Lò nướng pizza điện 1 khoang Lotus E/6AV

Lò nướng pizza điện 1 khoang Lotus E/6AV là lò nướng mặt đá chịu lửa với khoang sâu, phù hợp quán pizza và nhà hàng có mặt bằng hẹp ngang. Theo thông tin trên trang, lò có 1 khoang 61 x 91,5 x 14 cm, nướng cùng lúc 6 pizza đường kính 30 cm, điều chỉnh nhiệt 50 – 500°C, công suất 7,2 kW, dùng điện 400V hoặc 230V 3 pha. Kích thước tổng thể 90 x 102 x 42 cm, nặng 142 kg.

Thông số kỹ thuật Lò nướng pizza điện 1 khoang Lotus E/6AV

Đặc điểm nổi bật của Lò nướng pizza điện 1 khoang Lotus E/6AV

Khoang sâu 91,5 cm

Khoang 61 x 91,5 x 14 cm xếp 6 bánh Ø30 cm theo chiều sâu, mặt trước lò chỉ rộng 90 cm.

Mặt đá chịu lửa

Mặt đá giữ nhiệt ổn định, đế bánh chín giòn đều.

Nhiệt độ 50 – 500°C

Dải nhiệt rộng phù hợp nhiều loại pizza.

Công suất 7,2 kW, 3 pha

Lò dùng điện 3 pha, công suất 7,2 kW, nặng 142 kg.

Lò nướng pizza điện 1 khoang Lotus E/6AV phù hợp với nhu cầu nào?

• Tiệm pizza, nhà hàng Ý cần nướng đế bánh giòn trên mặt đá ở nhiệt độ cao. Nên làm nóng lò đủ lâu trước giờ mở bán.
• Nhà hàng, khách sạn có thực đơn pizza, bánh mì dẹt, bánh nướng. Nên dùng xẻng gỗ hoặc xẻng inox chuyên dụng để đưa bánh vào lò.
• Quán café, quán bia phục vụ pizza theo đơn. Nên bố trí bàn chuẩn bị bột và topping ngay cạnh lò để rút ngắn thời gian ra món.

Lưu ý khi sử dụng Lò nướng pizza điện 1 khoang Lotus E/6AV

Lắp đặt và nguồn

Lò dùng điện 3 pha (400V hoặc 230V) theo trang; cần thợ điện kiểm tra tải, dây dẫn và aptomat trước khi đấu nối, có tiếp địa.

Vận hành

Đặt lò trên bàn hoặc chân đỡ chịu được trọng lượng máy, chừa khoảng thông gió quanh thân lò; không để vật dễ cháy gần cử

a lò.

Vệ sinh và bảo dưỡng

Để lò nguội hẳn trước khi vệ sinh; quét sạch bột và vụn bánh trên mặt đá bằng chổi chuyên dụng, không dội nước lạnh lên đá đang nóng.

Mua Lò nướng pizza điện 1 khoang Lotus E/6AV tại AVC

AVC cung cấp Lò nướng pizza điện 1 khoang Lotus E/6AV hàng mới theo đúng model trên trang. Đội ngũ tư vấn hỗ trợ kiểm tra hạ tầng điện hoặc gas, đo đạc vị trí lắp đặt theo kích thước máy và hướng dẫn vận hành cơ bản cho nhân sự bếp. Quý khách có thể liên hệ AVC để nhận báo giá, trao đổi cấu hình phù hợp quy mô quán và lịch giao hàng.

Trước khi chốt đơn, nên đối chiếu bảng thông số kỹ thuật ở trên với mặt bằng thực tế (công suất, nguồn, kích thước, trọng lượng) để máy hoạt động ổn định và an toàn trong quá trình kinh doanh.