I. GIỚI THIỆU COMBO QUẦY PHA CHẾ HIỆN ĐẠI
Combo thiết bị quầy pha chế mang đến giải pháp toàn diện và đẳng cấp nhất cho không gian quán cafe bar hoặc khu vực lounge chuyên nghiệp. Với tổng trị giá 90 triệu đồng bộ thiết bị bao gồm các sản phẩm chất lượng cao sau đây:
- Thùng đá chuyên dụng tích hợp bồn rửa đơn: Tối ưu không gian thao tác giữ đá lâu tan và vệ sinh dụng cụ tại chỗ.
- Máy nấu nước nóng BERJAYA BJY WB80: Cung cấp nguồn nước sôi ổn định phục vụ pha chế trà và cafe liên tục.
- Bàn mát 2 cánh kính UC 2G 60 12: Bảo quản nguyên liệu tươi ngon đồng thời trưng bày đẹp mắt trong tầm mắt barista.
- Máy xay sinh tố đa năng SANTOS 33GE: Xay nhuyễn mọi loại đá viên và trái cây tạo nên kết cấu đồ uống mịn màng.
- Máy pha cà phê MARCO BRU F45M: Chiết xuất cafe lọc chuẩn xác với thiết kế nhỏ gọn tinh tế cho quầy bar.
- Máy làm đá viên SCOTSMAN AC 56 AS: Sản xuất đá viên tinh khiết đạt chuẩn vệ sinh đảm bảo an toàn cho người dùng.
II. CHI TIẾT TỪNG SẢN PHẨM
1. THIẾT BỊ THÙNG ĐÁ CHUYÊN DỤNG KÈM BỒN RỬA ĐƠN
Đặc điểm: Gia công từ inox 304 dày dặn đổ foam cách nhiệt chống tan chảy đá tích hợp hộc chậu rửa tiện lợi.
Công dụng: Lưu trữ đá viên phục vụ pha chế và cung cấp khu vực dọn rửa dụng cụ ngay tại quầy bar.
Lợi ích: Giúp quầy bar luôn gọn gàng khô ráo tiết kiệm thời gian di chuyển của nhân viên trong giờ cao điểm.
Lưu ý: Thường xuyên vệ sinh lỗ thoát nước của thùng đá để tránh tình trạng đọng nước gây mất vệ sinh.
Hướng dẫn: Đổ đá đầy vào khoang chứa đóng nắp sau mỗi lần sử dụng để duy trì độ lạnh lâu nhất.

2. MÁY NẤU NƯỚC NÓNG BERJAYA BJY WB80
Đặc điểm: Thân vỏ inox cao cấp chịu nhiệt tốt hệ thống cảm biến nhiệt độ tự động đun sôi nhanh chóng.
Công dụng: Cung cấp nước nóng công suất lớn phục vụ nhu cầu pha trà làm ấm tách hoặc pha chế các dòng cafe.
Lợi ích: Đảm bảo luôn có nước sôi sẵn sàng phục vụ không tốn thời gian đun nấu thủ công bằng ấm điện.
Lưu ý: Sử dụng nguồn nước đã qua lọc để hạn chế tình trạng đóng cặn canxi bên trong thanh nhiệt.
Hướng dẫn: Kết nối nguồn nước cấp vào máy bật công tắc nguồn và chờ máy báo đủ nhiệt độ sôi.

3. BÀN MÁT 2 CÁNH KÍNH 1200X600X840 UC 2G 60 12
Đặc điểm: Cửa kính cường lực hai lớp chịu lực tốt hệ thống làm lạnh quạt gió giữ nhiệt độ ổn định tuyệt đối.
Công dụng: Bảo quản sữa trái cây các loại syrup và topping luôn trong trạng thái tươi ngon đạt chuẩn.
Lợi ích: Tăng tính thẩm mỹ cho quầy pha chế giúp khách hàng dễ dàng quan sát quy trình bảo quản nguyên liệu.
Lưu ý: Không xếp thực phẩm quá sát các cửa gió để luồng khí lạnh được lưu thông đều khắp khoang tủ.
Hướng dẫn: Cài đặt nhiệt độ từ 2 đến 8 độ C vệ sinh kính thường xuyên bằng khăn mềm khô.

4. MÁY XAY SINH TỐ ĐA NĂNG SANTOS 33GE
Đặc điểm: Động cơ cực mạnh lưỡi dao thép chuyên dụng xay đá cứng công nghệ giảm ồn tiên tiến nhất.
Công dụng: Chế biến các món đá xay sinh tố hỗn hợp hoặc nước ép trái cây có độ mịn cao.
Lợi ích: Tạo nên những ly đồ uống có cấu trúc hoàn hảo không bị tách lớp giúp nâng tầm chất lượng quán.
Lưu ý: Đóng nắp cối xay chặt chẽ trước khi khởi động để đảm bảo an toàn cho nhân viên pha chế.
Hướng dẫn: Cho nguyên liệu và đá vào cối chọn tốc độ xay phù hợp và tắt máy khi hỗn hợp đã mịn.

5. MÁY PHA CÀ PHÊ MARCO BRU F45M
Đặc điểm: Thiết kế nhỏ gọn sang trọng công nghệ chiết xuất thông minh duy trì nhiệt độ nước chuẩn xác.
Công dụng: Pha chế cafe filter cafe lọc số lượng lớn với hương vị tinh tế đúng chuẩn phong cách Châu Âu.
Lợi ích: Tiết kiệm tối đa diện tích mặt quầy nhưng vẫn đảm bảo năng suất phục vụ khách hàng liên tục.
Lưu ý: Thay túi lọc cafe mới sau mỗi lần pha và vệ sinh đầu phun để không làm ảnh hưởng hương vị.
Hướng dẫn: Cho bột cafe vào khay lọc chọn chế độ pha tương ứng và chờ máy hoàn tất chu trình chiết xuất.

6. MÁY LÀM ĐÁ VIÊN SCOTSMAN AC 56 AS
Đặc điểm: Quy trình làm đá tự động hoàn toàn vỏ inox chống gỉ công suất sản xuất đá ổn định mỗi ngày.
Công dụng: Sản xuất đá viên dạng tinh thể phục vụ trực tiếp cho mọi dòng đồ uống tại quầy bar.
Lợi ích: Chủ động nguồn đá sạch tinh khiết tiết kiệm chi phí mua đá lẻ bên ngoài cho chủ đầu tư.
Lưu ý: Vệ sinh bộ lọc không khí và khoang chứa đá định kỳ hàng tháng để đảm bảo chất lượng đá tốt nhất.
Hướng dẫn: Kết nối nguồn điện và nước sạch máy sẽ tự động vận hành và ngắt khi thùng chứa đá đầy.

III. TẠI SAO NÊN CHỌN COMBO THIẾT BỊ NÀY
Giải pháp đồng bộ: Cung cấp đầy đủ các thiết bị thiết yếu từ sơ chế lưu trữ lạnh đến máy móc pha chế công nghệ cao cho quầy bar chuyên nghiệp.
Tối ưu hóa không gian: Sự kết hợp giữa các thiết bị nhỏ gọn và đa năng giúp quầy pha chế luôn thông thoáng hiện đại và chuyên nghiệp nhất.
Giá trị đầu tư bền vững: Với tổng trị giá 90 triệu doanh nghiệp sở hữu trọn bộ máy móc từ các thương hiệu uy tín đảm bảo độ bền và hiệu suất vận hành lâu dài.
Nâng tầm chất lượng dịch vụ: Hệ thống thiết bị hiện đại hỗ trợ barista pha chế nhanh chóng chuẩn xác mang lại trải nghiệm tuyệt vời cho mọi khách hàng.

Combo Bếp Âu Quán Bistro Vừa Và Nhỏ 



