Lotus BMT-63EMBếp Cách Thủy Một Pha 1,55 kW

Lotus BMT-63EM Bếp Cách Thủy Một Pha 1,55 kW – Giải Pháp Hâm Nóng Thực Phẩm Chuyên Nghiệp

Bếp cách thủy Lotus BMT-63EM là một thiết bị bếp công nghiệp chuyên dụng được thiết kế để đáp ứng nhu cầu hâm nóng và giữ ấm thực phẩm trong các nhà hàng, khách sạn, quán ăn và bếp ăn công nghiệp. Với công suất 1,55 kW, kích thước nhỏ gọn 30x60x28 cm và chất lượng từ thương hiệu Lotus uy tín, sản phẩm này đang ngày càng được ưa chuộng tại Việt Nam. Bài viết dưới đây sẽ cung cấp thông tin chi tiết về đặc điểm, công dụng, lợi ích, đối tượng sử dụng, hướng dẫn sử dụng và vệ sinh thiết bị, giúp bạn hiểu rõ tại sao Lotus BMT-63EM là lựa chọn lý tưởng cho không gian bếp chuyên nghiệp.

Đặc Điểm Nổi Bật Của Bếp Cách Thủy Lotus BMT-63EM

Bếp cách thủy Lotus BMT-63EM được thiết kế với nhiều đặc điểm nổi bật, phù hợp cho môi trường bếp công nghiệp. Dưới đây là những đặc điểm chính của sản phẩm:

• Kích thước nhỏ gọn: Với kích thước 30x60x28 cm, Lotus BMT-63EM tiết kiệm không gian, dễ dàng bố trí trong các khu vực bếp có diện tích hạn chế, từ nhà hàng nhỏ đến bếp ăn công nghiệp lớn.

• Công suất mạnh mẽ: Công suất 1,55 kW kết hợp điện áp 230V và tần số 50/60 Hz đảm bảo khả năng làm nóng nhanh và ổn định, giúp thực phẩm luôn giữ được nhiệt độ lý tưởng.

• Chất liệu inox cao cấp: Bếp được làm từ thép không gỉ, chống gỉ sét, chịu nhiệt tốt, đảm bảo độ bền cao và an toàn vệ sinh thực phẩm.

• Hệ thống hâm nóng cách thủy (Bain Marie): Công nghệ hâm nóng gián tiếp thông qua nước giúp thực phẩm giữ được độ ẩm, không bị khô hay cháy, đồng thời bảo toàn hương vị và chất dinh dưỡng.

• Điều khiển nhiệt độ chính xác: Bếp được trang bị thermostat thông minh, cho phép người dùng tùy chỉnh nhiệt độ phù hợp với từng loại thực phẩm.

• Van xả nước tiện lợi: Thiết kế van xả giúp dễ dàng thay nước và vệ sinh bể chứa, tiết kiệm thời gian và công sức.

• Khay đựng GN tiêu chuẩn: Bếp tương thích với các khay GN (Gastronorm) tiêu chuẩn, mang lại sự linh hoạt trong việc chứa đựng các loại thực phẩm khác nhau.

• Cân nặng 17 kg: Với trọng lượng vừa phải, bếp dễ dàng di chuyển và lắp đặt trong nhiều không gian bếp khác nhau.

Những đặc điểm này giúp Lotus BMT-63EM trở thành thiết bị không thể thiếu trong các môi trường bếp chuyên nghiệp, đảm bảo hiệu suất và sự tiện lợi tối ưu.

Công Dụng Và Lợi Ích Của Bếp Cách Thủy Lotus BMT-63EM

Công Dụng Của Sản Phẩm

Bếp cách thủy Lotus BMT-63EM được thiết kế để hâm nóng và giữ ấm thực phẩm đã chế biến, đảm bảo món ăn luôn nóng hổi, thơm ngon và sẵn sàng phục vụ. Sản phẩm phù hợp cho nhiều loại thực phẩm như:

• Món súp, cháo, nước sốt: Giữ nhiệt độ ổn định, tránh hiện tượng vón cục hay mất hương vị.

• Các món ăn kèm: Như khoai tây nghiền, rau củ luộc, hoặc các món ăn cần giữ độ ẩm.

• Đồ ăn Á Đông: Phù hợp để giữ nóng các món dimsum, bánh bao, hoặc các món hấp.

• Thực phẩm trong tiệc buffet: Đảm bảo thực phẩm luôn ở trạng thái sẵn sàng phục vụ trong thời gian dài.

Lợi Ích Của Sản Phẩm

Sử dụng bếp cách thủy Lotus BMT-63EM mang lại nhiều lợi ích thiết thực, đặc biệt trong môi trường kinh doanh thực phẩm:

• Giữ chất lượng thực phẩm: Công nghệ hâm nóng cách thủy giúp thực phẩm giữ được độ ẩm, hương vị và chất dinh dưỡng, mang đến trải nghiệm tốt nhất cho khách hàng.

• Tiết kiệm thời gian: Với khả năng làm nóng nhanh và duy trì nhiệt độ ổn định, bếp giúp giảm thời gian chờ đợi khi phục vụ món ăn.

• Tăng tính chuyên nghiệp: Thiết kế hiện đại và chất liệu inox cao cấp tạo nên không gian bếp sang trọng, chuyên nghiệp, phù hợp với các nhà hàng, khách sạn cao cấp.

• Dễ dàng vệ sinh: Chất liệu thép không gỉ và van xả nước giúp việc vệ sinh trở nên đơn giản, đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm.

• Tiết kiệm năng lượng: Công suất 1,55 kW được tối ưu hóa để giảm thiểu tiêu thụ điện năng, giúp tiết kiệm chi phí vận hành.

• Linh hoạt trong sử dụng: Tương thích với nhiều loại khay GN, phù hợp với các nhu cầu chứa đựng thực phẩm đa dạng.

Nhờ những lợi ích này, Lotus BMT-63EM không chỉ nâng cao hiệu suất hoạt động của bếp mà còn giúp các cơ sở kinh doanh thực phẩm tối ưu hóa chi phí và nâng cao chất lượng phục vụ.

Tại Sao Nên Chọn Mua Và Sử Dụng Bếp Cách Thủy Lotus BMT-63EM?

Có nhiều lý do khiến Lotus BMT-63EM trở thành lựa chọn hàng đầu cho các không gian bếp chuyên nghiệp:

1. Thương hiệu uy tín: Lotus là thương hiệu thiết bị bếp công nghiệp nổi tiếng từ Ý, được biết đến với các sản phẩm chất lượng cao, độ bền vượt trội và thiết kế hiện đại.

2. Hiệu suất vượt trội: Với công suất 1,55 kW và khả năng kiểm soát nhiệt độ chính xác, bếp đảm bảo thực phẩm luôn ở trạng thái lý tưởng mà không cần phải chế biến lại.

3. Độ bền cao: Chất liệu inox cao cấp và công nghệ sản xuất tiên tiến giúp sản phẩm có tuổi thọ dài, chịu được môi trường bếp khắc nghiệt.

4. An toàn và dễ sử dụng: Hệ thống điều khiển đơn giản và các tính năng an toàn như thermostat thông minh giúp người dùng dễ dàng vận hành mà không cần kỹ năng phức tạp.

5. Phù hợp với nhiều không gian: Kích thước nhỏ gọn và thiết kế tinh tế giúp bếp dễ dàng tích hợp vào mọi không gian bếp, từ nhỏ đến lớn.

6. Giá trị kinh tế: Với mức giá hợp lý so với chất lượng và hiệu suất, Lotus BMT-63EM mang lại giá trị lâu dài cho các cơ sở kinh doanh.

Đối Tượng Phù Hợp Với Bếp Cách Thủy Lotus BMT-63EM

Bếp cách thủy Lotus BMT-63EM phù hợp với nhiều đối tượng sử dụng khác nhau, bao gồm:

• Nhà hàng và quán ăn: Đặc biệt phù hợp với các nhà hàng phục vụ buffet, món Á Đông, hoặc các món cần giữ nóng liên tục như súp, nước sốt.

• Khách sạn: Các khách sạn cao cấp cần thiết bị chuyên nghiệp để đảm bảo chất lượng món ăn trong các bữa tiệc hoặc dịch vụ ăn uống tại phòng.

• Bếp ăn công nghiệp: Phù hợp với các bếp ăn tập thể tại trường học, bệnh viện, hoặc công ty, nơi cần giữ nóng lượng lớn thực phẩm trong thời gian dài.

• Cửa hàng thực phẩm nhỏ: Các quán ăn nhỏ hoặc cửa hàng bán đồ ăn mang đi có thể sử dụng bếp để giữ nóng thực phẩm mà vẫn đảm bảo không gian bếp gọn gàng.

• Gia đình có nhu cầu đặc biệt: Những gia đình thường xuyên tổ chức tiệc tại nhà hoặc yêu thích các món ăn cần giữ nóng cũng có thể sử dụng sản phẩm này.

Những Lưu Ý Khi Sử Dụng Bếp Cách Thủy Lotus BMT-63EM

Để đảm bảo hiệu suất và độ bền của bếp, người dùng cần lưu ý một số điều sau:

• Kiểm tra nguồn điện: Đảm bảo điện áp sử dụng là 230V và tần số 50/60 Hz để tránh hư hỏng thiết bị.

• Không để bể chứa khô: Luôn đảm bảo có đủ nước trong bể chứa trước khi vận hành để tránh cháy điện trở.

• Sử dụng khay GN phù hợp: Chỉ sử dụng các khay GN tiêu chuẩn để đảm bảo hiệu quả truyền nhiệt và an toàn khi sử dụng.

• Tránh va đập mạnh: Mặc dù được làm từ inox cao cấp, bếp vẫn cần được bảo quản cẩn thận để tránh làm hỏng các bộ phận.

• Tuân thủ hướng dẫn nhà sản xuất: Đọc kỹ hướng dẫn sử dụng trước khi vận hành để đảm bảo sử dụng đúng cách và an toàn.

• Kiểm tra định kỳ: Thường xuyên kiểm tra dây điện, thermostat và các bộ phận khác để phát hiện hư hỏng kịp thời.

Hướng Dẫn Sử Dụng Và Vệ Sinh Bếp Cách Thủy Lotus BMT-63EM

Hướng Dẫn Sử Dụng

1. Chuẩn bị trước khi sử dụng:

   • Kiểm tra nguồn điện và đảm bảo kết nối ổn định.

   • Đổ nước sạch vào bể chứa đến mức quy định (thường được ghi rõ trong hướng dẫn của nhà sản xuất).

   • Đặt các khay GN chứa thực phẩm vào vị trí phù hợp trong bể chứa.

2. Vận hành bếp:

   • Bật công tắc nguồn và điều chỉnh nhiệt độ thông qua thermostat.

   • Chờ khoảng 5-10 phút để nước trong bể đạt nhiệt độ mong muốn.

   • Theo dõi đèn báo hoạt động để đảm bảo bếp đang vận hành bình thường.

3. Kết thúc sử dụng:

   • Tắt nguồn và rút phích cắm để đảm bảo an toàn.

   • Chờ bếp nguội hoàn toàn trước khi vệ sinh hoặc di chuyển.

Hướng Dẫn Vệ Sinh

1. Tắt nguồn và làm nguội:

   • Ngắt nguồn điện và chờ bếp nguội hoàn toàn trước khi vệ sinh để tránh nguy cơ bỏng hoặc hư hỏng thiết bị.

2. Xả nước bể chứa:

   • Sử dụng van xả để loại bỏ nước trong bể chứa.

   • Đảm bảo xả hết nước bẩn để tránh cặn bám.

3. Lau chùi bề mặt:

   • Sử dụng khăn mềm và nước ấm pha chút nước rửa chén để lau sạch bề mặt inox.

   • Tránh sử dụng các chất tẩy rửa mạnh hoặc vật liệu mài mòn để không làm xước bề mặt.

4. Vệ sinh khay GN:

   • Rửa sạch các khay GN bằng nước rửa chén và để khô hoàn toàn trước khi lắp lại.

5. Bảo trì định kỳ:

   • Kiểm tra dây điện, thermostat và các bộ phận khác định kỳ để đảm bảo bếp hoạt động ổn định.

   • Liên hệ với nhà cung cấp hoặc trung tâm bảo hành nếu phát hiện sự cố.

Bếp cách thủy Lotus BMT-63EM là giải pháp hoàn hảo cho các cơ sở kinh doanh thực phẩm cần thiết bị hâm nóng chuyên nghiệp. Với thiết kế nhỏ gọn, công suất mạnh mẽ, chất liệu bền bỉ và tính năng thông minh, sản phẩm không chỉ nâng cao hiệu suất phục vụ mà còn đảm bảo chất lượng thực phẩm tối ưu. Đối với các nhà hàng, khách sạn, bếp ăn công nghiệp hoặc thậm chí gia đình có nhu cầu đặc biệt, Lotus BMT-63EM là sự lựa chọn đáng đầu tư. Hãy tuân thủ các hướng dẫn sử dụng và vệ sinh để đảm bảo thiết bị hoạt động hiệu quả và bền lâu.

Để biết thêm thông tin chi tiết hoặc đặt mua sản phẩm, bạn có thể liên hệ với các nhà cung cấp thiết bị bếp công nghiệp uy tín như Phương Bình Group hoặc Âu Việt Corp, nơi cung cấp các sản phẩm Lotus chính hãng với chính sách bảo hành và dịch vụ hậu mãi tốt nhất.

Xem Thêm:

Thiết bị bếp nhà hàng Á
Bếp Cách Thuỷ