Mua Thiết Bị Làm Bánh Chính Hãng Giá Tốt Nhất Hiện Nay

✅Thiết bị làm bánh	⭐ Chất lượng
✅Bảo hành	⭐ 12 – 24 tháng
✅Bếp bánh	⭐ > 1000
✅Auvietcorp.com	⭐ 12 năm
✅Hiệu quả	⭐ Tiết kiệm thời gian

Thiết bị làm bánh là gì? 

Thiết bị làm bánh là các máy móc, dụng cụ cung cấp hỗ trợ cho quy trình sản xuất các loại bánh mì, bánh ngọt, bánh bao, bánh trung thu và nhiều loại bánh khác tại các tiệm bánh hoặc cơ sở sản xuất chuyên nghiệp. Các thiết bị này được thiết kế đặc biệt về cấu trúc và chức năng để thực hiện một hoặc một số công đoạn trong quy trình sản xuất bánh, bao gồm trộn bột, đánh trứng, ủ bột, nướng bánh và các công đoạn khác.

Một số thiết bị làm bánh chuyên dụng thường bao gồm máy trộn bột, máy đánh trứng, máy cán bột, máy chia bột, máy đúc bột, tủ ủ bột và lò nướng. Những thiết bị này không chỉ giúp tiết kiệm đáng kể thời gian và công sức trong quá trình sản xuất bánh, mà còn đem lại năng suất và chất lượng sản phẩm cao hơn cho từng công đoạn, từ đó đồng nghĩa với việc tăng doanh thu và lợi nhuận cho các cơ sở sản xuất bánh.

Lý do nên mua thiết bị làm bánh

Khi bắt tay vào làm bánh, chắc chắn người thợ không thể thiếu những dụng cụ chuyên dụng để hỗ trợ công việc của mình được nhanh chóng, tiện dụng hơn. Vì vậy nếu thiếu đi những thiết bị làm bánh, bạn chắc chắn sẽ gặp bất tiện trong quá trình làm bếp của mình.

Những dụng cụ làm bánh góp một phần không hề nhỏ trong việc tạo nên thành công của những chiếc bánh có mùi vị thơm ngon, hấp dẫn. Từ những dụng cụ nhỏ như muỗng, dụng cụ bắt kem, phới trộn, cho đến những dụng cụ lớn hơn như lò nướng công nghiệp, máy trộn bột,.. tất cả đều là những thiết bị cần thiết có vai trò riêng trong việc hỗ trợ quy trình làm bánh của các thợ bánh.

Chính vì những công dụng đặc biệt mà chúng mang lại, mà tại những địa điểm kinh doanh bánh không thể không có mặt các thiết bị làm bánh. 

Tùy vào tài chính của bản thân, bạn có thể mua thiết bị làm bánh mới tại các cơ sở cung cấp uy tín, chất lượng hoặc cũng có thể tìm kiếm những địa điểm thanh lý giá rẻ trên thị trường.

Những thiết bị làm bánh bắt buộc phải có trong không gian bếp

Dưới đây chúng tôi sẽ cung cấp cho bạn thêm những thông tin về thiết bị làm bánh, cùng tìm hiểu nhé.

Máy trộn bột

Với khối lượng bột bánh để kinh doanh, bạn nên mua máy trộn bột chuyên dụng. Máy trộn bột giúp hỗn hợp bột mịn hơn, trộn nhào bột nhanh, tiết kiệm tối đa chi phí nhân công. Hiện nay, trên thị trường có rất nhiều loại máy trộn bột với dung tích và công suất khác nhau, tùy vào tình hình tài chính và nhu cầu kinh doanh mà bạn có thể dễ dàng lựa chọn cho mình một máy trộn bột phù hợp.

Xem thêm: Máy trộn bột Berjaya nhập khẩu CHÍNH HÃNG – GIÁ TỐT

Ngoài ra, còn có các loại máy trộn bột, máy trộn nhân bánh inox nằm ngang với các dung tích khác nhau như 10kg, 20kg, 30kg, cùng với máy trộn bột năng suất cao đạt 50kg.

Máy cán bột

Thay bằng việc cán bột bằng tay, thì máy cán bột tự động mang đến rất nhiều lợi ích cho người dùng. Chỉ cần đặt bột đã trộn lên băng tải, máy sẽ tự động cán qua, cán lại giúp bột đạt được độ mỏng nhẹ cần thiết khi làm bánh.

Dùng máy cán bột sẽ giúp bánh có độ kết dính, dẻo mịn và thơm ngon hơn rất nhiều. Đặc biệt, thiết bị này dễ dàng sử dụng, có thể điều chỉnh độ mỏng dày của bột tùy theo sở thích. Ngoài ra, máy cán bột sẽ giúp bột giữ được vệ sinh, tránh tiếp xúc với bụi bẩn ngoài môi trường.

Máy se bột mì

Máy se bột mì là một thiết bị làm bánh tự động trong dây chuyền sản xuất bánh, có khả năng tự động cán, se và tạo hình bánh đều nhau cho bột mì. Việc sử dụng máy giúp đơn giản hóa công đoạn tạo hình bột mì.

Hiện nay, trên thị trường có 3 loại máy se bột chính, được phân biệt dựa trên năng suất:

1. Máy se bột bánh mì với 1 băng tải.
2. Máy se bột với 2 băng tải.
3. Máy se bột với 3 băng tải.

Máy đúc bột

Máy đúc bột cũng là thiết bị làm bánh giúp đúc bột tự động, để cho ra những khối bột được chia chuẩn xác về số lượng. Điều này giúp tiết kiệm thời gian và chi phí thuê nhân công.

Ngoài năng suất làm việc cao, đúc bột nhanh chóng và tạo hình bột đều đẹp, thiết bị làm bánh này còn còn thiết kế hiện đại, có tính thẩm mỹ cao, là lựa chọn hàng đầu của các chủ tiệm bánh hiện nay.

Tủ ủ bột

Ủ bột là khâu quan trọng, là quá trình để bột trong một môi trường thích hợp, độ ẩm vừa đủ. Điều này giúp bột ủ được nở đều và đẹp. Với sự ra đời của thiết bị làm bánh đó là máy ủ bột đã giúp người làm bánh tiết kiệm được thời gian lẫn công sức để tạo ra các thành phẩm chất lượng, đẹp mắt.

Máy đánh trứng

Trứng là nguyên liệu chính khi làm bánh sau bột và thiết bị làm bánh máy đánh trứng giúp cho người làm bánh nhàn hơn.

Với thiết kế nhỏ gọn, đẹp mắt, máy đánh trứng còn có thể dùng để chế biến kem, bột. Tùy theo nhu cầu hiện nay bạn có thể lựa chọn máy đánh trứng cầm tay hoặc máy đánh trứng để bàn để tiết kiệm chi phí và hiệu quả công việc cao hơn.

Lò nướng bánh

Lò nướng bánh giúp bánh chín đều và đạt độ thơm ngon đúng chuẩn theo từng loại bánh khác nhau. Đây cũng là một trong những thiết bị làm bánh không thể thiếu. Hiện nay, trên thị trường có nhiều loại lò nướng bánh khác nhau, nhưng phổ biến nhất là hai dòng: lò nướng đối lưu và lò nướng xoay. Tuy nhiên, vì giá thành của lò nướng bánh đối lưu rẻ hơn, nên được nhiều người ưa chuộng sử dụng. Cả hai dòng lò này đều hoạt động dựa trên nguyên tắc bức xạ nhiệt, tuy nhiên, chúng có những điểm khác biệt đáng chú ý về cấu tạo và cách thức hoạt động.

Lò nướng đối lưu có tính năng đặc biệt là được trang bị quạt đối lưu giúp luân chuyển không khí nóng đến từng góc nhỏ của lò. Điều này giúp bánh được nướng chín đều trên cả các mặt, với lớp vỏ vàng giòn hấp dẫn, trong khi bên trong vẫn mềm mịn. Trong khi đó, lò nướng xoay sẽ quay khay bánh 360 độ trong lò, đảm bảo tất cả các mặt của bánh tiếp xúc đều với nhiệt lượng cao, từ bên ngoài vào bên trong để đạt được sự chín đồng đều.

Ngoài ra, khi xét về nguồn năng lượng đầu vào, lò nướng bánh có hai loại chính là lò nướng gas và lò nướng điện. Lợi điểm của lò nướng sử dụng gas là thời gian gia nhiệt nhanh chóng, và khả năng kiểm soát nhiệt độ trong quá trình hoạt động. Do đó, các loại lò nướng gas thường có giá nhỉnh hơn so với lò nướng điện.

Các dụng cụ cân đo

Trong quá trình làm bánh, mọi thành phần cần được cân đo chính xác theo công thức riêng để đảm bảo chất lượng của bánh. Chính vì vậy, dụng cụ cân rất quan trọng đối với những nhà hàng kinh doanh bánh.

Với các loại dụng cụ này, bạn nên tìm mua chất liệu kim loại hoặc nhựa tốt. Vì nhiều khi phải đo các nguyên liệu nóng, tránh tình trạng nóng chảy, ảnh hưởng đến nguyên liệu làm bánh. Bên cạnh đó, việc sử dụng cân đo điện tử sẽ hỗ trợ bạn đo lường thành phần trong công thức chế biến bánh một cách chính xác nhất.

Xe đẩy khay bánh

Đối với các lò làm bánh số lượng lớn thì xe đẩy khay bánh là thiết bị làm bánh cần thiết và không thể thiếu. Với chất liệu là inox nhẹ nhàng và thiết kế gọn nhẹ có bánh xe đẩy, thiết bị này giúp người dùng có thể tiết kiệm được thời gian, công sức để bày bánh ra khỏi lò nướng.

Tủ trưng bày

Cuối cùng, sau khi đã hoàn thành thì bánh cần được trưng bày trong tủ trưng bày để người mua có thể thoải mái lựa chọn theo nhu cầu của họ. Với thiết kế đa dạng, tính thẩm mỹ cao, khách hàng có thể dễ dàng lựa chọn được mẫu tủ mà mình ưng ý nhất với giá thành phải chăng.

Xem thêm: 50+ Mẫu Tủ Hâm Nóng Thức Ăn Chính Hãng, Giá Tốt Nhất 2023

Các yếu tố cần lưu ý khi chọn mua thiết bị làm bánh

• Chất lượng: nên chọn thiết bị làm bánh có chất lượng tốt, đáng tin cậy, để đảm bảo an toàn trong quá trình sử dụng và độ bền của thiết bị.
• Tính năng và khả năng điều chỉnh: nên lựa chọn thiết bị có đủ tính năng cần thiết phù hợp với nhu cầu làm bánh của bạn, như tốc độ, công suất, chức năng đa năng, v.v. Đồng thời, nên chọn thiết bị có khả năng điều chỉnh để phù hợp với các yêu cầu cụ thể của công thức làm bánh.
• Dễ vệ sinh và bảo trì: nên chọn thiết bị dễ dàng vệ sinh, có thể tháo rời các bộ phận để làm sạch, và dễ dàng bảo trì để đảm bảo độ hoạt động ổn định và tuổi thọ của thiết bị.
• Giá cả: cân nhắc ngân sách của bạn khi chọn mua thiết bị làm bánh, nên lựa chọn thiết bị có giá cả phải chăng và đáp ứng đúng nhu cầu của bạn. Hãy để Âu Việt Corp tư vấn chi tiết cho bạn.

3 lời khuyên khi sử dụng thiết bị làm bánh

• Đọc kỹ hướng dẫn sử dụng: trước khi sử dụng thiết bị, nên đọc kỹ hướng dẫn sử dụng của nhà sản xuất để đảm bảo sử dụng đúng cách và an toàn.
• Dọn dẹp sau khi sử dụng: đảm bảo làm sạch và dọn dẹp thiết bị sau khi sử dụng để duy trì tính hợp vệ sinh và độ bền của thiết bị.
• Kiểm tra định kỳ: nên kiểm tra định kỳ các bộ phận của thiết bị để phát hiện sớm các dấu hiệu hư hỏng và bảo trì định kỳ để đảm bảo hoạt động ổn định của thiết bị.

Auvietcorp – Nhà phân phối chính hãng thiết bị làm bánh uy tín giá rẻ

Một số ưu điểm khi lựa chọn thiết bị làm bánh tại Âu Việt Corp như:

• Thiết bị đa dạng: Khi đến với Âu Việt Corp, các bạn sẽ thoải mái lựa chọn các thiết bị làm các loại bánh khác nhau như bánh mì, bánh trung thu, bánh kem, bánh bao,.. hay các thiết bị hỗ trợ như nướng, trộn, nhào bánh.
• Chất liệu thiết bị bánh tốt, sử dụng lâu bền theo thời gian: Tất cả các thiết bị làm bánh tại Âu Việt Corp đều sử dụng chất liệu cao cấp, đảm bảo đúng tiêu chí của các khu bếp công nghiệp trên thị trường. Nhờ vào việc sử dụng chất liệu inox cao cấp, chuyên dụng trong thực phẩm mà tuổi thọ của các sản phẩm này lâu bền hơn.
• Số lượng lớn, giá thành vừa phải: Âu Việt Corp là nơi chuyên cung cấp các thiết bị nhà bếp công nghiệp, có xưởng cùng đội ngũ kỹ thuật có kinh nghiệm, tay nghề cao. Chính vì vậy, người dùng có thể mua thiết bị làm bánh với số lượng lớn mà chi phí rất hợp lý.

Để đảm bảo cung cấp đầy đủ thiết bị cho bếp công nghiệp trên toàn quốc, Âu Việt Corp không ngừng nhập khẩu, cập nhật nhiều thiết bị làm bánh khác nhau. Tiêu biểu là máy trộn bột công nghiệp, lò nướng, máy se, tủ ủ,…

Ngoài những ưu điểm trên khi đến với Âu Việt Corp khách hàng không chỉ được cung cấp thiết bị làm bánh cao cấp mà còn nhận được vô vàn ưu đãi, chế độ hậu mãi về sau tuyệt vời với chính sách bảo hành, bảo trì tốt, thời gian dài.