Bếp Chiên Phẳng Công Nghiệp Chính Hãng Giá Rẻ, Hiện Đại

Bếp chiên phẳng là dạng bếp chiên bề mặt với thiết kế đơn giản, thực hiện các món chiên xào cần ít dầu mỡ, trong các bếp nhà hàng, khách sạn, bếp công nghiệp, quán ăn…

Bếp chiên phẳng đã trở thành một sự lựa chọn phổ biến trong ngành ẩm thực với nhiều đơn vị kinh doanh như nhà hàng, quán ăn, khách sạn và các quán ăn nhanh. Với tính năng nhanh chóng, tiện lợi và đa dạng, bếp chiên phẳng mang lại nhiều lợi ích cho các doanh nghiệp kinh doanh ẩm thực.

Trong bài viết này, chúng ta sẽ tìm hiểu về những ưu điểm của bếp chiên phẳng, bảng giá và địa chỉ cung cấp uy tín để mọi người cùng tham khảo, cùng tìm hiểu ngay nhé.

Bếp chiên phẳng là gì?

Bếp chiên phẳng là một thiết bị nhà bếp được sử dụng để chiên, xào, nướng thực phẩm. Thiết bị này được thiết kế với mặt phẳng rộng hoặc nửa phẳng nửa nhám, giúp tránh tình trạng thức ăn bị rơi ra khỏi chảo như khi sử dụng chảo truyền thống.

Bếp chiên phẳng thường được làm bằng các chất liệu chịu nhiệt như nhôm đúc, thép không gỉ. Mặt phẳng bếp thường được phủ lớp chống dính để giúp dễ dàng vệ sinh sau khi sử dụng.

Bếp chiên phẳng thường có nhiều kích cỡ và hình dáng khác nhau để phù hợp với nhu cầu sử dụng của người dùng. Các bếp chiên phẳng hiện nay thường đi kèm với nhiều tính năng tiện ích như điều chỉnh nhiệt độ, khả năng làm nóng nhanh, hoặc khả năng xoay được mặt bếp để đảm bảo thực phẩm được chín đều.

Với tính năng tiện lợi và dễ sử dụng, bếp chiên phẳng được ưa chuộng và sử dụng rộng rãi trong các nhà hàng, quán ăn, hay tại gia đình để nấu ăn, làm bánh, chiên xào, nướng thực phẩm.

Báo giá bếp chiên phẳng

Mức giá của sản phẩm sẽ thay đổi tùy theo thương hiệu, cung – cầu thị trường. Chính vì vậy khi có nhu cầu lựa chọn loại bếp này phục vụ gia đình hay đơn vị kinh doanh của mình, các bạn liên hệ các đơn vị cung cấp uy tín, chất lượng để được tư vấn, trợ giá tốt nhất:

STT	Tên sản phẩm	Mức giá tham khảo
1	Bếp chiên phẳng dùng điện	Dao động từ: 8 triệu đồng
2	Bếp chiên phẳng gas công nghiệp	Dao động từ: 10 triệu đồng
3	Bếp chiên rán có nửa phẳng nửa nhám	Dao động từ: 12 triệu đồng

Các loại bếp chiên phẳng hiện nay

Bếp rán công nghiệp là thiết bị bếp công nghiệp sử dụng phổ biến tại nhà hàng, được thiết kế nhiều loại nhằm góp phần đảm bảo sử dụng cho các công năng khác nhau để phù hợp với nhu cầu sử dụng của khách hàng cũng như mô hình thiết kế của các không gian bếp khác nhau. Bếp rán công nghiệp bao gồm nhiều loại khác nhau: Bếp rán điện, bếp rán mặt phẳng gas, bếp chiên phẳng chân thấp, bếp chiên phẳng chân cao, bếp chiên rán mặt phẳng, bếp chiên rán nửa phẳng nửa nhám, cụ thể như sau:

Bếp chiên phẳng dùng điện

Bếp chiên phẳng bằng điện được thiết kế sử dụng nhiên liệu điện để chiên rán thực phẩm. Loại bếp này sử dụng vô cùng đơn giản, bạn chỉ cần kết nối nguồn điện với thiết bị và sau đó thực hiện các công đoạn nấu nướng.

Bếp chiên phẳng bằng điện với 1 nút điều khiển nhiệt độ được cài đặt sẵn trên bếp rán điện, người dùng có thể dễ dàng sử dụng, điều khiển lượng nhiệt đáp ứng yêu cầu của món ăn.

Bếp chiên phẳng gas công nghiệp

Bếp được thiết kế sử dụng nhiên liệu chính là nhiên liệu gas để đốt cháy, tạo ra lượng nhiệt chiên rán thực phẩm hiệu quả. Loại bếp này được thiết kế 2, 3, 4 họng đốt để phù hợp với nhu cầu sử dụng của khách hàng.

Bếp được trang bị hệ thống đánh lửa một cách tự động, đầu đốt đúc bằng Ferro 26.000 Btu mỗi cái hay 25,7 MJ cho mỗi chiều rộng vỉ nướng là 300 mm. Người đầu bếp dễ dàng điều khiển nhiệt độ của bếp và thực hiện nhiều món ăn khác nhau.

Bếp chiên phẳng chân thấp

Bếp chiên phẳng chân thấp được thiết kế với 2 loại dùng điện, gas. Đối với loại dùng điện, bếp được thiết kế theo 4 chân bằng cao su hút nhằm giúp đảm bảo cho bếp đặt vững chắc, cố định tránh trơn trượt khỏi các vị trí khi chiên rán thực phẩm.

Đối với loại dùng gas, bếp sẽ được trang bị 4 chân cứng cáp, bám trụ chắc chắn, kiểu dáng đứng độc lập và tăng giá trị thẩm mỹ cao. Đối với dòng chân thấp thường được đặt để bàn, kích thước nhỏ gọn, tiết kiệm không gian cho diện tích khu bếp.

Bếp chiên phẳng chân cao

Khác với thiết bị bếp chiên phẳng chân thấp, dòng bếp này được thiết kế 4 chân cao, tận dụng khoảng không gian phía dưới để thiết kế giá đỡ cho bếp. Kiểu dáng này cũng được áp dụng cho các loại bếp dùng điện, gas.

Bếp chiên rán mặt phẳng

Loại bếp chiên phẳng này với toàn bộ mặt phẳng được thiết kế bề mặt chiên rán phẳng, được đánh bóng nhẵn. Hỗ trợ tốt cho công đoạn chiên rán thực phẩm theo kiểu chiên rán bề mặt, làm chín. Bếp rán điện, gas sẽ cho hiệu năng rán cháy cạnh và các bề mặt của thực phẩm.

Bếp chiên rán có nửa phẳng nửa nhám

Bếp chiên nửa phẳng nửa nhám được thiết kế thông minh với một mặt phẳng và một mặt nhám trên cùng 1 thiết bị. Với bề mặt phẳng và nhám kết hợp, người đầu bếp sẽ giảm thiếu được tối đa lượng dầu mỡ ngấm vào thức ăn, bởi các rãnh của bề mặt nhám sẽ giúp làm chảy lượng dầu ăn còn sót lại trong thực phẩm góp phần đảm bảo món ăn không quá béo ngậy, đồng thời, không bị khô thực phẩm mà vẫn giữ được kết cấu, hương vị của món ăn.

Đặc điểm của bếp chiên phẳng

Bếp chiên phẳng được thiết kế thông minh, sử dụng nhiên liệu chính là điện hoặc gas nên được phân thành 2 loại đặc trưng là bếp rán điện, dùng gas. Với mặt phẳng dày có diện tích rộng trên bếp nhằm góp phần đảm bảo phục vụ hiệu quả, chiên nhiều món ăn ngon hấp dẫn, sử dụng nhiều ở các nhà hàng, mô hình kinh doanh.

Chất liệu cấu tạo nên bếp chiên phẳng

Dòng bếp chiên phẳng cao cấp, không gây gỉ sét, an toàn khi chiên rán, lên nhiệt nhanh, phục vụ hiệu quả. Thêm vào đó, việc vệ sinh, loại bỏ vết bẩn trên bếp thực hiện một cách nhanh chóng, tiết kiệm thời gian cho đầu bếp.

Khác với các thiết bị bếp Âu công nghiệp, bếp Á công nghiệp, loại bếp chiên phẳng có cấu tạo và sử dụng vô cùng đơn giản, dòng bếp này không trang bị kiềng trên bếp, trong quá trình sử dụng, người dùng đặt thực phẩm ngay trên bề mặt thiết bị và không cần hỗ trợ đến các dụng cụ nấu nướng khác. Điều này cũng là một điểm khác biệt so với các thiết bị nhà bếp khác.

Bề mặt của bếp chiên phẳng

Bề mặt của bếp công nghiệp này là điểm đặc trưng nhất của thiết bị. Loại bếp này được thiết kế với bề mặt phẳng có kích thước tương đối lớn, với kích thước này mang tói khả năng chiên rán hiệu quả, có thể nấu nướng hay chiên rán số lượng lớn thực phẩm trong cùng 1 lúc. Hoặc có thể sử dụng bề mặt phẳng để trình diễn món ăn theo phong cách Châu Âu một cách bắt mắt hấp dẫn thực khách.

Thông thường, bề mặt chiên rán của thiết bị này có độ dày lớn gần 1cm. Bếp chiên phẳng có khả năng làm nóng nhanh, nhiệt sẽ lan tỏa khắp bề mặt, giảm thiểu tối đa tình trạng cháy thực phẩm khi những mặt chiên có kết cấu mỏng.

Hệ thống thành cao xung quanh bếp chiên phẳng

Bếp chiên phẳng có thiết kế đặc trưng với hệ thành cao được bao vây 3 mặt của bếp. Đảm bảo tính chuyên nghiệp khi phục vụ trong nhà hàng, khách sạn, đáp ứng tiêu chuẩn 5 sao. Bếp không được trang bị kiềng, không sử dụng các dụng cụ nấu nướng, do đó, mặt phẳng của bếp được thay thế thông qua dụng cụ nấu nướng. Chính vì vậy, các thành sẽ bảo vệ thực phẩm trong quá trình chiên, rán để không bị rơi, đổ ra ngoài.

Hệ thống khay hứng mỡ

Hệ thống khay hứng dầu mỡ của bếp chiên phẳng được thiết kế thông minh và vô cùng tinh tế trên thân bếp. Kích thước của khay khá nhỏ, nằm gọn trong thân bếp, tiện lợi vệ sinh và đảm bảo giá trị thẩm mỹ cho thiết bị. Trên bề mặt của bếp chiên phẳng được thiết kế bởi một độ dốc nhất định và có lỗ thoát nước cũng như lỗ thoát dầu mỡ thừa để vệ sinh bếp.

Công dụng của bếp chiên phẳng

Bếp chiên phẳng chuyên dùng cho việc chiên rán, xào rau các loại thực phẩm, từ rau củ đến các loại thực phẩm tươi sống như: Tôm, cá thịt, trứng, bánh,…

Bếp chiên phẳng được kết cấu với mặt phẳng hay nửa phẳng nửa nhám, người đầu bếp dễ dàng trình diễn kỹ năng nấu nướng bắt mắt, đặc biệt là các loại món âu.

Bếp chiên phẳng bằng gas hay bếp dùng điện đều có chức năng dùng để chiên rán thực phẩm, bề mặt món ăn, đảm bảo cho món ăn không bị ngấm nhiều dầu mỡ vào món ăn như khi sử dụng bếp rán công nghiệp khác.

Ngoài ra, bếp chiên phẳng cho phép chiên rán trực tiếp thực phẩm trên bề mặt của thiết bị mà không phải sử dụng đến các công cụ hoặc thiết bị hỗ trợ nào.

Cách bảo quản bếp chiên phẳng

Đối với bếp chiên phẳng, các bạn nên thường xuyên vệ sinh sạch sẽ khay dính dầu mỡ để tăng tính an toàn và tạo độ bền cho bếp chiên rán mặt phẳng.

Sau mỗi lần sử dụng sản phẩm, các bạn nhớ lau sạch bề mặt của bếp, cụ thể đối với dòng bếp gas, cần vệ sinh họng đốt của bếp chiên phẳng theo định kỳ. Tùy thuộc vào nhu cầu người dùng sử dụng mà tần suất vệ sinh có thể thay đổi nhiều hoặc ít.

Sử dụng khăn mềm hoặc các dụng cụ cạo bề mặt của bếp chuyên dùng. Lưu ý, không được tự ý vệ sinh, cạo chất bẩn trên bề mặt bếp bởi các loại dụng cụ sắc nhọn.

Cách bảo quản tốt nhất cho bếp chiên phẳng sau thời gian không sử dụng đó là hãy quét một lớp dầu mỏng lên bề mặt của bếp chiên phẳng, để bảo quản thiết bị cũng như tăng dần tuổi thọ hơn.

Lưu ý khi sử dụng bếp chiên phẳng

Để đảm bảo an toàn khi sử dụng bếp chiên phẳng và tăng tuổi thọ bếp, bạn chú ý một số lưu ý dưới đây:

• Cần lắp đặt vị trí hợp lý trong khu bếp, tại nơi bằng phẳng, hạn chế dich chuyển nhiều. Cần đảm bảo nguồn điện cung cấp cho bếp ổn định, nhiệt độ không quá cao hay quá thấp.
• Bếp cần khô ráo, sử dụng nhiệt độ phù hợp để thực phẩm khi chế biến đạt tới độ thơm ngon nhất.
• Sau khi chiên rán xong, bạn hãy ngắt bếp khỏi nguồn điện, tiến hành vệ sinh đều đặn. Dùng khay hứng mỡ để đổ bỏ và rửa sạch.
• Bề mặt bếp dùng chất tẩy rửa nhẹ, ít bọt để rửa sạch. Lưu ý xả nước khéo léo để không ảnh hưởng đến hệ thống điện.
• Chú ý vệ sinh bếp sau khi dùng, để đảm bảo an toàn thực phẩm, tăng tuổi thọ bếp. Không để lại dầu cũ vì ảnh hưởng đến mùi vị và chất lượng sản phẩm.

Địa chỉ mua bếp chiên phẳng chính hãng, giá tốt

Nếu bạn đang có nhu cầu lựa chọn bếp chiên phẳng chính hãng, chất lượng, giá tốt, nhưng chưa có được sự lựa chọn tối ưu? Lúc này có thể tham khảo Âu Việt Corp – công ty chuyên cung cấp các sản phẩm gia dụng, thiết bị bếp công nghiệp, đồ nội thất, thiết bị gia đình chất lượng cao tại Việt Nam. Với nhiều năm kinh nghiệm trong ngành, Âu Việt Corp đã trở thành một trong những địa chỉ tin cậy cho người tiêu dùng khi tìm kiếm các sản phẩm chất lượng, đa dạng về mẫu mã và giá cả phải chăng.

Trong số các sản phẩm đa dạng của Âu Việt Corp, bếp chiên phẳng là một trong những sản phẩm được nhiều người tiêu dùng ưa chuộng. Bếp chiên phẳng là một thiết bị nhà bếp không thể thiếu cho những người yêu thích nấu ăn, đặc biệt là trong các bữa tiệc, sinh nhật, hay các sự kiện gia đình.

Tại Âu Việt Corp, bạn có thể tìm thấy các sản phẩm bếp chiên phẳng chính hãng, đảm bảo chất lượng và giá cả phù hợp với nhu cầu của bạn. Các sản phẩm bếp chiên phẳng tại Âu Việt Corp được sản xuất từ các thương hiệu nổi tiếng trên thế giới, đảm bảo an toàn và tiện dụng cho người dùng.

Với đội ngũ nhân viên giàu kinh nghiệm và tận tình, Âu Việt Corp sẽ giúp bạn chọn lựa sản phẩm bếp chiên phẳng phù hợp nhất với nhu cầu sử dụng của bạn. Ngoài ra, chúng tôi còn cung cấp dịch vụ tư vấn và hướng dẫn sử dụng các sản phẩm, đảm bảo rằng khách hàng có thể sử dụng chúng một cách hiệu quả và an toàn.

Với bài viết chia sẻ về loại bếp chiên phẳng đang được các doanh nghiệp hoặc đơn vị kinh doanh ẩm thực lựa chọn hàng đầu hiện nay, hy vọng sẽ hữu ích và giúp mọi người có được sự lựa chọn tối ưu cho đơn vị kinh doanh của mình nhé.