Lò Nướng Dùng Điện

Lò nướng dùng điện là nhóm thiết bị nướng dùng nguồn điện thay cho gas, phù hợp bếp nhà hàng, khách sạn và bếp trong tòa nhà hạn chế dùng gas. Tại AVC, danh mục này chủ yếu gồm bếp Âu kèm lò nướng điện của Lotus (Ý), một số lò nướng điện độc lập và lò điện 5 khay của Venix.

Các loại lò nướng dùng điện tại AVC

Lò nướng điện độc lập

Lotus MFM-68EM là lò nướng điện công suất 3,05 kW, điện áp 230V, nhiệt độ 50 – 250°C, kích thước 80 x 57,5 x 57 cm, vỉ nướng 41 x 32,5 cm; bản cửa kính MFM-68EM-V rộng 100 cm. Cho bếp cần nhiều khay hơn có lò nướng điện 5 khay Venix SQ05M0N0, hãng Venix (Ý), công suất 10,5 kW, nấu tối đa 260°C.

Bếp điện từ kèm lò nướng điện

Một khối vừa nấu vừa nướng, toàn bộ dùng điện: Lotus CF4-8ET/V (4 vùng nấu, 11,11 kW), CF4-8ETS/V (4 tấm, lò tĩnh, 10,62 kW), CFMC4-66ET-1 (60 x 60 x 90h cm, 9,05 kW) và bản 6 vùng như CFQ6-712ET. Các model này ghi điện áp 400V~3N / 230V~3 (riêng CFMC4-66ET-1 có thêm tùy chọn 230V~).

Bếp gas kèm lò nướng điện

Họng nấu dùng gas, lò dùng điện: Lotus CF4-8GEM/V (gas 18 kW, lò điện 3,11 kW, 50 – 250°C), CFM4-66GEM-2 và TPFM4-610GEM. Xem thêm bếp Âu công nghiệp.

Tiêu chí chọn lò nướng dùng điện

• Điện áp tại mặt bằng: lò độc lập như MFM-68EM dùng 230V một pha; bếp điện từ kèm lò thường cần điện 3 pha. Kiểm tra tủ điện trước khi chọn.
• Tổng công suất: từ khoảng 3 kW (lò độc lập) đến trên 10 kW (bếp 4 vùng kèm lò, lò 5 khay); công suất lớn cần dây và aptomat phù hợp.
• Kích thước và kiểu lắp: thân 60, 80, 100 hoặc 120 cm; đặt độc lập hay ghép trong dãy bếp Âu.
• Kiểu lò: lò tĩnh, lò đa chức năng hay lò đối lưu nhiều khay; cửa thép không gỉ hoặc cửa kính để quan sát món nướng.

Danh mục cha: lò nướng công nghiệp. Nếu cần vừa hấp vừa nướng, xem lò hấp nướng đa năng.

Câu hỏi thường gặp về lò nướng dùng điện

Lò nướng dùng điện có cắm điện 220V được không?

Một số model dùng 230V một pha, ví dụ Lotus MFM-68EM. Các bếp điện từ kèm lò như CF4-8ET/V (400V~3N / 230V~3) hay CFQ6-712ET (400V~3N) cần điện 3 pha; CFMC4-66ET-1 ghi thêm tùy chọn 230V~. Điện áp được ghi trong bảng thông số từng sản phẩm.

Nên chọn bếp kèm lò hay lò nướng riêng?

Bếp kèm lò tiết kiệm diện tích vì gộp họng nấu và lò trong một thân. Bếp nướng nhiều món một lúc nên chọn lò riêng nhiều khay như Venix SQ05M0N0.

Cần tư vấn chọn model, kiểm tra điện nước tại mặt bằng hoặc nhận báo giá, vui lòng gọi hotline 1900 0054 hoặc xem showroom tại 58 Nguyễn Hoàng, Phường Bình Trưng, TP HCM.