Combo Quầy Cafe Trà Sữa Mang Đi

I. GIỚI THIỆU COMBO QUẦY CAFE TRÀ SỮA MANG ĐI

Combo thiết bị quầy pha chế mang đi mang đến giải pháp tối ưu cho mô hình kinh doanh thức uống mang đi. Bộ sản phẩm bao gồm đầy đủ các thiết bị chuyên dụng cần thiết để vận hành một quầy cafe và trà sữa hiệu quả, bao gồm:

• Máy pha cafe Marco Bru F45M 1.8L: Đảm bảo chiết xuất cafe chuẩn vị và giữ nhiệt tuyệt vời.

• Máy xay cafe Faema Macin MF64: Xay hạt cafe nhuyễn mịn và giữ trọn hương thơm.

• Máy xay sinh tố công nghiệp giảm ồn Lamaca: Xay nhuyễn đá viên êm ái không gây tiếng ồn lớn.

• Máy ép nước trái cây Sammic LI 240: Ép kiệt nước và giữ lại tối đa dưỡng chất từ trái cây.

• Thùng chứa đá inox: Bảo quản lượng đá viên lớn lâu tan trong suốt ca làm việc.

• Bồn rửa 2 hộc: Phân loại và dọn rửa dụng cụ pha chế nhanh chóng, sạch sẽ.

• Vòi lạnh W PS306 Jiwins: Cung cấp nguồn nước xả cực kỳ mạnh mẽ và linh hoạt.

• Bàn inox 2 tầng: Tối ưu không gian thao tác và mở rộng diện tích lưu trữ nguyên liệu.

• Tủ mát 2 cánh kính Hoshizaki HR 76MA SG: Trưng bày đẹp mắt và bảo quản lạnh các nguyên liệu pha chế.

II. CHI TIẾT TỪNG SẢN PHẨM

1. MÁY PHA CAFE MARCO BRU F45M 1.8L

• Đặc điểm: Thiết kế nhỏ gọn sang trọng, bình chứa dung tích 1.8 lít, khả năng giữ nhiệt tuyệt vời.

• Công dụng: Pha chế cafe phin lọc nhanh chóng chuẩn vị cho cửa hàng.

• Lợi ích: Đảm bảo chất lượng cafe đồng đều, tiết kiệm không gian quầy pha chế và dễ dàng thao tác.

• Lưu ý: Vệ sinh bình chứa và bộ lọc định kỳ để không làm ảnh hưởng đến hương vị cafe.

• Hướng dẫn: Cho lượng bột cafe vừa đủ vào bộ lọc và bấm nút khởi động chu trình pha nước nóng.

2. MÁY XAY CAFE FAEMA MACIN MF64

• Đặc điểm: Lưỡi dao sắc bén bền bỉ, động cơ vận hành ổn định, có thể điều chỉnh độ mịn của bột cafe.

• Công dụng: Xay hạt cafe nguyên chất thành bột mịn hoặc thô tùy theo yêu cầu pha chế.

• Lợi ích: Giữ trọn vẹn hương thơm nguyên bản của hạt cafe, đáp ứng nhanh nhu cầu vào giờ cao điểm.

• Lưu ý: Không cho hạt cafe có lẫn tạp chất cứng vào phễu xay để bảo vệ lưỡi dao.

• Hướng dẫn: Điều chỉnh núm vặn độ mịn trước khi khởi động máy xay hạt.

3. MÁY XAY SINH TỐ CÔNG NGHIỆP GIẢM ỒN LAMACA

• Đặc điểm: Động cơ công suất lớn, hộp chống ồn hiệu quả, cối xay chịu lực tốt.

• Công dụng: Xay nhuyễn đá viên, trái cây và các nguyên liệu pha chế thức uống đá xay.

• Lợi ích: Tạo ra những ly sinh tố sánh mịn hoàn hảo, không gây tiếng ồn khó chịu cho không gian quán.

• Lưu ý: Đảm bảo nắp cối và hộp chống ồn được đóng kín trước khi bật máy.

• Hướng dẫn: Cho nguyên liệu lỏng vào trước sau đó mới thêm đá viên và chọn chế độ xay phù hợp.

4. MÁY ÉP NƯỚC TRÁI CÂY SAMMIC LI 240

• Đặc điểm: Tốc độ vòng quay tối ưu, ống tiếp nguyên liệu rộng, chất liệu an toàn cho sức khỏe.

• Công dụng: Ép kiệt nước các loại trái cây và rau củ tươi.

• Lợi ích: Thu được lượng nước ép tối đa với màu sắc tự nhiên, giữ lại nhiều vitamin và dưỡng chất.

• Lưu ý: Rửa sạch và cắt bớt những loại trái cây có kích thước quá lớn hoặc hạt cứng trước khi ép.

• Hướng dẫn: Đưa từ từ nguyên liệu vào ống tiếp và dùng thanh đẩy ép nhẹ nhàng xuống lưới lọc.

5. THÙNG CHỨA ĐÁ INOX

• Đặc điểm: Cấu tạo 2 lớp inox cách nhiệt kết hợp foam giữ lạnh, thiết kế âm bàn nắp trượt tiện lợi.

• Công dụng: Bảo quản lượng đá viên lớn không bị tan chảy trong suốt ca làm việc.

• Lợi ích: Giữ đá lâu tan giúp tiết kiệm chi phí, thao tác lấy đá nhanh gọn hỗ trợ pha chế liên tục.

• Lưu ý: Xả sạch nước đọng dưới đáy thùng vào cuối ngày để tránh phát sinh vi khuẩn.

• Hướng dẫn: Lắp đặt thùng chứa đá lọt lòng vào mặt bàn pha chế để tối ưu không gian.

6. BỒN RỬA 2 HỘC

• Đặc điểm: Chất liệu inox sáng bóng chống gỉ sét, 2 hộc rửa rộng rãi, đi kèm hệ thống thoát nước chuẩn.

• Công dụng: Rửa dọn ly tách, bình lắc và sơ chế nguyên liệu trái cây tươi.

• Lợi ích: Tách biệt khu vực rửa dụng cụ và sơ chế giúp đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm.

• Lưu ý: Thường xuyên dọn dẹp lưới lọc rác để ngăn ngừa mùi hôi và tình trạng nghẹt đường ống.

• Hướng dẫn: Dùng khăn mềm và dung dịch làm sạch nhẹ dịu để lau bề mặt inox mỗi ngày.

7. VÒI LẠNH W PS306 JIWINS

• Đặc điểm: Cần vòi xoay linh hoạt, áp lực tia nước mạnh mẽ, chất liệu cao cấp chịu áp lực nước tốt.

• Công dụng: Cung cấp nước sạch trực tiếp cho bồn rửa tại quầy pha chế.

• Lợi ích: Giúp việc tráng rửa bình shaker và ly tách diễn ra nhanh chóng, tăng tốc độ phục vụ khách hàng.

• Lưu ý: Kiểm tra các ron cao su ở khớp nối định kỳ để tránh rò rỉ nước xuống sàn.

• Hướng dẫn: Mở van nước với lực vừa phải để nước không văng tung tóe ra ngoài khu vực bồn.

8. BÀN INOX 2 TẦNG

• Đặc điểm: Khung chịu lực vững chắc, mặt bàn phẳng mịn, tầng dưới tạo không gian lưu trữ tiện dụng.

• Công dụng: Làm bề mặt đặt máy móc pha chế và cất giữ nguyên liệu dự trữ ở tầng dưới.

• Lợi ích: Mở rộng không gian thao tác cho nhân viên, duy trì quầy pha chế luôn gọn gàng và ngăn nắp.

• Lưu ý: Lau khô ngay các vết nước hoặc siro đổ trên mặt bàn để giữ vẻ thẩm mỹ và độ bền cho inox.

• Hướng dẫn: Bố trí các loại máy móc nặng ở những vị trí có dầm chịu lực tốt trên mặt bàn.

9. TỦ MÁT 2 CÁNH KÍNH HOSHIZAKI HR 76MA SG

• Đặc điểm: Cửa kính cường lực trong suốt chống đọng sương, hệ thống làm lạnh nhanh và ổn định.

• Công dụng: Bảo quản lạnh và trưng bày các loại trái cây, sữa tươi, cốt trà và nguyên liệu pha chế.

• Lợi ích: Giữ nguyên liệu luôn tươi mới, giúp nhân viên dễ dàng quan sát và lấy đúng món đồ cần thiết.

• Lưu ý: Không mở cửa tủ quá lâu hoặc quá thường xuyên trong giờ cao điểm để tránh mất nhiệt lượng.

• Hướng dẫn: Sắp xếp nguyên liệu theo hạn sử dụng và chừa khe hở để khí lạnh luân chuyển đều khắp tủ.

III. TẠI SAO NÊN CHỌN COMBO THIẾT BỊ NÀY

• Hiệu suất vượt trội: Sự kết hợp của các dòng máy móc công suất lớn giúp cửa hàng xử lý nhanh chóng những đơn hàng liên tục.

• Tính thẩm mỹ cao: Thiết kế đồng bộ từ chất liệu inox và kính mang lại vẻ ngoài hiện đại, thu hút ánh nhìn của khách hàng.

• Tối ưu chi phí: Mua trọn bộ thiết bị mang lại mức giá ưu đãi hơn, đồng thời đảm bảo sự tương thích hoàn hảo giữa các thành phần.

• Độ bền bỉ dài lâu: Các sản phẩm thuộc những thương hiệu hàng đầu thế giới luôn cam kết về chất lượng và tuổi thọ vận hành.