Lò nướng bánh 3 tầng 90kg gas BJY-G270-3PRM

Lò nướng bánh 3 tầng 90KG gas BJY-G270-3PRM đến từ thương hiệu Berjaya (Malaysia), mã sản phẩm BJY-G270-3PRM, là giải pháp thiết bị nướng công nghiệp chuyên sâu dành cho các tiệm bánh mì, bánh ngọt quy mô lớn, bếp bánh khách sạn và cơ sở sản xuất F&B. Thiết bị sở hữu kết cấu 3 tầng độc lập với sức chứa lên tới 9 khay nướng kích thước tiêu chuẩn 400x600mm, đạt năng suất nướng ấn tượng 90kg/mẻ. Lò vận hành kết hợp giữa hệ thống đốt gas công suất tiêu thụ 1,2 kg/h và nguồn điện điều khiển 220V – 240V/1P (điện năng 300W), cho dải nhiệt nướng rộng từ 20°C đến 400°C. Với kích thước tổng thể 1760 x 990 x 1777 mm cùng trọng lượng lớn, thiết bị đòi hỏi mặt bằng lắp đặt bằng phẳng, chịu tải tốt, trang bị hệ thống cấp gas áp thấp đạt chuẩn và đường thoát khói thông thoáng để đảm bảo hiệu quả vận hành an toàn, liên tục.

Đặc điểm nổi bật Lò nướng bánh 3 tầng 90KG gas BJY-G270-3PRM

• Công suất: Trang bị 3 buồng nướng riêng biệt chứa tổng cộng 9 khay (400x600mm), cung cấp sản lượng nướng lên đến 90kg thành phẩm mỗi mẻ cùng mức tiêu hao gas tối ưu 1,2 kg/h giúp gia nhiệt cực nhanh và đồng đều.
• Chất liệu: Thân vỏ và khoang lò gia công từ inox cao cấp chống rỉ sét, chịu nhiệt độ cao không biến dạng, tích hợp lớp bông thủy tinh cách nhiệt dày giúp giữ nhiệt tối đa và hạn chế thất thoát năng lượng ra môi trường ngoài.
• Vận hành: Hệ thống điều khiển nhiệt độ điện tử độc lập cho từng tầng và từng dàn nhiệt trên – dưới, đi kèm bộ đánh lửa tự động xung điện hiện đại và hẹn giờ nướng chính xác giúp kiểm soát chất lượng mẻ bánh hoàn hảo.
• Vệ sinh & Độ bền: Bề mặt inox sáng bóng trơn láng dễ lau chùi dầu mỡ, khoang nướng rộng rãi cùng các linh kiện van gas, cảm biến nhiệt chuẩn công nghiệp Malaysia mang lại độ bền cơ học cao và tuổi thọ sử dụng lâu dài.

Lò nướng bánh 3 tầng 90KG gas BJY-G270-3PRM phù hợp với nhu cầu nào?

• Cơ sở sản xuất bánh chuyên nghiệp: Lựa chọn tối ưu cho các xưởng bánh trung thu, bánh mì baguette, bánh ngọt công suất lớn cần duy trì sản lượng nướng ổn định và liên tục suốt ngày dài.
• Khách sạn và khu nghỉ dưỡng: Đáp ứng hoàn hảo cho khu bếp bánh tại các khách sạn 4 – 5 sao phục vụ tiệc buffet, hội nghị và lượng lớn thực khách trong các khung giờ cao điểm.
• Bếp trung tâm và căng tin công nghiệp: Thích hợp cho các mô hình bếp F&B tập trung, trung tâm chế biến món nướng quy mô lớn phục vụ trường học, bệnh viện hoặc khu công nghiệp.

Lưu ý khi sử dụng Lò nướng bánh 3 tầng 90KG gas BJY-G270-3PRM

• Đấu nối nguồn an toàn: Sử dụng van gas hạ áp công nghiệp phù hợp, kiểm tra kỹ đường ống dẫn gas định kỳ bằng bọt xà phòng và kết nối nguồn điện điều khiển 220V qua aptomat riêng biệt có tiếp địa an toàn.
• Thao tác kiểm soát nhiệt: Luôn cài đặt gia nhiệt trước từ 10 – 15 phút để buồng nướng đạt nhiệt độ chuẩn trước khi đưa khay bánh vào, đồng thời theo dõi áp suất gas để lửa cháy đều xanh trong suốt chu trình nướng.
• Vệ sinh định kỳ: Tắt bếp gas, ngắt nguồn điện và chờ lò nguội hẳn trước khi lau chùi khoang nướng bằng khăn mềm ẩm, thường xuyên kiểm tra vệ sinh các lỗ kim phun gas để tránh tắc nghẽn muội than.

Liên hệ với AVC ngay hôm nay để nhận giải pháp thiết bị tối ưu nhất cho không gian của bạn. Đội ngũ chuyên gia của chúng tôi sẵn sàng hỗ trợ bạn từ khâu khảo sát thực tế, tính toán công suất chính xác theo quy mô vận hành, đến tư vấn mô hình thiết bị phù hợp. Đừng bỏ lỡ bảng báo giá chi tiết cùng những chính sách ưu đãi đặc quyền dành riêng cho bạn!