{ "@context": "https://schema.org/", "@type": "CreativeWorkSeries", "name": "Bếp chiên phẳng", "aggregateRating": { "@type": "AggregateRating", "ratingValue": "5", "bestRating": "5", "ratingCount": "28" } } { "@context": "https://schema.org", "@type": "FAQPage", "mainEntity": [{ "@type": "Question", "name": "Bếp chiên phẳng là gì?", "acceptedAnswer": { "@type": "Answer", "text": "Bếp chiên phẳng là một thiết bị nhà bếp được sử dụng để chiên, xào, nướng thực phẩm. Thiết bị này được thiết kế với mặt phẳng rộng hoặc nửa phẳng nửa nhám, giúp tránh tình trạng thức ăn bị rơi ra khỏi chảo như khi sử dụng chảo truyền thống." } },{ "@type": "Question", "name": "Địa chỉ mua bếp chiên phẳng chính hãng, giá tốt", "acceptedAnswer": { "@type": "Answer", "text": "Nếu bạn đang có nhu cầu lựa chọn bếp chiên phẳng chính hãng, chất lượng, giá tốt, nhưng chưa có được sự lựa chọn tối ưu? Lúc này có thể tham khảo Âu Việt Corp – công ty chuyên cung cấp các sản phẩm gia dụng, thiết bị bếp công nghiệp, đồ nội thất, thiết bị gia đình chất lượng cao tại Việt Nam." } }] }

Hiển thị tất cả 20 kết quả

Bếp Chiên Phẳng, Chiên Rán Dùng Gas, Điện Giá RẺ T12/2023

Bếp chiên phẳng là dạng bếp chiên bề mặt với thiết kế đơn giản, thực hiện các món chiên xào cần ít dầu mỡ, trong các bếp nhà hàng, khách sạn, bếp công nghiệp, quán ăn…

Bếp chiên phẳng đã trở thành một sự lựa chọn phổ biến trong ngành ẩm thực với nhiều đơn vị kinh doanh như nhà hàng, quán ăn, khách sạn và các quán ăn nhanh. Với tính năng nhanh chóng, tiện lợi và đa dạng, bếp chiên phẳng mang lại nhiều lợi ích cho các doanh nghiệp kinh doanh ẩm thực.

Nội dung

[Ẩn / Hiện]
✅Bếp chiên phẳng ⭐Tốt
✅Số lượng ⭐ > 4000
✅Bảo hành ⭐2 năm
✅Auvietcorp.com ⭐ 12 năm
✅Hỗ trợ khách hàng ⭐ 24/7

Trong bài viết này, chúng ta sẽ tìm hiểu về những ưu điểm của bếp chiên phẳng, bảng giá và địa chỉ cung cấp uy tín để mọi người cùng tham khảo, cùng tìm hiểu ngay nhé.

Tìm hiểu bếp chiên phẳng là gì

Bếp chiên phẳng là một loại bếp công nghiệp được thiết kế với bề mặt phẳng hoặc nửa phẳng nửa nhám, dùng để chiên rán trực tiếp. Loại bếp này thường ứng dụng trong các bếp nhà hàng, khách sạn, quán ăn,… dùng để chiên, rán, xào các loại thực phẩm như thịt bò, cá, thịt, trứng, rau củ… mà không cần dùng nhiều dầu mỡ, hạn chế được các chất béo và giữ nguyên được độ tươi ngon của món ăn. 

Khác với các loại bếp công nghiệp khác, bếp chiên phẳng có cấu tạo và cách sử dụng vô cùng đơn giản, dòng bếp này không trang bị kiềng trên bếp, trong quá trình sử dụng, người dùng đặt thực phẩm ngay trên bề mặt thiết bị và không cần sự hỗ trợ từ các dụng cụ nấu nướng khác. Điều này cũng là một điểm khác biệt so với các thiết bị nhà bếp khác.

Tìm hiểu bếp chiên phẳng là gì?
Tìm hiểu bếp chiên phẳng là gì?

Đặc điểm và cấu tạo của bếp chiên phẳng

Đặc điểm chung của các loại bếp chiên phẳng

Về chất liệu

Dòng bếp chiên phẳng được làm từ chất liệu nhôm đúc hoặc thép không gỉ cao cấp, không gây gỉ sét, an toàn khi chiên rán, lên nhiệt nhanh. Thêm vào đó, mặt phẳng bếp thường được phủ lớp chống dính để giúp dễ dàng vệ sinh sau khi sử dụng, việc loại bỏ vết bẩn trên bếp được thực hiện một cách nhanh chóng và tiết kiệm thời gian.

Bếp chiên phẳng được làm từ chất liệu cao cấp và an toàn
Bếp chiên phẳng được làm từ chất liệu cao cấp và an toàn

Về tính năng

Bếp chiên phẳng thường có nhiều kích cỡ và hình dáng khác nhau để phù hợp với nhu cầu sử dụng của người dùng. Các bếp chiên phẳng hiện nay thường đi kèm với nhiều tính năng tiện ích như điều chỉnh nhiệt độ, khả năng làm nóng nhanh hoặc khả năng xoay được mặt bếp để đảm bảo thực phẩm được chín đều.

Với tính năng tiện lợi và dễ sử dụng, bếp chiên phẳng được ưa chuộng và sử dụng rộng rãi trong các nhà hàng, quán ăn hay tại gia đình để nấu ăn, làm bánh, chiên xào, nướng thực phẩm.

Bếp chiên phẳng có nhiều tính năng nổi bật
Bếp chiên phẳng có nhiều tính năng nổi bật

Về công dụng

  • Bếp chiên phẳng chuyên dùng cho việc chiên rán, xào các loại thực phẩm, từ rau củ đến các loại thực phẩm tươi sống như: Tôm, cá thịt, trứng, bánh,…
  • Bếp chiên phẳng được kết cấu với mặt phẳng hay nửa phẳng nửa nhám, người đầu bếp dễ dàng trình diễn kỹ năng nấu nướng bắt mắt, đặc biệt là đối với các món âu.
  • Bếp có 2 loại sử dụng gas hoặc sử dụng điện phù hợp với điều kiện đa dạng của từng căn bếp.
  • Ngoài ra, bếp chiên phẳng cho phép chiên rán trực tiếp thực phẩm trên bề mặt của thiết bị mà không phải sử dụng đến các công cụ hoặc thiết bị hỗ trợ nào.
Công dụng của bếp chiên phẳng
Công dụng của bếp chiên phẳng

Cấu tạo cơ bản của bếp chiên phẳng

Bếp chiên phẳng có nhiều kích thước và thiết kế khác nhau tùy thuộc vào mục đích sử dụng. Một số bếp có kích thước lớn được sử dụng trong các nhà hàng hoặc quán ăn, trong khi các phiên bản nhỏ hơn thích hợp cho gia đình hoặc sử dụng cá nhân. Tuy nhiên về cơ bản thì bếp chiên phẳng có cấu tạo 5 phần như sau:

  • Bề mặt chiên: Bề mặt phẳng rộng thường được làm bằng thép không gỉ hoặc kim loại chịu nhiệt. Bề mặt này có khả năng truyền nhiệt nhanh và đồng đều, giúp nấu chín thức ăn một cách hiệu quả và đảm bảo hương vị tốt.
  • Khung và vỏ bọc: Bề mặt chiên thường được đặt trong một khung và có thể có vỏ bọc bảo vệ ở các cạnh để tránh làm tổn thương người sử dụng hoặc ngăn ngừa nước, dầu bắn ra ngoài.
  • Điều khiển: Bếp chiên phẳng có các nút điều khiển hoặc bảng điều khiển để điều chỉnh nhiệt độ của bề mặt. Người sử dụng có thể điều chỉnh nhiệt độ để phù hợp với quá trình nấu ăn cụ thể.
  • Hệ thống làm nóng: Bếp chiên phẳng sử dụng hệ thống làm nóng như dùng điện, gas hoặc nhiên liệu khác để tạo ra nhiệt lượng cần thiết để nấu chín thức ăn.
  • Rãnh thoát dầu: Thường có một rãnh hoặc hệ thống thoát dầu ở các cạnh của bề mặt chiên để thu gom dầu và chất bẩn khi nấu ăn. Điều này giúp giữ cho bề mặt sạch sẽ và an toàn hơn khi sử dụng.
Cấu tạo cơ bản của bếp chiên phẳng
Cấu tạo cơ bản của bếp chiên phẳng

Phân loại các sản phẩm bếp chiên phẳng hiện nay trên thị trường

Bếp chiên rán công nghiệp là thiết bị bếp công nghiệp sử dụng phổ biến tại nhà hàng, được thiết kế với nhiều loại nhằm đáp ứng tối đa các công năng khác nhau để phù hợp với nhu cầu sử dụng của khách hàng. Bếp rán công nghiệp bao gồm nhiều loại: Bếp rán điện, bếp rán mặt phẳng gas, bếp chiên phẳng chân thấp, bếp chiên phẳng chân cao, bếp chiên rán mặt phẳng, bếp chiên rán nửa phẳng nửa nhám, cụ thể như sau:

Bếp chiên phẳng dùng điện

Bếp chiên phẳng bằng điện được thiết kế sử dụng nhiên liệu điện để chiên rán thực phẩm. Loại bếp này sử dụng vô cùng đơn giản, bạn chỉ cần kết nối nguồn điện với thiết bị và sau đó thực hiện các công đoạn nấu nướng.

Bếp chiên phẳng bằng điện với 1 nút điều khiển nhiệt độ được cài đặt sẵn trên bếp rán điện, người dùng có thể dễ dàng sử dụng, điều khiển lượng nhiệt đáp ứng yêu cầu của món ăn.

Bếp chiên phẳng dùng điện nhỏ gọn
Bếp chiên phẳng dùng điện nhỏ gọn

Bếp chiên phẳng gas công nghiệp

Bếp được thiết kế sử dụng nhiên liệu chính là nhiên liệu gas để đốt cháy, tạo ra lượng nhiệt chiên rán thực phẩm hiệu quả. Loại bếp này được thiết kế 2, 3, 4 họng đốt để phù hợp với nhu cầu sử dụng của khách hàng.

Bếp được trang bị hệ thống đánh lửa một cách tự động, đầu đốt đúc bằng Ferro 26.000 Btu mỗi cái hay 25,7 MJ cho mỗi chiều rộng vỉ nướng là 300 mm. Người đầu bếp dễ dàng điều khiển nhiệt độ của bếp và thực hiện nhiều món ăn khác nhau.

Bếp chiên phẳng gas công nghiệp mới nhất
Bếp chiên phẳng gas công nghiệp mới nhất

>>> Tham khảo thêm: Thiết Bị Inox Công Nghiệp Cho Bếp Nhà Hàng, Khách Sạn

Bếp chiên phẳng chân thấp

Bếp chiên phẳng chân thấp được thiết kế với 2 loại dùng điện, gas. Đối với loại dùng điện, bếp được thiết kế theo 4 chân bằng cao su hút nhằm giúp đảm bảo cho bếp đặt vững chắc, cố định tránh trơn trượt khỏi các vị trí khi chiên rán thực phẩm.

Bếp chiên phẳng chân thấp dùng gas
Bếp chiên phẳng chân thấp dùng gas

Đối với loại dùng gas, bếp sẽ được trang bị 4 chân cứng cáp, bám trụ chắc chắn, kiểu dáng đứng độc lập và tăng giá trị thẩm mỹ cao. Đối với dòng chân thấp thường được đặt để bàn, kích thước nhỏ gọn, tiết kiệm không gian cho diện tích khu bếp.

Bếp chiên phẳng chân cao

Khác với thiết bị bếp chiên phẳng chân thấp, dòng bếp này được thiết kế 4 chân cao, tận dụng khoảng không gian phía dưới để thiết kế giá đỡ cho bếp. Kiểu dáng này cũng được áp dụng cho các loại bếp dùng điện, gas.

Bếp chiên phẳng chân cao loại dùng bằng gas
Bếp chiên phẳng chân cao loại dùng bằng gas

Bếp chiên rán mặt phẳng

Loại bếp chiên phẳng này với toàn bộ mặt phẳng được thiết kế bề mặt chiên rán phẳng, được đánh bóng nhẵn. Hỗ trợ tốt cho công đoạn chiên rán thực phẩm theo kiểu chiên rán bề mặt, làm chín. Bếp rán điện, gas sẽ cho hiệu năng rán cháy cạnh và các bề mặt của thực phẩm.

Bếp chiên rán mặt phẳng loại dùng điện
Bếp chiên rán mặt phẳng loại dùng điện

Bếp chiên rán có nửa phẳng nửa nhám

Bếp chiên nửa phẳng nửa nhám được thiết kế thông minh với một mặt phẳng và một mặt nhám trên cùng 1 thiết bị. Với bề mặt phẳng và nhám kết hợp, người đầu bếp sẽ giảm thiếu được tối đa lượng dầu mỡ ngấm vào thức ăn, bởi các rãnh của bề mặt nhám sẽ giúp làm chảy lượng dầu ăn còn sót lại trong thực phẩm góp phần đảm bảo món ăn không quá béo ngậy, đồng thời, không bị khô thực phẩm mà vẫn giữ được kết cấu, hương vị của món ăn.

Bếp chiên rán có nửa phẳng nửa nhám mới nhất
Bếp chiên rán có nửa phẳng nửa nhám mới nhất

Báo giá các loại bếp chiên phẳng PHỔ BIẾN 2023

Mức giá của sản phẩm sẽ thay đổi tùy theo thương hiệu, cung – cầu thị trường. Chính vì vậy khi có nhu cầu lựa chọn loại bếp này phục vụ gia đình hay đơn vị kinh doanh của mình, các bạn liên hệ các đơn vị cung cấp uy tín, chất lượng để được tư vấn, trợ giá tốt nhất:

STT Tên sản phẩm Mức giá tham khảo
1 Bếp chiên phẳng dùng điện Dao động từ: 8 triệu đồng
2 Bếp chiên phẳng gas công nghiệp Dao động từ: 10 triệu đồng
3 Bếp chiên rán có nửa phẳng nửa nhám Dao động từ: 12 triệu đồng

Nên mua bếp chiên rán phẳng hay nửa nhám nửa phẳng

Quyết định nên mua bếp chiên rán phẳng hay nửa nhám nửa phẳng phụ thuộc vào nhu cầu và loại thực phẩm mà bạn dự định sẽ chế biến. Dưới đây là một số điểm để bạn cân nhắc lựa chọn:

Bếp chiên rán phẳng

  • Thích hợp cho việc chế biến nhiều loại thực phẩm khác nhau như bánh mỳ, bánh kếp, trứng, bánh kẹp,… và các loại thực phẩm cần làm chín bề mặt. 
  • Không phù hợp cho việc chế biến thực phẩm cần hiệu ứng rán nhanh như bò tái hoặc thịt xông khói. 

Bếp chiên rán nửa nhám nửa phẳng

  • Kết hợp được sự linh hoạt của cả 2 loại bếp chiên rán. Bạn có thể sử dụng phần nhám để rán thịt hoặc các loại thực phẩm cần nhiệt độ cao và phần phẳng để chế biến các món ăn như bánh mì, trứng,..
  • Thiết bị này đòi hỏi diện tích lớn hơn và phải quản lý nhiều vùng nhiệt độ khác nhau. 

Khi đưa ra quyết định, bạn cần xem xét loại thực phẩm bạn thường chế biến là gì và cách bạn sử dụng bếp chiên rán. Nếu bạn thường xuyên chế biến những món ăn thông thường thì một bếp chiên rán phẳng có thể là lựa chọn tốt. Tuy nhiên, nếu bạn muốn linh hoạt và có thể chế biến nhiều loại thực phẩm cùng lúc thì bếp chiên rán nửa nhám nửa phẳng có thể sẽ phù hợp hơn. 

Nên mua bếp chiên phẳng hay bếp chiên nửa nhám nửa phẳng
Nên mua bếp chiên phẳng hay bếp chiên nửa nhám nửa phẳng

Những lưu ý khi mua, lắp đặt và sử dụng bếp chiên phẳng

Để đảm bảo an toàn khi sử dụng bếp chiên phẳng và tăng tuổi thọ bếp, bạn chú ý một số lưu ý dưới đây:

  • Cần lắp đặt vị trí hợp lý trong khu bếp, tại nơi bằng phẳng, hạn chế dịch chuyển nhiều. Cần đảm bảo nguồn điện cung cấp cho bếp ổn định, nhiệt độ không quá cao hay quá thấp.
  • Bếp cần khô ráo, sử dụng nhiệt độ phù hợp để thực phẩm khi chế biến đạt tới độ thơm ngon nhất.
  • Sau khi chiên rán xong, bạn hãy ngắt bếp khỏi nguồn điện, tiến hành vệ sinh đều đặn. Dùng khay hứng mỡ để đổ bỏ và rửa sạch.
  • Bề mặt bếp dùng chất tẩy rửa nhẹ, ít bọt để rửa sạch. Lưu ý xả nước khéo léo để không ảnh hưởng đến hệ thống điện.
  • Chú ý vệ sinh bếp sau khi dùng, để đảm bảo an toàn thực phẩm, tăng tuổi thọ bếp. Không để lại dầu cũ vì ảnh hưởng đến mùi vị và chất lượng sản phẩm.
Lưu ý khi sử dụng bếp chiên phẳng
Lưu ý khi sử dụng bếp chiên phẳng

Auvietcorp – Địa chỉ mua bếp chiên phẳng uy tín, giá tốt trên thị trường

Bếp chiên phẳng với những công dụng tuyệt vời đã trở thành một thiết bị không thể thiếu trong các bếp công nghiệp nhà hàng, khách sạn, quán ăn. Tuy nhiên do giá trị lớn nên việc lựa chọn mua bếp chiên phẳng ở đâu là rất quan trọng. Lý do để bạn lựa chọn Auvietcorp là đơn vị cung cấp bếp chiên phẳng đáng tin cậy đó là:

  • Độ uy tín: Với hơn 10 năm cung cấp các thiết bị bếp công nghiệp trên thị trường, Auvietcorp luôn hoàn thành vai trò và sứ mệnh đem đến những sản phẩm chất lượng cao, được khách hàng và các đối tác đánh giá cao và tin tưởng.
  • Đội ngũ nhân viên nhiều kinh nghiệm: Auvietcorp với đội ngũ nhân viên được đào tạo bàn bản, chuyên nghiệp luôn cung cấp các thông tin kịp thời nhất đến quý khách hàng. Lắng nghe và cung cấp giải pháp kịp thời cho khách hàng là điều Auvietcorp luôn hướng tới
  • Các chính sách bảo hành và sửa chữa: Auvietcorp luôn có chính sách bảo hành hấp dẫn và hỗ trợ tối đa cho khách hàng.
  • Có nhiều cơ sở trên toàn quốc: Hiện nay Auvietcorp đã có 5 cơ sở trên toàn quốc, thuận tiện cho khách hàng đến xem và trải nghiệm sản phẩm trực tiếp.

Nếu muốn tư vấn, hãy gọi cho chúng tôi ngay hôm nay để được hỗ trợ tốt nhất. Mong rằng những thông tin trên về bếp chiên phẳng sẽ giúp bạn có thể lựa chọn việc sử dụng sản phẩm này cho căn bếp của bạn.