợp với nhu cầu nào?

• Nhà hàng Âu, khách sạn: nấu súp, sốt, áp chảo trên mặt bếp và nướng thịt, bánh, rau củ trong lò cùng lúc
• Bếp trung tâm, dịch vụ catering: chuẩn bị đồng thời nhiều món cho tiệc và suất ăn chế biến sẵn
• Bếp ăn công nghiệp, trường học: nấu số lượng lớn món ăn với một thiết bị kết hợp, tiết kiệm diện tích

Lưu ý khi sử dụng bếp điện từ 4 vùng nấu Lotus CF4-78ET

Lắp đặt và đấu nối

Đặt bếp điện từ 4 vùng nấu Lotus CF4-78ET trên nền bằng phẳng, dưới chụp hút khói và cách xa vật liệu dễ cháy. Nguồn điện 400V~3N cần aptomat riêng và dây tiếp địa. Việc đấu nối nên do kỹ thuật viên có chuyên môn thực hiện.

Sử dụng lò nướng đúng cách

Làm nóng lò trước khi cho thực phẩm vào, dùng khay và vỉ phù hợp kích thước buồng, không để thực phẩm chạm vào thành lò. Mở cửa lò từ từ để hơi nóng thoát ra trước khi thao tác.

Vệ sinh cuối ca

Tắt thiết bị và chờ nguội. Lau mặt bếp, khay hứng và buồng lò bằng khăn ẩm với chất tẩy nhẹ; định kỳ làm sạch đầu đốt hoặc mâm nhiệt để thiết bị hoạt động ổn định.

Mua bếp điện từ 4 vùng nấu Lotus CF4-78ET tại Âu Việt

Âu Việt (AVC) cung cấp bếp điện từ 4 vùng nấu kèm lò điện Lotus CF4-78ET, kèm hướng dẫn lắp đặt, vận hành và bảo dưỡng thiết bị. Đội ngũ kỹ thuật sẵn sàng khảo sát mặt bằng, tư vấn chọn model phù hợp với lượng khách và gửi báo giá chi tiết. Hãy liên hệ Âu Việt ngay hôm nay để được hỗ trợ.