Bếp Nướng Than Dùng Điện 2 Họng Eagle EG2-60

Bếp nướng than dùng điện 2 họng Eagle EG2-60 là thiết bị nướng công nghiệp của thương hiệu Eagle (Mỹ), xuất xứ Trung Quốc, hàng mới 100%. Máy dùng điện 380V / 50Hz, công suất 7,5 kW, kích thước 600 x 650 x 475 mm và trọng lượng 68 kg. Hai họng nướng độc lập giúp chế biến song song hai loại thực phẩm ở hai mức nhiệt, giữ hương vị nướng than truyền thống nhưng kiểm soát nhiệt bằng điện, phù hợp nhà hàng BBQ, quán nướng, khách sạn và bếp trung tâm.

Thông số kỹ thuật bếp nướng than dùng điện Eagle EG2-60

Đặc điểm nổi bật của bếp nướng than điện Eagle EG2-60

Hai họng nướng độc lập, điều chỉnh nhiệt riêng

Mỗi họng hoạt động riêng biệt nên đầu bếp có thể nướng thịt và hải sản cùng lúc ở hai mức nhiệt khác nhau mà không làm lẫn hương vị. Cách bố trí này tăng năng suất trong giờ cao điểm mà vẫn giữ kiểm soát nhiệt chính xác.

Công suất 7,5 kW, nguồn 380V công nghiệp

Công suất 7,5 kW giúp làm nóng than nhanh và duy trì nhiệt ổn định trong suốt ca làm việc. Điện áp 380V / 50Hz phù hợp hạ tầng bếp công nghiệp, hạn chế sụt áp khi vận hành liên tục.

Thân inox, lưới thép không gỉ và khay hứng mỡ

Thân bếp inox chịu nhiệt, chống gỉ, dễ lau chùi. Lưới nướng thép không gỉ an toàn thực phẩm; khay hứng dầu mỡ lớn thu gom mỡ thừa, giảm cháy khét và giữ khu vực nướng sạch hơn.

Kích thước 600 x 650 x 475 mm, trọng lượng 68 kg

Khung máy đầm chắc, đứng vững trên mặt bàn hoặc kệ bếp, hạn chế rung khi thao tác. Diện tích chiếm dụng vừa phải nhưng đủ rộng để phục vụ lượng khách đông.

Bếp nướng than điện Eagle EG2-60 phù hợp với nhu cầu nào?

• Nhà hàng BBQ, quán nướng: phục vụ món nướng liên tục với hai họng độc lập, giữ hương vị than nhưng giảm khói so với nướng thủ công.
• Khách sạn, bếp trung tâm: công suất 7,5 kW và nguồn 380V đáp ứng ca dài, sản lượng lớn.
• Căn tin, suất ăn tập thể: nướng số lượng lớn thịt, hải sản, rau củ, xiên que trong khung giờ cao điểm.

Lưu ý khi sử dụng bếp nướng than điện Eagle EG2-60

Nguồn điện và vị trí đặt máy

Kiểm tra nguồn 380V có aptomat phù hợp trước khi chạy. Đặt máy nơi thoáng, vững, tránh khu vực dễ cháy; không để nước rơi vào bộ phận điện khi bếp đang hoạt động.

Vận hành và vệ sinh

Cho lượng than phù hợp vào hai khoang, bật hệ thống làm nóng điện đến nhiệt mong muốn rồi đặt lưới và nướng. Sau khi dùng, tắt nguồn, chờ nguội hẳn, tháo lưới và khay hứng mỡ để rửa bằng dung dịch nhẹ, làm sạch khoang than và lau thân inox bằng khăn mềm.

Mua bếp nướng than dùng điện Eagle EG2-60 tại AVC

AVC cung cấp bếp nướng than dùng điện 2 họng Eagle EG2-60 hàng mới, kèm tư vấn đấu nối nguồn 380V, bố trí mặt bằng và hướng dẫn vận hành. Liên hệ AVC để được khảo sát và nhận báo giá phù hợp quy mô bếp của bạn.