Lotus CFM4-66GEM Bếp kết hợp Lò nướng đa năng

Bếp kết hợp Lò nướng đa năng – Cửa kính

Kích thước cm. 60x 60x 90h

Công suất khí 18 kW – 15.480 kcal/h

Công suất điện 3,05 kW

Điện áp 230V~

Tần số 50/60 Hz

Cân nặng 70 kg

Cod 06690662

Model CFM4-66GEM

Buồng cm 46x37x35h

Nhiệt độ: 50-250°C

Vỉ nướng cm.41×32,5

Danh mục: Bếp âu công nghiệp, Lò nướng công nghiệp, Lò Nướng Dùng Điện, Thiết bị bếp nhà hàng Âu

Lotus CFM4-66GEM – Bếp Kết Hợp Lò Nướng Đa Năng Đẳng Cấp Cho Nhà Bếp Chuyên Nghiệp

Trong môi trường bếp công nghiệp hiện đại, việc sở hữu một thiết bị đa năng, hiệu quả và bền bỉ là yếu tố then chốt để tối ưu hóa công việc nấu nướng. Lotus CFM4-66GEM, một sản phẩm kết hợp giữa bếp và lò nướng đa năng, đã và đang trở thành lựa chọn hàng đầu cho các nhà hàng, khách sạn, và bếp ăn công nghiệp. Với thiết kế tinh tế, công suất mạnh mẽ, và tính năng vượt trội, sản phẩm này không chỉ đáp ứng nhu cầu chế biến thực phẩm đa dạng mà còn mang lại hiệu quả kinh tế cao. Trong bài viết này, chúng tôi sẽ phân tích chi tiết về đặc điểm, công dụng, lợi ích, đối tượng phù hợp, cũng như cách sử dụng và vệ sinh thiết bị này để giúp bạn hiểu rõ hơn về lý do tại sao nên chọn Lotus CFM4-66GEM.

Đặc Điểm Nổi Bật Của Lotus CFM4-66GEM

Lotus CFM4-66GEM là thiết bị bếp công nghiệp được thiết kế theo công nghệ tiên tiến từ châu Âu, đáp ứng các tiêu chuẩn khắt khe về hiệu suất, an toàn và độ bền. Dưới đây là những đặc điểm nổi bật của sản phẩm:

Kích thước và thiết kế hiện đại: Với kích thước 60x60x90 cm (rộng x sâu x cao), Lotus CFM4-66GEM có thiết kế nhỏ gọn, phù hợp với nhiều không gian bếp công nghiệp. Vỏ ngoài được làm từ thép không gỉ cao cấp, chống gỉ sét, mang lại vẻ ngoài sang trọng và dễ dàng vệ sinh.
Công suất vượt trội: Bếp kết hợp lò nướng này sở hữu công suất khí lên đến 18 kW (tương đương 15.480 kcal/h) và công suất điện 3,05 kW, đảm bảo khả năng nấu nướng nhanh chóng và hiệu quả, đáp ứng nhu cầu chế biến số lượng lớn thực phẩm.
Buồng lò rộng rãi: Buồng lò có kích thước 46x37x35 cm, cho phép nướng nhiều loại thực phẩm cùng lúc, từ thịt, cá, đến bánh mì và pizza. Vỉ nướng kích thước 41×32,5 cm phù hợp để chế biến các món ăn lớn.
Kiểm soát nhiệt độ chính xác: Lò nướng có dải nhiệt độ từ 50-250°C, được điều chỉnh thông qua núm vặn cơ học bền bỉ, giúp người dùng dễ dàng tùy chỉnh nhiệt độ phù hợp với từng món ăn.
Hệ thống an toàn cao: Thiết bị được trang bị tính năng bảo vệ quá nhiệt và tự ngắt khi xảy ra sự cố, đảm bảo an toàn tuyệt đối trong quá trình sử dụng.
Điện áp và tần số linh hoạt: Với điện áp 230V~ và tần số 50/60 Hz, Lotus CFM4-66GEM tương thích với hầu hết các hệ thống điện tại Việt Nam.
Trọng lượng và độ bền: Với cân nặng 70 kg, sản phẩm được thiết kế chắc chắn, chịu được cường độ sử dụng cao trong môi trường bếp công nghiệp.

Lotus CFM4-66GEM Bếp kết hợp Lò nướng đa năng

Công Dụng Và Lợi Ích Của Lotus CFM4-66GEM

Lotus CFM4-66GEM không chỉ là một thiết bị nấu nướng thông thường mà còn là giải pháp toàn diện cho các nhà bếp chuyên nghiệp. Dưới đây là những công dụng và lợi ích nổi bật mà sản phẩm mang lại:

Công dụng

Nấu nướng đa năng: Sản phẩm tích hợp cả bếp nấu và lò nướng, cho phép thực hiện nhiều phương pháp chế biến như chiên, xào, nướng, hấp, và rã đông. Điều này giúp tiết kiệm không gian và chi phí đầu tư cho các thiết bị riêng lẻ.
Nướng thực phẩm chuyên nghiệp: Với lò nướng đối lưu tích hợp, thực phẩm được làm chín đều, giữ được hương vị và độ giòn. Lò phù hợp để nướng các món như gà quay, vịt quay, bánh mì, bánh ngọt, và pizza.
Phục vụ khối lượng lớn: Buồng lò rộng rãi và công suất cao cho phép chế biến số lượng lớn thực phẩm trong thời gian ngắn, đáp ứng nhu cầu của các nhà hàng đông khách.
Điều chỉnh linh hoạt: Nhiệt độ và chế độ nấu có thể được tùy chỉnh dễ dàng, phù hợp với nhiều loại món ăn từ đơn giản đến phức tạp.

Lợi ích

Tiết kiệm thời gian: Công suất mạnh mẽ và công nghệ đối lưu giúp thực phẩm chín nhanh hơn đến 30% so với các lò nướng thông thường, giảm thời gian chờ đợi và tăng năng suất.

Tiết kiệm năng lượng: Hệ thống quạt đối lưu giúp phân phối nhiệt đều, giảm tiêu hao năng lượng từ 20-30% so với các thiết bị không có tính năng này.

An toàn và bền bỉ: Vật liệu thép không gỉ và tính năng bảo vệ quá nhiệt đảm bảo tuổi thọ lâu dài và an toàn cho người sử dụng.
Thẩm mỹ cao: Thiết kế hiện đại, sang trọng giúp nâng tầm không gian bếp, phù hợp với các nhà hàng và khách sạn cao cấp.
Dễ dàng vệ sinh: Bề mặt thép không gỉ và khay nướng tháo rời giúp việc vệ sinh trở nên nhanh chóng và tiện lợi.

Tại Sao Nên Chọn Mua Và Sử Dụng Lotus CFM4-66GEM?

Lotus CFM4-66GEM là sự lựa chọn lý tưởng cho những ai đang tìm kiếm một thiết bị đa năng, hiệu quả và bền bỉ. Dưới đây là những lý do bạn nên đầu tư vào sản phẩm này:

Hiệu suất vượt trội: Với công suất khí 18 kW và công suất điện 3,05 kW, thiết bị đảm bảo khả năng nấu nướng nhanh chóng, đáp ứng nhu cầu chế biến thực phẩm trong thời gian ngắn, đặc biệt phù hợp với các nhà hàng bận rộn.
Đa chức năng: Sự kết hợp giữa bếp nấu và lò nướng giúp tiết kiệm không gian và chi phí so với việc mua hai thiết bị riêng lẻ.
Độ bền cao: Sản phẩm được sản xuất từ thép không gỉ chất lượng cao, chịu được nhiệt độ và cường độ sử dụng liên tục, đảm bảo hoạt động ổn định trong thời gian dài.
An toàn tối ưu: Hệ thống tự ngắt khi quá nhiệt và thiết kế cửa kính cách nhiệt giúp giảm nguy cơ cháy nổ và tai nạn trong quá trình sử dụng.

Thương hiệu uy tín: Lotus là thương hiệu nổi tiếng từ châu Âu, được tin dùng trong ngành thiết bị bếp công nghiệp nhờ chất lượng và độ tin cậy.
Tiết kiệm chi phí lâu dài: Với khả năng tiết kiệm năng lượng và tuổi thọ cao, sản phẩm giúp giảm chi phí vận hành và bảo trì.

Sản Phẩm Phù Hợp Với Những Đối Tượng Nào?

Lotus CFM4-66GEM là thiết bị lý tưởng cho các đối tượng sau:

Nhà hàng và khách sạn: Với công suất cao và khả năng chế biến đa dạng, sản phẩm phù hợp cho các nhà hàng phục vụ thực đơn phong phú hoặc khách sạn cần chuẩn bị bữa ăn cho lượng lớn khách hàng.
Bếp ăn công nghiệp: Các bếp ăn tại trường học, bệnh viện, nhà máy sản xuất thực phẩm sẽ hưởng lợi từ khả năng nấu nướng nhanh chóng và khối lượng lớn của thiết bị.
Quán ăn nhanh và tiệm bánh: Các quán ăn chuyên về món chiên, nướng hoặc tiệm bánh cần một thiết bị đa năng để chế biến pizza, bánh mì, hoặc các món nướng hấp dẫn.
Hộ gia đình đông người: Dù chủ yếu được thiết kế cho môi trường công nghiệp, sản phẩm cũng phù hợp với các gia đình lớn có nhu cầu nấu nướng thường xuyên và đa dạng.
Đầu bếp chuyên nghiệp: Những người yêu cầu cao về chất lượng món ăn và cần một thiết bị đáng tin cậy để tạo ra các món nướng hoàn hảo.

Những Lưu Ý Khi Sử Dụng Lotus CFM4-66GEM

Để đảm bảo an toàn và tối ưu hiệu suất của Lotus CFM4-66GEM, bạn cần lưu ý những điều sau:

Kiểm tra nguồn điện và khí gas: Đảm bảo thiết bị được kết nối với nguồn điện 230V~ và hệ thống gas phù hợp trước khi sử dụng. Kiểm tra các kết nối để tránh rò rỉ gas hoặc sự cố điện.
Lắp đặt đúng cách: Đặt thiết bị ở vị trí thông thoáng, cách tường ít nhất 5 cm để đảm bảo tản nhiệt và tránh quá nhiệt. Không đặt gần các vật dễ cháy.

Không mở cửa lò thường xuyên: Mở cửa lò trong khi nướng có thể làm thất thoát nhiệt, tăng thời gian nướng và tiêu tốn năng lượng thêm 10-20%.

Sử dụng đúng chế độ nướng: Tùy thuộc vào món ăn, chọn chế độ nướng phù hợp (nhiệt trên, nhiệt dưới, hoặc cả hai) để đảm bảo chất lượng món ăn và tiết kiệm năng lượng.

Vệ sinh định kỳ: Lau sạch bề mặt và khoang lò sau mỗi lần sử dụng để tránh tích tụ dầu mỡ, ảnh hưởng đến hiệu suất và vệ sinh thực phẩm.

Không sử dụng thiết bị quá tải: Tránh chế biến quá nhiều thực phẩm cùng lúc để đảm bảo luồng nhiệt được phân phối đều.

Hướng Dẫn Sử Dụng Và Vệ Sinh Lotus CFM4-66GEM

Hướng dẫn sử dụng

Khởi động thiết bị: Kết nối nguồn điện và gas, kiểm tra các núm điều khiển ở vị trí tắt trước khi bật nguồn.
Làm nóng lò: Trước khi nướng, làm nóng lò trong 10-15 phút ở nhiệt độ 150-200°C để đảm bảo nhiệt độ ổn định.

Chọn chế độ và nhiệt độ: Tùy thuộc vào món ăn, điều chỉnh nhiệt độ từ 50-250°C và chọn chế độ nướng phù hợp (nướng trên, dưới, hoặc đối lưu).
Đặt thực phẩm: Sử dụng vỉ nướng hoặc khay phù hợp, đặt thực phẩm vào buồng lò và đóng cửa kính cẩn thận.
Theo dõi quá trình nướng: Quan sát thực phẩm qua cửa kính trong suốt để tránh mở cửa lò, giữ nhiệt độ ổn định.
Tắt thiết bị: Sau khi sử dụng, tắt nguồn gas và điện, để lò nguội trước khi vệ sinh.

Hướng dẫn vệ sinh

Đợi thiết bị nguội hoàn toàn: Tránh vệ sinh khi lò còn nóng để đảm bảo an toàn.
Tháo rời các bộ phận: Lấy khay nướng và vỉ ra khỏi lò để vệ sinh riêng.
Lau sạch bề mặt: Sử dụng khăn ẩm và dung dịch giấm trắng pha baking soda để lau sạch dầu mỡ bám trên bề mặt thép không gỉ và khoang lò.

Vệ sinh cửa kính: Dùng nước rửa kính hoặc dung dịch vệ sinh nhẹ để lau sạch cửa kính, giúp dễ dàng quan sát trong lần sử dụng tiếp theo.
Kiểm tra hệ thống gas và điện: Định kỳ kiểm tra các kết nối để đảm bảo không có rò rỉ hoặc hư hỏng.
Lưu trữ đúng cách: Khi không sử dụng, bảo quản thiết bị ở nơi khô ráo, tránh ẩm ướt để duy trì độ bền.

Lotus CFM4-66GEM là sự lựa chọn hoàn hảo cho những ai đang tìm kiếm một thiết bị bếp công nghiệp đa năng, hiệu quả và an toàn. Với thiết kế hiện đại, công suất mạnh mẽ, và khả năng chế biến đa dạng, sản phẩm này không chỉ giúp tiết kiệm thời gian, năng lượng mà còn nâng cao chất lượng món ăn. Dù bạn là chủ nhà hàng, quản lý bếp ăn công nghiệp, hay đầu bếp chuyên nghiệp, Lotus CFM4-66GEM sẽ là trợ thủ đắc lực trong mọi gian bếp. Hãy đầu tư vào thiết bị này để trải nghiệm sự tiện lợi và đẳng cấp mà nó mang lại!

Nếu bạn cần thêm thông tin hoặc muốn đặt mua sản phẩm, hãy liên hệ với các nhà phân phối uy tín để được tư vấn chi tiết.

Xem Thêm:

Thiết bị bếp nhà hàng Âu
Bếp âu công nghiệp

Rate this product

Brand

Lotus

Liên hệ với chúng tôi

Showroom HCM: 37 Trần Quý Khoách, Phường Tân Định, Quận 1, HCM

Hotline: 096 1213 577

Email: info@auvietcorp.com