Bếp nhà hàng: Thiết kế chất lượng, hiện đại đúng chuẩn nhất

Khi thiết kế bếp nhà hàng bạn nên thiết kế khu bếp linh hoạt, đơn giản, đảm bảo vệ sinh an toàn, từ đó lựa chọn thiết bị bếp phù hợp, cân đối lại ngân sách chi tiêu, chú ý đến chất lượng và thương hiệu uy tín.

Cho dù bạn lựa chọn mô hình kinh doanh nhà hàng nào? Dù là mô hình nhỏ hay lớn thì việc bố trí bếp nhà hàng hiệu quả nhất là điều không thể thiếu, phải được trang bị đầy đủ các thiết bị phù hợp thì mới đi vào hoạt động để mang lại hiệu quả kinh tế tốt nhất cho nhà hàng của bạn.

✅Bếp nhà hàng ⭐ > 8000
✅Bảo hành ⭐2 năm
✅Auvietcorp.com ⭐ 12 năm
✅Hiệu quả ⭐ Tiết kiệm
✅Hỗ trợ khách hàng ⭐ 24/7

Tiêu chuẩn thiết kế bếp nhà hàng

Bếp nhà hàng có công suất hoạt động lớn nên phải thủ những tiêu chuẩn trong thiết kế. Khi thiết kế cần lưu ý về không gian bếp, hệ thống dẫn gas, ánh sáng, hệ thống hút khói mùi, hệ thống thông gió, các khu vực nấu, để để ăn…

Cụ thể và chi tiết về các tiêu chuẩn thiết kế bếp nhà hàng như sau:

Không gian bếp

Bếp nhà hàng thường được chia theo khu vực để hoạt động hiệu quả và linh hoạt hơn. Bao gồm các khu vực: bảo quản thực phẩm, sơ chế, nấu nướng, ra món ăn và làm vệ sinh

Trên thực tế, mỗi nhà hàng sẽ có những món ăn đặc trưng riêng, nhà hàng món Á hoặc nhà hàng món Âu. Vì vậy, trang thiết bị cho không gian nhà hàng sẽ cần lựa chọn phù hợp để việc chế biến món ăn đạt chất lượng tốt nhất. 

Bên cạnh đó, trang thiết bị đa năng, thiết kế cần gọn gàng. Như vậy có thể tiết kiệm được thời gian nấu nướng được nhanh chóng phục vụ khách hàng.

Ánh sáng

Bên cạnh hệ thống đèn chiếu sáng, thiết kế bếp nhà hàng nên nên tận dụng ánh sáng tự nhiên. Theo các chuyên gia, ánh sáng trắng là phù hợp nhất cho không gian nhà bếp. 

Điều này là vì đặc thù công việc nấu nướng tại nhà bếp. Nhân viên bếp phải thường xuyên theo dõi màu sắc thực phẩm, ánh sáng trắng giúp họ có thể quan sát tốt hơn.

Hệ thống đèn chiếu sáng, thiết kế bếp nhà hàng tự nhiên
Hệ thống đèn chiếu sáng, thiết kế bếp nhà hàng tự nhiên

Hệ thống dẫn gas

An toàn cháy nổ là vấn đề chủ nhà hàng cần đặc biệt quan tâm. Khi lắp đặt hệ thống dẫn gas phải tuân thủ tiêu chuẩn của bếp công nghiệp. Bên cạnh đó, cũng cần bảo trì thường xuyên để tránh xảy ra những sự cố đáng tiếc.

Hệ thống thông gió

Bếp nhà hàng hoạt động với công suất cao, mùi thức ăn và lượng nhiệt tỏa ra rất lớn. Việc lắp đặt hệ thống hút mùi, thông gió giúp giải quyết triệt để các vấn đề trên. 

Tuy nhiên, máy hút khói, hút mùi sử dụng cho bếp nhà hàng cần phù hợp với không gian để mang lại hiệu quả cao nhất. Đồng thời cần đảm bảo lắp đặt hệ thống hút mùi, không khí từ các thương hiệu uy tín và đảm bảo an toàn, bền lâu. 

>>>> Tham khảo: [ MỚI NHẤT] Thiết Bị Inox Bếp Công Nghiệp Cho Nhà Hàng, Khách Sạn

Bếp nhà hàng khách sạn gồm những gì? 

Nhà bếp là nơi chế biến và phục vụ thức ăn theo nhu cầu của khách hàng. Thiết bị bếp nhà hàng đa dạng về chủng loại và thường được phân loại theo chức năng và công dụng riêng, tối ưu hóa để đạt hiệu quả cao nhất trong công việc của người đầu bếp.

Thiết bị sơ chế thực phẩm

Thiết bị sơ chế có nhiệm vụ sơ chế, cắt, thái nhỏ, xay, cắt nhỏ, làm sạch… thực phẩm tươi sống theo đúng yêu cầu tiêu chuẩn trước khi chuyển đến khu vực bếp. 

Thiết bị bếp chính

Đây là bộ phận chính trong danh mục thiết bị bếp nhà hàng, có nhiệm vụ làm chín thức ăn (đã được sơ chế và chuyển xuống khu vực bếp) bằng nhiều cách chế biến khác nhau như kho, áp chảo, rán, nướng, xào, chiên. Tương ứng với các thiết bị nấu nướng cụ thể như xoong, bếp chiên phẳng, lò nướng công nghiệp… có thể chạy bằng gas hoặc điện. 

thiết bị bếp nhà hàng 1

Thiết bị bảo quản thực phẩm

Đây là những thiết bị giúp lưu trữ và bảo quản các nguyên liệu thực phẩm chưa qua chế biến hoặc cần bảo quản lạnh sau khi chế biến. Cho phép giữ lạnh hoặc cấp đông để đảm bảo độ tươi ngon của thực phẩm / nguyên liệu. 

Thiết bị vệ sinh bếp, đồ dùng

Các thiết bị vệ sinh công nghiệp được đặt tại khu vực thu gom chất bẩn và khu vực nhà vệ sinh (nơi vệ sinh dụng cụ, bát đĩa và giữ cho khu vực bếp nhà hàng luôn sạch sẽ, đây là nơi rất được các nhà chuyên môn chú ý khi đánh giá tiêu chuẩn chất lượng an toàn thực phẩm cho hệ thống bếp hoặc toàn bộ nhà hàng). Các thiết bị vệ sinh cần thiết như: chậu rửa hoặc vòi xịt, vòi rửa bát, giá bát đĩa, xoong nồi, xe đẩy, máy hút mùi,…

Thiết bị inox cho nhà bếp 

Hầu hết các thiết bị bếp nhà hàng thường được làm bằng inox nhập khẩu không chỉ giúp bề mặt sản phẩm luôn mới, bền, dễ lau chùi do ít bám bẩn hay dầu mỡ mà còn đảm bảo an toàn trong quá trình sử dụng. Một số thiết bị inox nên có trong không gian bếp nhà hàng như: 

Các trang thiết bị trong bếp nhà hàng khách sạn

Trên thị trường có rất nhiều loại thiết bị bếp dành cho nhà hàng, khách sạn. Tùy vào đặc điểm về ẩm thực mà mỗi nhà hàng sẽ trang bị những sản phẩm phù hợp nhất. Cụ thể như sau:

Các trang thiết bị trong bếp nhà hàng khách sạn
Các trang thiết bị trong bếp nhà hàng khách sạn

Trang thiết bị bếp nhà hàng cơ bản 

Nói đến nhà hàng chúng ta sẽ nghĩ ngay đến đây là loại hình kinh doanh ẩm thực. Để đảm bảo hoạt động của nhà bếp diễn ra thuận lợi cũng như an toàn thực phẩm, sức khỏe người dùng thì cần phải trang bị các nhóm thiết bị sau:

  • Thiết bị sơ chế: Gồm có máy thái thịt, máy chặt xương, máy xay, máy thái rau củ, chậu rửa, bàn chặt,…
  • Thiết bị nấu chính: Đây là những thiết bị chính của bếp nhà hàng, có nhiệm vụ làm chín thực phẩm. Các thiết bị cụ thể gồm bếp hầm, bếp nấu, bếp nướng, bếp chiên,…
  • Thiết bị bảo quản thực phẩm: Giúp lưu trữ, bảo quản thực phẩm tươi sống cũng như đã qua chế biến. Các thiết bị bảo quản không thể thiếu tại bếp các nhà hàng như tủ đông, tủ mát, bàn mát, tủ trưng bày,…
  • Thiết bị rửa, vệ sinh: Máy rửa chén, bàn chậu rửa, vòi phun tráng, máy hút mùi, hút khói,…
  • Thiết bị inox khác: Ngoài ra, còn có các loại thiết bị khác như bàn inox, xe đẩy, giá kệ inox, quầy inox,…
Trang thiết bị bếp nhà hàng cơ bản 
Trang thiết bị bếp nhà hàng cơ bản

Thiết bị bếp nhà hàng Âu

Thiết bị bếp nhà hàng Âu là đều được thiết kế trong các nhà hàng khách sạn phục vụ nhu cầu khách hàng. Các thiết bị bếp Âu mang lại sự tiện lợi cho các đầu bếp, món ăn thơm ngon, chế biến nhanh chóng với số lượng lớn.

Ngoài những sản phẩm cơ bản kể trên, các nhà hàng món Âu cần trang bị thêm các thiết bị chế biến chuyên dụng như bếp Âu. Bếp được thiết kế 2 họng, 4 họng hoặc 6 họng nấu trên bề mặt. 

Thiết bị giúp người đầu bếp có thể chế biến cùng lúc nhiều món ăn khác nhau. Bếp Âu công nghiệp gồm hai loại là có lò nướng hoặc không lò nướng, đáp ứng mọi nhu cầu sử dụng. Tùy vào từng nhu cầu sử dụng khác nhau để lựa chọn những loại bếp Âu phù hợp nhất.

Thiết bị bếp nhà hàng Nhật

Để bếp nhà hàng Nhật vận hành hiệu quả thì phải trang bị đầy đủ các loại thiết bị cơ bản. Với nét đặc trưng về văn hóa ẩm thực, nhà hàng Nhật cần có các thiết bị sau:

  • Quầy trưng bày Sushi: Món ăn truyền thống của người Nhật, sử dụng nguyên liệu là hải sản tươi sống. Sau khi sơ chế, nguyên liệu cần được bảo quản trong tủ trưng bày.
  • Bàn nướng: Sử dụng cho khu vực bếp mở. Khách hàng sẽ theo dõi toàn được bộ quá trình chế biến thực phẩm của đầu bếp. 
  • Bếp Á: Chế biến món hầm, xào trên ngọn lửa lớn.
  • Dụng cụ đựng thức ăn: Nét đặc trưng của nhà hàng Nhật là cách sử dụng dụng cụ đựng thức ăn. Các loại chén dĩa mang màu đen đặc trưng với sự đồng về về kích thước, kiểu dáng.

Báo giá thiết bị bếp nhà hàng

Báo giá thiết bị bếp nhà hàng
Báo giá thiết bị bếp nhà hàng

Các thiết bị bếp dành cho nhà hàng nhằm phục vụ các món ăn Á, Âu khác nhau. Vì vậy, sản phẩm cần phù hợp và mang lại ưu điểm nhanh, sạch và gọn gàng.  Thiết bị bếp nhà hàng rất đa dạng, đến từ nhiều thương hiệu với các chủng loại và mẫu mã khác nhau. Giá bán của sản phẩm cũng rất phong phú, đáp ứng mọi nhu cầu sử dụng của khách hàng. 

Những thiết bị cao cấp, nhập khẩu với nhiều tính năng hiện đại sẽ có giá bán khá cao. Các dòng thiết bị nội địa thường có giá thấp hơn, phù hợp với những khách hàng có nguồn tài chính vừa phải. 

Giá thành thiết bị bếp nhà hàng còn phụ thuộc vào từng thời điểm và chính bán hàng của nhà cung cấp. Để biết chính xác giá bán thiết bị, khách hàng nên liên hệ trực tiếp với đơn vị phân phối Âu Việt Corp thông qua hotline 096 1213 577 để được báo giá chi tiết.

Tại sao cần bố trí hệ thống bếp nhà hàng hợp lý?

Nhà bếp là trái tim, là yếu tố cốt lõi của nhà hàng. Bản thân những gì diễn ra trong nhà bếp (và bếp làm ra nhanh món ăn như thế nào, tốc độ làm thức ăn ra sao) có thể ảnh hưởng hoặc phá hỏng trải nghiệm ăn uống của khách hàng.

bếp nhà hàng

Cách bố trí bếp nhà hàng hợp lý có thể quyết định sự trôi chảy của nhà hàng. Khi nhà bếp được thiết kế chiến lược, nó cho phép nhóm nhân viên bếp nhà hàng làm việc hiệu quả và tạo ra những bữa ăn chất lượng cao trong điều kiện tốt nhất. Khi nhà bếp bừa bộn, nó có thể trở thành một trở ngại cho công việc của đội ngũ nhà hàng. Ở các nhà bếp được thiết kế một cách lộn xộn, kém thông minh, nhân viên không thể làm việc hiệu quả vì họ phải lo lắng về việc va chạm với nhau. Món này rất lâu mới ra lò, lúc này khách hàng của bạn sẽ phàn nàn rằng bạn kinh doanh không tốt.

Thật vậy cách bố trí bếp nhà hàng thành công rất dễ sử dụng, đáp ứng nhu cầu của nhà hàng và cho phép nhân viên phục vụ của bạn mang đến trải nghiệm nhà hàng xuất sắc.

Cho dù bạn đã và đang xây dựng một nhà hàng từ đầu (theo nghĩa đen) và cần phải cải tạo lại thiết kế, bạn cũng có thể sẽ trở thành một chuyên gia bố trí nhà bếp công nghiệp sau khi đã đọc hướng dẫn sau đây.

 Xem thêm:

Bếp Công Nghiệp, Thiết Bị Bếp Công Nghiệp Inox Nhà Hàng Chất Lượng

Thiết Bị Bếp Nhà Hàng Á Chất Lượng Giá Tốt, Không Thể Thiếu

6 điều cần biết trước khi bắt đầu sắp xếp và bố trí bếp nhà hàng.

  • Tìm vị trí của nhà hàng (Xác định xem khách hàng của bạn có ở vị trí của cơ sở kinh doanh hay không).
  • Nhà hàng hướng đến đối tượng khách hàng tiềm năng nào. (Vị trí địa điểm trong khoảng cách ngắn mà khách hàng có thể đến được)
  • Các món ăn của nhà hàng. (Món ăn vặt, món Á, món Âu, món Nhật hoặc món thuần Việt …)
  • Loại hình dịch vụ của nhà hàng: dịch vụ cao cấp hoặc phổ thông, tốt hoặc bình dân.
  • Khả năng và công suất phục vụ khách hàng của nhà hàng.
  • Chi phí đầu tư thiết bị nhà bếp.

Bếp nhà hàng 2

Các khu vực tối thiểu cần có trong một căn bếp nhà hàng.

Khu vực cần có trong bếp nhà hàng có thể kể đến như: khu vực tiếp nhận nguyên liệu, khu bếp chính, khu phục vụ, khu dọn dẹp vệ sinh…

Khu vực thường tiếp nhận nguyên liệu trong bếp nhà hàng.

Tại khu vực này, thực phẩm chưa qua chế biến được kiểm tra và nhận hàng cẩn thận, nhập kho nguyên liệu trong bếp nhà hàng. Cửa hàng của bạn sẽ lưu trữ nhiều loại mặt hàng, bao gồm đồ dùng nhà bếp (dao kéo, chảo, v.v.), hàng tạp hóa (sản phẩm, thịt, đồ khô) và dao kéo (ly, đĩa, khăn trải bàn, khăn lau… ).

Những vật dụng cần thiết này cần các bộ phận lưu trữ riêng biệt, chẳng hạn như tủ lạnh công nghiệp để đựng thực phẩm dễ hỏng, tủ đựng thức ăn cho hàng khô và tủ đựng dụng cụ và ghi chú.

Tại khu vực kho bảo quản thực phẩm sau khi kiểm tra được phân loại và cất giữ trong kho, tùy theo từng loại thực phẩm mà điều kiện bảo quản thực phẩm cũng khác nhau.

Khu vực bếp nấu chính trong bếp nhà hàng.

Khu vực nấu ăn là phần chính không thể thiếu của mỗi nhà bếp. Đây là nơi tất cả món ăn được hoàn thiện và bưng ra cho các thực khách. Thiết bị bếp thường bao gồm: bếp nấu (bếp Âu công nghiệp, bếp công nghiệp, bếp hầm), lò nướng, tủ nấu cơm, bếp chiên, hệ thống hút khói, …

Giống với khu sơ chế thức ăn, khu nấu ăn cũng có thể chia ra thành các khu vực nhỏ: chuyên nấu nướng, chuyên chiên, chuyên nướng. Vì thức ăn được sơ chế và hoàn thành ở đây, khu vực nấu ăn nên được đặt ở gần mặt trước của nhà bếp hoặc ở bên cạnh khu vực phục vụ.

Bếp nhà hàng 3

Khu vực dành cho việc phục vụ.

Khu vực phục vụ của bếp nhà hàng dùng để trưng bày các món ăn và giao cho người phục vụ bếp của nhà hàng trước khi bưng ra cho khách. Khu vực phục vụ ăn uống nên có đèn nhiệt để giữ ấm thức ăn. Nên đặt khu vực phục vụ bếp càng gần phòng ăn càng tốt để giảm khoảng cách từ bếp đến bàn ăn cho nhân viên phục vụ.

Khu dọn rửa và vệ sinh trong nhà bếp của nhà hàng

Phạm vi cung cấp: bồn rửa, máy rửa chén công nghiệp, kệ sây, giá đỡ inox đựng đồ dùng. Bộ phận này được nhắc đến đầu tiên để loại bỏ thực phẩm bẩn, hư hỏng và làm sạch các dụng cụ trong bếp. Nên sử dụng máy rửa bát hoặc bàn 3 chậu rửa để giúp bạn rửa sạch bát đĩa một cách nhanh chóng.

Khu vực rửa thường được bố trí gần cửa ra vào nhà bếp nên hệ thống có thể dễ dàng vứt bỏ thức ăn thừa và gần khu vực kho để người nấu có thể nhanh chóng dọn dẹp và làm sạch thực phẩm trước khi sơ chế.

Những nguyên tắc quan trọng về cách bố trí bếp nhà hàng không thể bỏ qua.

Sau khi phân tích các thành phần và cách sắp xếp bố trí bếp nhà hàng. Vậy bạn nên làm gì tiếp theo? Bạn phải quyết định những gì là tốt nhất cho nhà bếp của bạn. Có rất nhiều cân nhắc, nhưng có hai chi tiết cần xem xét khi đưa ra quyết định, đó chính là đơn giản linh hoạt trong thiết kế và không gây hại cho sức khỏe.

Thiết kế khu bếp một cách đơn giản – linh hoạt

  • Thiết kế nhà bếp, phải nhỏ gọn và linh hoạt, nghĩa là bạn cần tổ chức và sắp xếp các khu vực nhà bếp sao cho đầu bếp mang lại sự thoải mái và hiệu quả cao nhất có thể.
  • Diện tích bếp nhà hàng phải đầy đủ, tương xứng với số lượng khách phục vụ .

Bếp nhà hàng 4

Ví dụ: nhà hàng có sức chứa 60 suất ăn cho khách cùng lúc tương ứng với diện tích bếp là 90 m2. Với sức chứa 40 suất ăn, diện tích bếp cần từ 48 đến 50 m2.

  • Hệ thống thông gió, thoát khí khu vực bếp ăn nhà hàng tốt bởi trong khu bếp ăn công ty có mùi thức ăn, dầu mỡ và hơi nóng từ bếp. Do đó hệ thống thông gió và thoát khí là rất cần thiết.

Đặc biệt nếu là nhà hàng nướng thì cần trang bị máy hút khói nướng cho khách để khách không cảm nhận được mùi thức ăn sau khi rời nhà hàng.

  • Giữ các thiết bị nhà bếp và các thiết bị có chức năng tương tự trong một khu vực.
  • Đặc biệt chú ý đến mức tiêu thụ năng lượng khi lựa chọn thiết bị gia dụng. Khi mua các thiết bị điện cho nhà bếp, bạn nên chú ý đến nhà cung cấp, chế độ bảo hành và mức tiêu thụ năng lượng của sản phẩm, vì chi phí tiêu thụ điện hàng tháng sẽ lâu dài.

An toàn cho sức khỏe

  • Sau khi hoàn thành quá trình thiết kế bếp nhà hàng. Điều cuối cùng cần chú ý là phòng cháy chữa cháy và y tế, tìm trung tâm y tế gần nhất của bạn.
  • Hướng dẫn sử dụng cũng được đính kèm với mỗi thiết bị. Các công cụ cụ thể. Do đó, hãy đọc kỹ hướng dẫn vận hành của thiết bị. Phải tránh những tai nạn có thể xảy ra.

Các chức năng của bếp là gì?

Các kiểu thiết kế bếp nhà hàng ấn tượng

Không nhà gian bếp cũng phần nào thể hiện nét đặc trưng về phong cách ẩm thực của nhà hàng. Dưới đây là những mẫu thiết kế bếp nhà hàng được ưa chuộng nhất.

Các kiểu thiết kế bếp nhà hàng ấn tượng
Các kiểu thiết kế bếp nhà hàng ấn tượng

Thiết kế bếp khách sạn

Một trong những thiết kế bếp khách sạn được áp dụng phổ biến là sơ đồ bếp kiểu ốc đảo. Theo thiết kế này, trung tâm của bếp là khu vực chế biến sẽ được bố trí ở giữa. 

Những khu vực còn lại được bố trí xung quanh và nằm sát tường. Bố cục mang lại sự thuận lợi cho người làm bếp trong quá trình việc vận chuyển thực phẩm và chế biến món ăn. Đây là mô hình bếp thường hay gặp nhất tại các nhà hàng khách sạn.

Thiết kế bếp bánh

Làm bánh cũng giống như một môn nghệ thuật, không gian bếp chuyên nghiệp sẽ tạo nên hứng khởi cho đầu bếp. Khu vực làm bánh thường có rất nhiều dụng cụ để phục vụ cho quá trình làm việc của người thợ. Thiết kế tốt nhất là tạo nên một đảo bếp để có thêm không gian sắp xếp thiết bị, nguyên liệu,… Phía dưới đảo bếp được lắp thêm hệ thống kệ và ngăn kéo để tối đa chức năng, giúp quá trình làm bánh không bị gián đoạn.

Thiết kế bếp nhà hàng Âu

Không gian bếp Âu có các thiết bị đầy đủ, phong cách và sang trọng và đảm bảo phục vụ các món Âu. Với những khu bếp có lợi thế về chiều dài thì có thể thiết kế theo kiểu phân khu. Các món ăn tại bếp Âu chủ yếu là món chiên, rán, nướng nên các loại bếp được sử dụng là các loại bếp chiên rán. Các khu vực vẫn được đặt dọc tường theo nguyên tắc chung để đảm bảo sự trơn tru.

Giải pháp hiệu quả cho thiết kế bếp nhà hàng nhỏ

Đa phần không gian bếp nhà hàng Việt thường không lớn, do đó các thiết kế cho căn bếp nhỏ được rất nhiều người quan tâm. Với những không gian hạn hẹp thì thiết kế bếp nhà hàng theo dây chuyền là thích hợp nhất.

Trong thiết kế, các khu vực được bố trí theo hàng dọc lần lượt là khu sơ chế thực phẩm, chế biến, ra hàng. Cách sắp xếp này tạo nên một dây chuyền chuyên nghiệp mà vẫn tối ưu được không gian. Tạo nên sự thuận lợi, giúp việc chế biến thực phẩm được thực hiện nhanh hơn. Rút ngắn thời gian nấu nướng, nâng cao chất lượng phục vụ khách hàng. 

Thiết kế bếp theo dây chuyền giúp phát huy hiệu quả trong trường hợp phục vụ một lượng lớn khách với số món ăn ít. Tuy nhiên, nếu menu có quá nhiều món ăn thì quá trình chế biến sẽ gặp trở ngại.

Lưu ý về lựa chọn thiết bị bếp nhà hàng khách sạn khi thiết kế bếp nhà hàng

Tùy thuộc vào từng không gian, quy mô và mục đích kinh doanh của nhà hàng mà lựa chọn thiết bị bếp phù hợp, đảm bảo đúng chức năng và tối ưu hóa mục đích sử dụng.

Lựa chọn thiết bị bếp phù hợp với từng không gian

thiết bị bếp nhà hàng khách sạn 1

  • Chọn thiết bị cho không gian nhỏ: Dù bạn chọn thiết bị tốt đến đâu, chất lượng ra sao nhưng nếu kích thước quá lớn so với không gian bếp sẽ trở nên vô cùng bất tiện, chiếm diện tích. 
  • Lựa chọn thiết bị cho không gian bếp rộng: Với không gian nhà hàng, khách sạn lớn, nếu chọn thiết bị bếp quá nhỏ cũng sẽ gây lãng phí diện tích, tạo khó khăn cho người đầu bếp khi nấu nướng. Hay việc tham lam quá nhiều món và cách bài trí không khoa học cũng sẽ gây khó khăn cho người đầu bếp trong việc chế biến, nấu nướng.

Do đó, hãy chắc chắn rằng bạn đã tính toán kỹ lưỡng về diện tích để lựa chọn thiết bị bếp nhà hàng khách sạn tối ưu nhất. Nếu bạn gặp khó khăn trong việc lựa chọn, hãy nhờ đến sự tư vấn của các chuyên gia để họ có được lời khuyên tốt nhất.

Mua thiết bị bếp phù hợp với từng thực đơn của nhà hàng

Thực đơn của mỗi nhà hàng, khách sạn khác nhau trong cách chế biến và sử dụng. Do đó, hãy dựa vào thực đơn của đơn vị bạn cung cấp để lựa chọn thiết bị bếp chuẩn nhất.

Chi ngân sách cho thiết bị bếp nhà hàng khách sạn hợp lý

Dù biết rằng việc đầu tư vào các thiết bị bếp nhà hàng khách sạn là vô cùng tốn kém nhưng bạn không thể mua nhiều hơn ngân sách của mình. Vì khi mua thiết bị nhà bếp, bạn phải tính đến việc bảo trì, bảo hành sau này. Đồng thời, nếu kinh phí còn hạn hẹp, bạn cũng cần tính toán xem đâu là thiết bị quan trọng nên mua trước và những thiết bị không thực sự cần thiết có thể mua sau.

Mua thiết bị bếp nhà hàng khách sạn cần quan tâm đến chất lượng và thương hiệu

Một yếu tố quan trọng không thể không kể đến đó là thiết bị bếp nhà hàng khách sạn phải có chất lượng tốt và được mua từ đơn vị uy tín, có thương hiệu trên thị trường.

Trên thị trường có rất nhiều loại thiết bị nhà bếp do nhiều đơn vị cung cấp nhưng lựa chọn sao cho hợp lý, chọn đơn vị có bảo hành thì bạn phải thực sự tỉnh táo. Nếu chọn được nhà cung cấp chuyên nghiệp, uy tín thì bạn sẽ yên tâm hơn trong quá trình sử dụng. Vì giờ đây khi cần bảo hành, bảo dưỡng thiết bị nhà bếp, bạn sẽ được phục vụ tốt hơn.

Địa chỉ thiết kế thi công bếp nhà hàng, cung cấp thiết bị nhà hàng khách sạn uy tín – giá rẻ

Những lợi thế mà bạn nhận được khi sử dụng dịch vụ của Âu Việt Corp.

Nhận được:

  • Cam kết lên kế hoạch lắp đặt, cung cấp thiết bị bếp nhà hàng đúng yêu cầu cũng như số lượng đặt hàng.
  • Sẽ có nhân viên kỹ thuật đến lắp đặt tận nơi theo địa chỉ.
  • Sản phẩm của chúng tôi được hướng dẫn nghiêm ngặt theo tiêu chuẩn inox SUS304 do Posco Thái nhập khẩu, có đầy đủ chứng chỉ kiểm định để khách hàng kiểm tra nếu cần thiết.
  • Đối với khách hàng hiện tại và khách hàng sử dụng nhiều dịch vụ, thiết bị và sản phẩm của chúng tôi, chi phí sản xuất sẽ được chiết khấu theo% (tùy theo đơn hàng).
  • Giao hàng nhanh chóng trong ngày nếu quý khách có đơn hàng.
  • Hỗ trợ đổi trả sản phẩm, thủ tục đơn giản (do lỗi nhà sản xuất).
  • Điều kiện bảo hành sản phẩm tốt, sau thời gian bảo hành sản phẩm sẽ được sửa chữa cho quý khách với mức giá thấp nhất có thể.

Để được tư vấn thêm về quy trình cung cấp thiết bị bếp nhà hàng của chúng tôi, quý khách vui lòng liên hệ hotline nhân viên sẽ tư vấn sớm nhất và giải đáp các thắc mắc của quý khách hàng.

auviet3
5/5 - (2 bình chọn)

Trả lời

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai. Các trường bắt buộc được đánh dấu *