Tủ Mát Chuyên Dụng 4 Cánh Inox Turbocool URC 4S

Điểm nhấn trong thiết kế và độ hoàn thiện

Tủ mát công nghiệp Turbocool URC 4S là dòng thiết bị lạnh phân khúc cao cấp sở hữu kết cấu cơ khí vô cùng kiên cố, bề thế và chuyên nghiệp. Toàn bộ phần thân vỏ ngoài và khoang chứa bên trong được chế tác hoàn toàn từ chất liệu inox chuyên dụng dày dặn, mang lại khả năng chống va đập tuyệt vời và chống hoen rỉ tuyệt đối trong môi trường nhà bếp nhiều muối và độ ẩm lớn.

• Thiết kế cấu trúc 4 cánh cửa inox mở độc lập giúp phân khu thực phẩm khoa học, đồng thời giảm thiểu tối đa lượng hơi lạnh thất thoát ra ngoài mỗi khi nhân viên mở cửa tủ lấy đồ.

• Không gian bên trong sở hữu thể tích cực đại lên đến 1100 lít, kết hợp cùng các tầng giá đỡ bằng thép bọc nhựa chịu lực cao, cho phép lưu trữ khối lượng lớn nguyên liệu một cách ngăn nắp.

• Các tầng vỉ giá đỡ được thiết kế cơ động, hỗ trợ người đứng bếp tùy ý điều chỉnh khoảng cách cao thấp giữa các tầng để sắp xếp các khay inox hoặc hộp thực phẩm cồng kềnh.

• Hệ thống gioăng cao su bọc quanh viền 4 cánh cửa có độ đàn hồi cao và lực hít chặn từ tính mạnh mẽ, đảm bảo các cánh cửa luôn được đóng kín khít hoàn toàn với thân tủ.

• Tay cầm dọc theo cánh cửa được đúc âm vào thân tủ một cách tinh tế, vừa tạo điểm nhấn thẩm mỹ hiện đại, vừa giúp tối ưu hóa không gian di chuyển, tránh các va quệt cho đầu bếp khi thao tác nhanh.

• Với kích thước 1230 x 760 x 2005 mm đứng vững chãi, tủ vẫn được trang bị hệ thống bánh xe chịu lực bên dưới chân đế để chủ đầu tư dễ dàng dịch chuyển vị trí lắp đặt khi cần thiết.

Giải pháp tối ưu hiệu suất cho gian bếp

Turbocool URC 4S mang lại giải pháp lưu trữ mát khép kín công suất lớn, giúp các gian bếp dịch vụ chuẩn hóa quy trình bảo quản và luôn duy trì nguồn nguyên liệu sơ chế tươi ngon ổn định. Thiết bị sở hữu hệ thống làm lạnh bằng quạt gió đối lưu công nghệ mới, giúp luồng khí rét luân chuyển tuần hoàn đến mọi góc khuất, loại bỏ hoàn toàn hiện tượng chênh lệch nhiệt độ.

• Dải nhiệt độ duy trì ổn định từ 0ºC đến +8ºC là môi trường lý tưởng để bảo quản các loại rau củ xanh, trái cây tươi, các khay thịt cá sơ chế hằng ngày luôn mọng nước, không bị khô héo.

• Hệ thống máy nén hiệu suất cao vận hành mạnh mẽ kết hợp cường độ dòng điện 3.25 – 3.30A giúp lò gia nhiệt lạnh siêu tốc, rút ngắn thời gian hạ nhiệt cho các mẻ thực phẩm mới đưa vào tủ.

• Công nghệ làm lạnh bằng quạt gió hiện đại ngăn chặn hoàn toàn tình trạng đóng tuyết ở thành tủ, giữ cho khoang chứa luôn sạch sẽ, khô ráo và không tốn thời gian xả tủ thủ công.

• Mức công suất 490W vô cùng tiết kiệm điện năng so với dung tích khổng lồ 1100 lít, giúp doanh nghiệp tối ưu hóa chi phí vận hành hóa đơn tiền điện hằng tháng một cách hiệu quả.

• Thiết kế 4 cánh cửa riêng biệt giúp các đầu bếp phân loại nguyên liệu theo từng nhóm chuyên biệt như rau củ một bên, nước sốt một bên, tăng tốc độ tìm kiếm và lấy đồ trong giờ cao điểm.

Giá trị sử dụng và đầu tư dài hạn

Đầu tư tủ mát 4 cánh inox Turbocool URC 4S là một phương án kinh tế mang tính chiến lược dài hạn cho các doanh nghiệp F&B nhờ độ bền bỉ vượt trội hằng năm của linh kiện chuẩn công nghiệp. Thương hiệu TURBOCOOL luôn là một trong những cái tên bảo chứng cho độ tin cậy và hiệu suất làm lạnh bền bỉ, giúp bảo toàn nguồn vốn và tối ưu hóa lợi nhuận cho chủ sở hữu.

• Chất liệu inox cao cấp bao bọc toàn bộ thân máy không bị xuống cấp hay hoen ố thẩm mỹ dưới tác động của mỡ động vật hằng ngày, duy trì giá trị thanh khoản rất cao trên thị trường máy cũ.

• Vách tủ được đổ lớp bọt polyurethane cách nhiệt siêu dày, giúp giữ nền nhiệt mát kéo dài nhiều giờ liền ngay cả khi xảy ra sự cố mất điện đột ngột, bảo vệ an toàn cho nguồn hàng hóa bên trong.

• Hệ thống mạch điện, máy nén và bo mạch điều khiển điện tử được thiết kế cách ẩm tuyệt đối ở hộc máy phía trên, ngăn ngừa các sự cố chập cháy động cơ do nước bẩn nhà bếp bám dính.

• Quy trình làm lạnh quạt gió giữ thực phẩm không bị bám mảng đá, giúp giữ nguyên hàm lượng vitamin và cấu trúc dinh dưỡng của nguyên liệu, giảm thiểu tỷ lệ hao hụt do hư hỏng lãng phí.

Lựa chọn lý tưởng cho mọi môi trường vận hành

Nhờ dung tích 1100 lít khổng lồ, kết cấu vỏ inox sạch sẽ và công năng làm lạnh mạnh mẽ, Turbocool URC 4S dễ dàng đáp ứng các tiêu chuẩn khắt khe trong ngành công nghiệp dịch vụ ẩm thực.

• Thiết bị là lựa chọn số một cho các nhà hàng lớn, nhà hàng buffet, trung tâm tổ chức tiệc cưới cao cấp nơi có nhu cầu dự trữ khối lượng lớn rau củ, nước sốt và nguyên liệu sơ chế theo ngày.

• Các khu bếp trung tâm của khách sạn 4 đến 5 sao, khu nghỉ dưỡng resort cần một dòng tủ mát công nghiệp có tần suất chịu tải đóng mở lớn để phục vụ thực đơn đa quốc gia liên tục.

• Các xưởng sản xuất bánh ngọt, tiệm bánh kem quy mô chuỗi cần không gian rộng rãi để lưu trữ các khay đế bánh mỳ, kem tươi và hoa quả trang trí ở nền nhiệt độ mát ổn định.

• Các bếp ăn tập thể tại khu công nghiệp, doanh trại, trường học quốc tế hoặc bệnh viện lớn nơi luôn đặt các tiêu chí về vệ sinh an toàn thực phẩm và quản lý thực phẩm khép kín lên hàng đầu.

Hướng dẫn sử dụng và duy trì độ bền thiết bị

Quy trình sử dụng đúng kỹ thuật bắt đầu bằng việc đặt tủ ở vị trí bằng phẳng, khô ráo, cách tường tối thiểu 10 – 15 cm ở nơi thông thoáng để hệ thống tản nhiệt phía trên block máy hoạt động tốt. Sau khi di chuyển vị trí, hãy để tủ đứng yên từ 2 đến 4 tiếng để ổn định áp suất gas lạnh rồi mới kết nối nguồn điện 220V, để tủ chạy không tải khoảng 1 tiếng cho khoang máy đạt độ mát ổn định trước khi xếp đồ vào.

• Thực phẩm khi cho vào các tầng kệ cần được bọc kín bằng màng bọc nilon hoặc hộp chuyên dụng, không xếp đồ quá khít và tuyệt đối không che kín khe thổi gió của hệ thống quạt đối lưu.

• Để duy trì độ bền cho hệ thống cơ khí, định kỳ từ 2 đến 3 tháng bạn cần tiến hành lau dọn bằng cách ngắt nguồn điện cấp hoàn toàn, đưa toàn bộ hàng hóa ra ngoài cho tủ thông thoáng.

• Tháo rời các vỉ tầng giá đỡ mang đi rửa sạch bằng nước rửa bát, dùng khăn bông mềm ẩm lau chùi cẩn thận bề mặt lòng tủ inox, tuyệt đối không dùng các vật sắc nhọn để cạo bề mặt.

• Dùng khăn khô lau sạch phần gioăng cao su viền cửa và mặt vỏ ngoài thân tủ, tuyệt đối không xịt nước trực tiếp từ vòi áp lực cao vào hệ thống hộc máy chứa block nén hay bảng mạch điện tử.

• Hạn chế mở nhiều cánh cửa cùng lúc quá lâu hoặc để cửa hé mở ngoài ý muốn nhằm bảo vệ máy nén không phải chạy bù công suất quá tải, giúp duy trì tuổi thọ vận hành dài lâu cho block máy.

• Bảo quản tủ ở những khu vực thông thoáng, tránh xa các nguồn nhiệt trực tiếp như bếp gas, bếp chiên công nghiệp và kiểm tra định kỳ dây dẫn điện để đảm bảo an toàn vận hành tuyệt đối.