Lò nướng bánh 3 tầng 60kg BJY-G180-3BD

Lò nướng bánh 3 tầng 60KG BJY-G180-3BD mang thương hiệu Berjaya được nhập khẩu nguyên chiếc từ Malaysia, là giải pháp thiết bị nướng bánh công nghiệp chuẩn mực dành riêng cho hệ thống nhà hàng, khách sạn và các chuỗi sản xuất F&B chuyên nghiệp. Thiết bị sở hữu năng suất nướng mạnh mẽ lên đến 60 kg/giờ với kết cấu 3 tầng chứa 6 khay tiêu chuẩn (400×600 mm), vận hành kết hợp giữa hệ thống gia nhiệt gas tiết kiệm tiêu thụ chỉ 0,9 kg/h ở áp suất 2,8 kPa và nguồn điện điều khiển 220V – 240V/1P có điện năng 180W. Với kích thước lớn 1340 x 900 x 1800 mm cùng trọng lượng 370 kg, lò đòi hỏi vị trí đặt để vững chắc, không gian thông gió tốt và bắt buộc phải kết nối hệ thống cấp gas, tiếp địa an toàn nhằm phòng ngừa triệt để các rủi ro cháy nổ công nghiệp.

Đặc điểm nổi bật Lò nướng bánh 3 tầng 60KG BJY-G180-3BD

• Công suất: Năng suất vận hành đạt 60 kg/giờ trên 6 khay nướng kích thước 400×600 mm, cho phép xử lý khối lượng mẻ bánh lớn nhanh chóng trong giờ cao điểm.
• Chất liệu: Khung vỏ chế tạo từ thép không gỉ cao cấp chịu nhiệt, kết cấu vách cách nhiệt dày dặn giúp giữ nhiệt lượng tối đa bên trong khoang và chống bỏng an toàn bên ngoài.
• Vận hành: Tích hợp 3 tầng nướng độc lập với dải nhiệt từ 20°C đến 300°C cùng hệ thống đánh lửa gas tự động và điều chỉnh linh hoạt hai mặt nhiệt trên – dưới cho bánh chín vàng đều.
• Vệ sinh & Độ bền: Bề mặt khoang nướng nhẵn mịn chống bám dính, cửa lò trang bị kính cường lực chịu nhiệt kèm tay cầm chắc chắn giúp dễ dàng lau chùi cặn bẩn và duy trì tuổi thọ dài lâu.

Lò nướng bánh 3 tầng 60KG BJY-G180-3BD phù hợp với nhu cầu nào?

• Cơ sở sản xuất và tiệm bánh mì chuyên nghiệp: Tối ưu cho mô hình làm bánh mì baguette, bánh trung thu, bánh ngọt số lượng lớn nhờ năng suất cao và buồng nướng phân tầng riêng biệt.
• Khu bếp bánh nhà hàng – khách sạn: Đáp ứng hoàn hảo thực đơn điểm tâm, tiệc trà và đồ tráng miệng sang trọng đòi hỏi kiểm soát nhiệt độ chính xác cho nhiều loại bánh khác nhau cùng lúc.
• Bếp ăn công nghiệp và chuỗi nhượng quyền F&B: Lựa chọn tin cậy để sản xuất hàng loạt các mẻ bánh liên tục mỗi ngày với chi phí tiêu hao nhiên liệu gas cực kỳ tối ưu.

Lưu ý khi sử dụng Lò nướng bánh 3 tầng 60KG BJY-G180-3BD

• Đấu nối nguồn an toàn: Sử dụng hệ thống van gas hạ áp 2,8 kPa đúng tiêu chuẩn kỹ thuật, kiểm tra kín khít các mối nối ống gas và đấu nối dây tiếp đất an toàn cho nguồn điện điều khiển 220V.
• Thao tác kiểm soát nhiệt: Cần làm nóng lò trước từ 10 đến 15 phút trước khi xếp khay vào nướng, đồng thời hạn chế mở cửa lò liên tục trong quá trình nướng để tránh thất thoát nhiệt lượng buồng đốt.
• Vệ sinh định kỳ: Tắt hoàn toàn nguồn điện và khóa gas để lò nguội trước khi dọn vụn bánh, lau chùi mặt kính bằng khăn mềm ẩm, cũng như kiểm tra định kỳ các họng đốt gas nhằm đảm bảo ngọn lửa luôn cháy đều và xanh.

Liên hệ với AVC ngay hôm nay để nhận giải pháp thiết bị tối ưu nhất cho không gian của bạn. Đội ngũ chuyên gia của chúng tôi sẵn sàng hỗ trợ bạn từ khâu khảo sát thực tế, tính toán công suất chính xác theo quy mô vận hành, đến tư vấn mô hình thiết bị phù hợp. Đừng bỏ lỡ bảng báo giá chi tiết cùng những chính sách ưu đãi đặc quyền dành riêng cho bạn!