Máy trộn bột 38 lít Berjaya BJY-BM40N

Máy trộn bột Berjaya BJY-BM40N là thiết bị làm bánh dùng cho lò bánh mì, tiệm bánh, nhà hàng, khách sạn và bếp sản xuất, giúp nhào trộn bột số lượng lớn nhanh, đều và giảm sức lao động. Theo thông tin trên trang, máy có kích thước 640 x 620 x 1040 mm, cối dung tích 38 lít, công suất 2100 W, công suất bột khô 8 Kg, trọng lượng 160 Kg, điện áp 220V – 240V/50Hz/1P.

Thông số kỹ thuật Máy trộn bột Berjaya BJY-BM40N

Đặc điểm nổi bật của Máy trộn bột Berjaya BJY-BM40N

Cối 38 lít, công suất bột khô 8 Kg

Cối dung tích 38 lít, công suất bột khô 8 Kg mỗi mẻ, phù hợp lò bánh và bếp sản xuất cần sản lượng bột lớn mỗi ngày.

Công suất 2100 W

Động cơ công suất 2100 W giữ lực trộn ổn định khi nhào bột dẻo, bột bánh mì hoặc hỗn hợp đặc trong thời gian dài.

Điện 220V – 240V/50Hz/1P

Máy dùng điện một pha 220V – 240V/50Hz/1P, lắp được ở tiệm bánh và bếp không có nguồn ba pha.

Kích thước 640 x 620 x 1040 mm, nặng 160 Kg

Máy đặt sàn với kích thước 640 x 620 x 1040 mm, trọng lượng 160 Kg giúp thân máy đứng vững khi nhào bột nặng.

Thương hiệu Berjaya (Malaysia)

Berjaya là thương hiệu thiết bị bếp công nghiệp của Malaysia.

Máy trộn bột Berjaya BJY-BM40N phù hợp với nhu cầu nào?

• Tiệm bánh mì, lò bánh cần nhào bột số lượng đều đặn mỗi ngày. Nên cho nước và bột theo đúng tỉ lệ, chạy tốc độ chậm trước khi tăng tốc.
• Nhà hàng, khách sạn, bếp bánh ngọt cần trộn bột bánh, kem, nhân bánh nhanh và đều. Nên chọn que trộn phù hợp từng loại hỗn hợp (móc, cánh, lồng đánh).
• Cơ sở làm bánh bao, pizza, mì tươi cần bột dẻo đều giữa các mẻ. Nên không vượt dung lượng bột tối đa ghi trên bảng để động cơ bền hơn.

Lưu ý khi sử dụng Máy trộn bột Berjaya BJY-BM40N

Lắp đặt và nguồn

Máy dùng điện 220V – 240V/50Hz/1P, công suất 2100 W: cắm ổ riêng có tiếp địa, aptomat đủ tải; máy nặng 160 Kg nên đặt trên nền phẳng, chắc chắn.

Vận hành

Lắp cối và que trộn chắc chắn trước khi bật máy, không đưa tay hay dụng cụ vào cối khi máy đang chạy; tắt máy hẳn trước khi lấy bột ra.

Vệ sinh và bảo dưỡng

Sau mỗi mẻ nên rửa sạch cối và que trộn, lau khô; lau thân máy bằng khăn ẩm, không xịt nước trực tiếp vào động cơ và bảng điều khiển.

Mua Máy trộn bột Berjaya BJY-BM40N tại AVC

AVC cung cấp Máy trộn bột Berjaya BJY-BM40N hàng mới theo đúng model trên trang. Đội ngũ tư vấn hỗ trợ kiểm tra hạ tầng điện hoặc gas, đo đạc vị trí lắp đặt theo kích thước máy và hướng dẫn vận hành cơ bản cho nhân sự bếp. Quý khách có thể liên hệ AVC để nhận báo giá, trao đổi cấu hình phù hợp quy mô quán và lịch giao hàng.

Trước khi chốt đơn, nên đối chiếu bảng thông số kỹ thuật ở trên với mặt bằng thực tế (công suất, nguồn, kích thước, trọng lượng) để máy hoạt động ổn định và an toàn trong quá trình kinh doanh.