Lò nướng salamander điện Eagle ESL-600

Lò nướng salamander điện Eagle ESL-600 là lò nướng nhiệt từ trên xuống cỡ lớn hơn ESL-450, dùng cho nhà hàng, khách sạn, bếp tiệc và quầy món nướng. Theo thông tin trên trang, lò mang thương hiệu Eagle của Mỹ, sản xuất tại Trung Quốc, công suất 4 kW, điện 220 – 240V, dải nhiệt 50 – 300°C, kích thước 600 x 450 x 500 mm và nặng 49 kg. Các thông số dưới đây lấy từ mô tả ngắn hiện có trên auvietcorp.com và đối chiếu Mita; không bổ sung số liệu ngoài nguồn.

Thông số kỹ thuật Lò nướng salamander điện Eagle ESL-600

Đặc điểm nổi bật của Lò nướng salamander điện Eagle ESL-600

Bề ngang 600 mm

Khay nướng rộng hơn bản 450, nướng được nhiều phần ăn cùng lúc.

Công suất 4 kW

Công suất 4 kW giúp lò lên nhiệt nhanh và giữ nhiệt ổn định trong giờ cao điểm.

Dải nhiệt 50 – 300°C

Nhiệt độ chỉnh từ 50 đến 300°C cho cả giữ nóng và nướng xém bề mặt.

Điện 220 – 240V

Lò dùng điện 220 – 240V, thân nặng 49 kg đặt vững trên bàn hoặc giá treo.

Lò nướng salamander điện Eagle ESL-600 phù hợp với nhu cầu nào?

• Nhà hàng Âu, steakhouse cần nướng mặt, làm vàng phô mai hoặc giữ nóng món trước khi ra đĩa. Nên đặt gần khu ra món.
• Khách sạn, bếp tiệc cần làm xém bề mặt món bỏ lò, gratin, bánh mì nướng. Nên chỉnh độ cao khay theo từng món.
• Quán nướng, quầy bar phục vụ món nướng nhanh theo đơn. Nên làm nóng thanh nhiệt vài phút trước giờ cao điểm.

Lưu ý khi sử dụng Lò nướng salamander điện Eagle ESL-600

Lắp đặt và nguồn

Lò tỏa nhiệt mạnh từ trên xuống; chừa khoảng cách an toàn với vật dễ cháy và bố trí dưới chụp hút khói nếu có.

Vận hành

Kiểm tra nguồn điện hoặc nguồn gas đúng thông số trên trang trước khi lắp đặt; đấu nối do thợ có chuyên môn thực hiện.

Vệ sinh và bảo dưỡng

Để lò nguội rồi tháo khay hứng mỡ, vỉ nướng ra rửa; lau thân inox bằng khăn ẩm, không dùng vật cứng cạo bề mặt.

Mua Lò nướng salamander điện Eagle ESL-600 tại AVC

AVC cung cấp Lò nướng salamander điện Eagle ESL-600 hàng mới theo đúng model trên trang. Đội ngũ tư vấn hỗ trợ kiểm tra hạ tầng điện hoặc gas, đo đạc vị trí lắp đặt theo kích thước máy và hướng dẫn vận hành cơ bản cho nhân sự bếp. Quý khách có thể liên hệ AVC để nhận báo giá, trao đổi cấu hình phù hợp quy mô quán và lịch giao hàng.

Trước khi chốt đơn, nên đối chiếu bảng thông số kỹ thuật ở trên với mặt bằng thực tế (công suất, nguồn, kích thước, trọng lượng) để máy hoạt động ổn định và an toàn trong quá trình kinh doanh.