Các Mẫu Máy Trộn Bột, Đánh Trứng Làm Bánh Chất Lượng Giá Tốt T12/2023

✅Máy trộn bột	⭐Tốt
✅Số lượng	⭐ > 2000
✅Bảo hành	⭐1-2 năm
✅Auvietcorp.com	⭐ 12 năm
✅Hiệu quả	⭐ Giá tốt

Vậy nên mua loại máy nhào bột nào? Để biết được chiếc máy trộn bột nào tốt giá rẻ, hãy cùng Âu Việt Corp theo dõi bài viết dưới đây nhé!

1. Máy trộn bột công nghiệp là gì?

Máy trộn bột công nghiệp hiện nay đang là dòng sản phẩm máy công nghiệp dùng để trộn đối với các loại bột ướt, bột khô và rất nhiều loại thực phẩm khác trong nấu nướng với công suất lớn. Máy sử dụng nguyên liệu chủ yếu là điện năng sẽ mang lại hiệu suất sử dụng cao, đồng thời tiết kiệm thời gian, chi phí và mang lại hiệu quả kinh tế cao trong quá trình sử dụng. 

Hiện nay, trên thị trường các loại máy trộn bột là sản phẩm được ưa chuộng trong các nhà hàng, khách sạn và hàng loạt các cơ sở sản xuất bánh chuyên dụng.

Tìm hiểu thêm về: Dụng Cụ Thiết Bị Làm Bánh Chuyên Nghiệp Giá Rẻ Tốt 2023

2. Báo giá máy trộn bột công nghiệp cập nhật mới nhất năm 2023

Dưới đây là giá máy trộn bột công nghiệp các loại phổ biến để bạn đọc có thể tham khảo tại Âu Việt Corp.

Tên sản phẩm máy trộn bột	Giá thành
Máy trộn bột Berjaya BJY-BM5-EC 5 lít	7.934.493 VNĐ
Máy trộn bột Berjaya BJY-BM-7N-B 7 lít	8.723.831 VNĐ
Máy đánh bột công nghiệp 10 lít không lồng Berjaya BJY-BM10	11.691.740 VNĐ
Máy đánh bột công nghiệp 10 lít Berjaya BJY-BM10N	12.923.106 VNĐ
Máy trộn bột công nghiệp Berjaya BJY-BM20-EC 20 lít	14.599.999 VNĐ
Máy trộn bột cầm tay Sirman Vortex 43	16.700.000 VNĐ
Máy trộn bột có lưới 30 lít Berjaya BJY-BM30N	17.293.955 VNĐ
Máy trộn bột công nghiệp Berjaya BJY-BM40-60 40 lít	31.614.618 VNĐ
Máy trộn bột công nghiệp Berjaya BJY-BM60N 60 lít	73.174.889 VNĐ

Có thể thấy, các loại máy trộn bột có mức giá rất đa dạng trên thị trường, đối với các loại máy trộn bột gia đình mini sẽ có mức giá từ 5 – 30 triệu đồng, còn các dòng máy trộn bột công nghiệp sẽ có mức giá cao hơn. Giá của sản phẩm sẽ phụ thuộc vào dung tích của máy, thương hiệu, các tính năng đi kèm…

Để có được báo giá chính xác cho từng sản phẩm cụ thể, đừng ngại liên hệ với chúng tôi qua số hotline 0961213577 hoặc website Auvietcorp để được hỗ trợ và tư vấn sớm nhất.

>>> Xem thêm: Máy trộn bột berjaya 30 lít BJY-SM30M60 nhập khẩu chính hãng, giá tốt

3. Sự khác nhau của máy nhào bột công nghiệp so với nhào bột thủ công thông thường

Đối với người thợ làm bánh, việc sử dụng phương pháp thủ công hoàn toàn trong thời gian lâu dài sẽ gây hại cho sức khỏe, đồng thời tiềm ẩn nhiều rủi ro và đôi khi có thể cho ra chất lượng bột thành phẩm khó được đảm bảo.

Có thể thấy rõ một số nhược điểm khi trộn bột thủ công:

• Quy trình phức tạp và lộn xộn trong khi trộn bột, lại gây mất quá nhiều thời gian.
• Do bột tiếp xúc lâu với môi trường và tay người trộn bột dính hơi ẩm, thành phẩm sẽ có thể bị mốc hoặc chảy nước.
• Ngoài ra việc trộn bột thủ công sẽ làm ảnh hưởng đến các cơ và khớp cổ tay của người nhân công, hít quá nhiều các loại bột có thể dẫn đến các vấn đề về đường hô hấp.

Máy trộn bột công nghiệp có cơ chế vận hành với công suất vô cùng lớn, nên có thể trộn đều nhiều loại bột với các nguyên liệu khác nhau, rất đảm bảo hợp vệ sinh, còn giúp giảm thiểu tối đa sức lao động, tiết kiệm điện cho gia chủ và nâng cao năng suất lao động.

4. Phân loại các dòng máy trộn bột hiện nay

4.1. Phân loại theo mục đích sử dụng của máy trộn bột

• Máy trộn bột gia đình

Máy trộn bột gia đình là dòng máy có công suất nhỏ từ 300W-1000W, thích hợp cho việc trộn bột làm bánh hằng ngày tại nhà. Máy có thiết kể nhỏ gọn, không tốn nhiều diện tích và không gian. Hiện nay có các dòng máy trộn bột gia đình mini như dòng 1 kg, 2kg, 3kg, 4kg. Các dòng máy này cũng có giá thành rẻ hơn so với dòng máy trộn bột công nghiệp. Tùy thuộc vào mục đích sử dụng bạn có thể lựa chọn phù hợp

• Máy trộn bột công nghiệp

Máy trộn bột công nghiệp là dòng máy chuyên dùng để trộn bột với số lượng lớn, thích hợp cho các tiệm bánh, nhà hàng, khách sạn có quy mô lớn. Dung tích của máy trộn bột công nghiệp thường có thể đạt từ 5kg đến 30 kg bột trong một lần trộn, có những loại máy còn lên tới 100 kg. Việc ứng dụng máy trộn bột giúp giảm thiểu thời gian cũng như là sức lực của người làm bánh, trong khi đó vẫn đáp ứng tối đa chất lượng của các mẻ bột được trộn.

4.2. Phân loại theo kiểu dáng của máy trộn bột

• Máy trộn bột công nghiệp có dạng nằm ngang

Máy trộn bột công nghiệp dạng nằm ngang là loại máy đang được nhiều xưởng sản xuất lớn nhỏ ưu tiên lựa chọn sử dung. Công suất máy có thể hoạt động lên đến 400 – 1000kg bột/ tiếng, bởi lý do vì vậy mà loại máy này có thể đáp ứng hầu hết các nhu cầu sản xuất lên đến hàng tấn bột trong 1 ngày tại các cửa hàng bánh.

Cách vận hành dạng máy công nghiệp nằm ngang cũng rất đơn giản. Việc bạn cần phải làm chỉ là cho nguyên liệu cần thiết vào khoang trộn, sau đó bật nút tròn công tắc để máy tự hoạt động. Nếu bạn cần bổ sung các nguyên liệu trong quá trình trộn hoặc phải dừng máy khẩn cấp, bạn có thể nhấn vào nút đỏ ở ngay cạnh công tắc, khoang trộn sẽ lập tức dừng ngay.  

• Máy trộn bột công nghiệp dạng lồng quay

Máy dạng lồng quay dùng để trộn bột công nghiệp là loại máy chuyên dùng trong ngành chế biến lương thực thực phẩm, máy được làm bằng chất liệu inox 304. Kết cấu cơ khí vô cùng vững chắc giúp máy có thể chạy ổn định, chịu được  tải trọng lớn trong thời gian dài.

• Máy đánh trứng/ đánh bột cầm tay

Thiết kế của loại sản phẩm này có thể dùng để nhào bột. Mặc dù thiết kế cầm tay có vẻ rất thuận tiện để sử dụng, nhưng công suất thấp của nó có nghĩa là nó chỉ có thể được sử dụng để đập trứng và trộn bột mịn loãng mà thôi. Chưa kể cầm lâu cũng mỏi tay. Đặc biệt khi cần nhiều bột để nướng bánh với số lượng lớn thì sản phẩm này không thể đáp ứng được.

5. Top 7 ưu điểm vượt trội của máy trộn bột công nghiệp 

• Chất lượng của bột: Máy trộn bột có khả năng nhào bột với số lượng lớn nhưng vẫn đảm bảo chất lượng mẻ bột đạt mức tối đa. Do máy trộn có khả năng trộn nguyên liệu đều hơn so với trộn tay, người sử dụng cũng căn chỉnh được thời gian trộn sao cho hợp lý để mẻ bột được hòa quyện và có độ kết dính tốt theo yêu cầu.
• Tiết kiệm chi phí nhân công: Sử dụng máy đánh bột giúp bạn không bị mất thời gian để nhào hay trộn bột bằng tay. Bạn chỉ cần bỏ bột vào trong máy là bạn đã có ngay mẻ bột đúng mong muốn. Vì vậy tiết kiệm được công sức và chi phí thuê nhân công.
• Đảm bảo tiêu chuẩn vệ sinh an toàn thực phẩm: Nhược điểm của việc trộn bột bằng tay đó là dễ bị dính mồ hôi hay tóc, bụi bẩn khi thực hiện nhào bột. Việc sử dụng máy trộn bột sẽ giúp bạn hạn chế được tối đa các yếu tố này, giúp đảm bảo tieu chuẩn vệ sinh an toàn thực phẩm tốt hơn.
• Máy trộn bột có thể ứng dụng trong nhiều công việc khác: Ngoài việc trộn bột làm bánh, nhiều loại máy trộn bột còn được tích hợp các loại cây trộn bột khác nhau, vì vậy có thể được sử dụng để nhồi bột bánh bao, đánh trứng, đánh kem…

• Các loại máy trộn bột đời mới có khả năng tiết kiệm tối đa điện năng khi so với các loại máy nhồi bột model cũ. Thêm vào đó, máy còn có thêm rào bảo vệ để tránh vật lạ bị rơi vào cối giúp đảm bảo cho người dùng độ an toàn.
• Dễ dàng thay thế linh kiện: Toàn bộ linh kiện của máy đều có thể thay thế. Phần vỏ máy làm bằng hợp kim bền lâu, không gỉ sét.
• Chất liệu bền bỉ và an toàn: Các càng trộn bột và phần cối đều được làm từ chất liệu inox. Do đó, đảm bảo dễ dàng vệ sinh, an toàn thực phẩm sau khi sử dụng. Hoạt động với thời gian liên tục nhưng không khiến cho máy bị nóng. Thiết bị điện và động cơ an toàn, bền bỉ, đáng tin cậy.

6. Nguyên lý hoạt động và cấu tạo của máy trộn bột

Về cấu tạo, máy trộn bột cơ bản có 5 bộ phận sau đây:

• 3 càng đánh bột: Các máy trộn bột thường đi kèm 3 loại càng đánh bột có hình dạng khác nhau. Trong đó càng lồng thì được sử dụng để đánh trứng hoặc đánh kem, khi sử dụng càng này thì máy sẽ có tốc độ đánh cao. Càng chân vịt sẽ dùng để trộn các loại bột khô, bột làm bánh bông lan, bánh quy với tốc độ vừa phải. Càng móc câu thì được dùng để trộn các loại bột có độ quánh cao với tốc độ thấp nhất.
• Cối máy: Cối máy là bộ phận để đựng các thành phần bột để trộn, tùy thuộc vào dung tích của cối mà bạn có thể trộn được số lượng bột nhiều hay ít. Các cối trộn bột thường được làm bằng inox rất an toàn và vệ sinh dễ dàng.
• Thân máy: Bộ phận dùng để giúp máy có thể đứng vững và tránh sự rung lắc khi trộn bột.
• Động cơ: Gắn với phần thân máy, giúp điều khiển hoạt động và công suất của máy.
• Bộ phận điều khiển gồm công tắc, cần gạt…

Nguyên lý hoạt động của máy trộn bột khá đơn giản, khi kết nối nguồn điện, phần càng trộn bột sẽ quay tròn theo lực ly tâm và giúp trộn bột hòa quyện vào nhau. Vấn đề cơ bản để việc trộn bột đạt hiệu quả cao đó là tỷ lệ nguyên liệu đưa vào và thời gian trộn bột hợp lý.

7. Review các mẫu máy trộn bột công nghiệp giá tốt được ưa chuộng nhất 2023

7.1. Máy đánh bột của Berjaya BJY-BM10 loại 10 L

BJY-BM10 là kiểu máy nhồi bột đến từ thương hiệu Berjaya. Sản phẩm thuộc dạng máy trộn bột giá rẻ công nghiệp. Thiết kế hiện đại, phần thân làm bằng thép không gỉ với độ bền cao, gam màu bạc khá sang trọng mang đến cho máy vẻ đẹp tinh tế. Công suất máy nhồi bột của Berjaya BJY-BM10 loại 10 lít là 600W kèm theo bộ ba càng chuyên dụng.

7.2. Máy trộn bột công nghiệp Berjaya BJY-BM7 loại 7 L

Đây là phiên bản máy trộn bột giá tốt khác đến từ thương hiệu Berjaya. Tính năng và cấu tạo của máy tương tự dòng BJY-BM5 nhưng thùng bột có chứa dung tích lớn hơn. Công suất hoạt động là 325W, giúp người dùng có thể trộn đa dạng được nhiều loại bột khác nhau. Từ đó, tiết kiệm thời gian và công sức của người dùng đối với bước chuẩn bị bột.

7.3. Máy trộn bột Berjaya BJY-BM20 loại 20 L 

Đây cũng là dòng máy trộn bột công nghiệp phổ biến mà bạn không thể bỏ qua. Cấu tạo, kiểu dáng, tính năng của máy tương tự như dòng BJY-BM10. Tuy nhiên, dung tích thùng bột và công suất hoạt động lại lớn hơn. Cụ thể là dung tích tới 20 lít và công suất máy 1100W mang tới khối lượng cho một lần trộn bột tới 5kg.

7.4. Máy trộn của Tinso TS-207 10 L 

Đây là dòng sản phẩm hướng đến đối tượng người dùng ở phân khúc cao cấp. Máy trộn của Tinso TS-207 10 lít sản xuất dựa theo dây chuyền với công nghệ hiện đại. Bên cạnh đó, sản phẩm được trực tiếp nhập khẩu từ Đài Loan. Sản phẩm chuyên dùng đối với bước chuẩn bị bột để làm bánh với chức năng đa dạng như trộn bột khô, bột nhão, bột bánh quy, trộn nguyên liệu đánh bông trứng, nhân, sữa, kem…

7.5. Máy trộn bột Tinso TS-201 20 L 

Dòng sản phẩm này có mức giá tương đối tốt, dung tích thùng bột lên đến 20 lít. Khối lượng tối đa để trộn bột một lần là 3kg. Do vậy máy Tinso TS-201 20 lít có thể chuẩn bị bột để làm bánh đối với những cửa hàng làm bánh có quy mô lớn, vừa hay cho khách sạn, nhà hàng…

7.6. Máy trộn bột công nghiệp 20kg

Đây là sự lựa chọn hàng đầu cho các cơ sở sản xuất bánh mỳ, bánh ngọt cùng với nhiều loại bánh khác. Thiết bị được thiết kế dạng móc xoắn, đáp ứng được nhu cầu chế biến đa dạng. Với khả năng trộn bột lên đến 20kg cho mỗi mẻ, có thể sử dụng nhiều loại bột khác nhau như bột mì, bột làm bánh bao, pizza.

Động cơ của máy lên tới 3700 kw, tốc độ đánh 112/198 rpm giúp dễ dàng đánh các nguyên liệu chỉ từ 3-10 phút, là sự lựa chọn tin cậy của nhiều doanh nghiệp.

7.7. Máy trộn bột công nghiệp 25kg

Đây là dòng máy trộn bột công nghiệp công suất lớn, trộn được nhiều loại bột khác nhau từ bột mì, bột ngũ cốc… cũng như các loại gia vị trộn khác nhau, tạo nên sản phẩm đa dạng, phong phú.

Máy được trang bị thêm phần móc câu cùng với động cơ mạnh mẽ, đảm bảo tốc độ trộn đều và nhanh chóng, lên tới 198 vòng/phút. Thiết bị được làm từ vật liệu thép chất lượng cao, đảm bảo cả độ bền và tuổi thọ khi dùng.

Năng suất trung bình của mỗi mẻ là 25kg bột khô và nước, nên tăng sản lượng sản xuất lên nhiều lần, đây chắc chắn là sự lựa chọn không thể bỏ qua của nhiều khách hàng.

8. Những lưu ý khi chọn mua máy trộn bột công nghiệp

Sau đây Âu Việt Corp chúng tôi sẽ chia sẻ cho bạn một số lưu ý cần thiết để mua được một chiếc máy trộn bột công nghiệp làm bánh chất lượng tốt mà lại phù hợp với nhà hàng hoặc tiệm bánh của bạn nhé

8.1. Lựa chọn máy theo dung tích sử dụng

Đối với quy mô của nhà hàng (tiệm bánh), bạn có thể lựa chọn được một chiếc máy có dung tích phù hợp. 

Lưu ý hãy chọn những chiếc máy có dung tích lớn hơn số lượng bột mà bạn cần trộn một chút. Điều này có thể giúp máy đạt được hiệu suất cao và tiết kiệm khá nhiều thời gian và kinh phí.

8.2. Giá thành khác nhau của những chiếc máy trộn bột công nghiệp

Giá cả là một trong các yếu tố quan trọng bạn cần quan tâm mỗi khi quyết định chọn mua máy trộn bột công nghiệp. Hiện nay, trên thị trường có rất nhiều các loại máy với các kiểu dáng, thiết kế chất liệu và kích cỡ với giá thành khác nhau. 

Tuy nhiên, bạn cần phải tìm hiểu nhiều mức giá ở các nơi khác nhau. Từ đó mới có thể chọn ra chiếc máy có giá cả phù hợp với mình về cả chất lượng và khả năng của bạn. 

Bạn nên lưu ý: mua máy đắt chưa chắc đã có chất lượng tốt nhưng cũng đừng ham mua máy quá rẻ. Hãy lựa chọn và tìm cho mình một nơi sản xuất và bán hàng uy tín chất lượng nhé.

8.3. Thương hiệu của những chiếc máy trộn bột công nghiệp

Trên thị trường hiện nay có rất nhiều thương hiệu máy trộn bột công nghiệp đa dạng khác nhau. Vậy nên bạn hãy là người tiêu dùng thông minh và lựa chọn được thương hiệu uy tín, chất lượng để ưu tiên sử dụng nhé.

9. Máy trộn bột công nghiệp ở Auviet Corp có ưu điểm gì vượt trội?

Với thành tích nhiều năm hoạt động trong lĩnh vực cung cấp và sản xuất các thiết bị bếp cho nhà hàng, khách sạn, quán ăn. Âu Việt Corp luôn tự hào là nhà sản xuất đem đến cho khách hàng của mình những sản phẩm tốt nhất với giả cả ưu đãi nhất có thể. 

Sau đây là một trong số những ưu điểm vượt trội của máy trộn bột công nghiệp tại Âu Việt Corp

9.1. Chất liệu nhập khẩu bền đẹp

• Máy trộn bột công nghiệp tại Âu Việt Corp cam kết được làm từ gang và inox 304 cao cấp không gỉ. Điều này giúp máy bền bỉ và có tuổi thọ cao hơn các sản phẩm làm từ chất liệu thông thường.
• Thiết kế máy mang tính thẩm mỹ cao, sang trọng, sạch đẹp, phù hợp với không gian bất kỳ nhà hàng, tiệm bánh hay khách sạn nào.
• Ngoài ra, chất liệu inox không gỉ vô cùng cao cấp còn giúp máy đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm trong khi trộn các loại nguyên liệu.

9.2. Thiết kế 3 loại càng đánh đa năng chắc chắn

Máy trộn bột thương hiệu Âu Việt Corp sử dụng 3 loại càng đánh:

• Càng lồng thường sử dụng đánh bông xốp trứng, bơ ở tốc độ cao
• Càng chân vịt thường sử dụng để trộn đều các nguyên liệu thô làm bánh. Ngoài ra càng chân vịt còn đánh và trộn được thịt xay
• Càng móc câu thường sử dụng đánh, nhồi các nguyên liệu dẻo, bột mỳ,…

Thiết kế này giúp máy đa năng hơn, tiện dụng hơn.

9.3. Mẫu mã, kiểu dáng sản phẩm đa dạng

Với các quy mô và nhu cầu khác nhau, hiện nay, Âu Việt Corp đang cung cấp các loại máy trộn bột công nghiệp chính hãng, giá tốt, giúp khách hàng có thể lựa chọn loại máy phù hợp với mình, đó là:

• Máy trộn bột công nghiệp loại 5L
• Máy trộn bột công nghiệp loại 7L
• Máy trộn bột công nghiệp loại 10L
• Máy trộn bột công nghiệp loại 15L
• Máy trộn bột công nghiệp loại 30L
• Máy trộn bột công nghiệp loại 40L
• Máy trộn bột công nghiệp loại 60L…

Trên đây là những chia sẻ của chúng tôi về những máy trộn bột, máy đánh trứng có chất lượng tốt nhất trên thị trường. Auvietcorp chuyên phân phối các thiết bị làm bánh, tủ hâm nóng thức ăn và các thiết bị bếp công nghiệp khác.

Đến với Âu Việt Corp, bạn sẽ được hỗ trợ, tư vấn để chọn mua máy trộn bột loại nào phù hợp nhất với nhu cầu và điều kiện của bạn. Để nhận được sự hỗ trợ tốt nhất, bạn có thể liên hệ với Âu Việt Corp qua hotline 096 1213 577 để được phục vụ tốt nhất nhé!