Bếp điện từ ba pha tích hợp lò nướng đa chức năng Lotus CFMC4-66ET-1

Bếp điện từ ba pha tích hợp lò nướng đa chức năng Lotus CFMC4-66ET-1 là bếp Âu đặt sàn module 600 của thương hiệu Lotus, gồm mặt bếp điện và lò nướng đa chức năng, dành cho nhà hàng, khách sạn và các bếp công nghiệp. Bếp có tổng công suất điện 9,05 kW, điện áp 400V~3N / 230V~3 / 230V~, buồng lò 46 x 37 x 35h cm, nhiệt độ 50 – 250°C, kích thước 60 x 60 x 90h cm và nặng 70 kg.

Thông số kỹ thuật bếp điện từ ba pha Lotus CFMC4-66ET-1

Đặc điểm nổi bật của bếp điện từ ba pha Lotus CFMC4-66ET-1

Mặt bếp điện, không dùng gas

Mặt bếp dùng điện nên không phát sinh khí gas, khu bếp sạch, ít khói và mát hơn; nhiệt điều chỉnh chính xác theo từng vùng nấu.

Lò nướng đa chức năng 50 – 250°C

Buồng lò 46 x 37 x 35h cm với lưới 41 x 32,5 cm, phù hợp nướng thịt, bánh, rau củ và giữ ấm món ăn.

Công suất 9,05 kW, điện ba pha

Tổng công suất 9,05 kW, dùng được nhiều cấu hình điện 400V~3N / 230V~3 / 230V~ tần số 50/60 Hz.

Module 60 x 60 x 90h cm, nặng 70 kg

Kích thước gọn giúp bếp ghép đồng bộ với các thiết bị module 600 của Lotus. Thân thép không gỉ dễ vệ sinh.

Bếp điện từ ba pha Lotus CFMC4-66ET-1 phù hợp với nhu cầu nào?

• Nhà hàng Âu, khách sạn: nấu súp, sốt, áp chảo trên mặt bếp và nướng thịt, bánh, rau củ trong lò cùng lúc
• Bếp trung tâm, dịch vụ catering: chuẩn bị đồng thời nhiều món cho tiệc và suất ăn chế biến sẵn
• Bếp ăn công nghiệp, trường học: nấu số lượng lớn món ăn với một thiết bị kết hợp, tiết kiệm diện tích

Lưu ý khi sử dụng bếp điện từ ba pha Lotus CFMC4-66ET-1

Lắp đặt và đấu nối

Đặt bếp điện từ ba pha Lotus CFMC4-66ET-1 trên nền bằng phẳng, dưới chụp hút khói và cách xa vật liệu dễ cháy. Nguồn điện cần aptomat riêng và dây tiếp địa. Việc đấu nối nên do kỹ thuật viên có chuyên môn thực hiện.

Sử dụng lò nướng đúng cách

Làm nóng lò trước khi cho thực phẩm vào, dùng khay và vỉ phù hợp kích thước buồng, không để thực phẩm chạm vào thành lò. Mở cửa lò từ từ để hơi nóng thoát ra trước khi thao tác.

Vệ sinh cuối ca

Tắt thiết bị và chờ nguội. Lau mặt bếp, khay hứng và buồng lò bằng khăn ẩm với chất tẩy nhẹ; định kỳ làm sạch đầu đốt hoặc mâm nhiệt để thiết bị hoạt động ổn định.

Mua bếp điện từ ba pha Lotus CFMC4-66ET-1 tại Âu Việt

Âu Việt (AVC) cung cấp bếp điện từ ba pha tích hợp lò nướng đa chức năng Lotus CFMC4-66ET-1, kèm hướng dẫn lắp đặt, vận hành và bảo dưỡng thiết bị. Đội ngũ kỹ thuật sẵn sàng khảo sát mặt bằng, tư vấn chọn model phù hợp với lượng khách và gửi báo giá chi tiết. Hãy liên hệ Âu Việt ngay hôm nay để được hỗ trợ.