Bếp Á có quạt thổi là một dòng bếp Á công nghiệp có tính ứng dụng cao, thường được sử dụng tại các nhà hàng, khách sạn, bếp công nghiệp ở trong công ty, trường học…
Bếp Á có quạt thổi là gì?
Bếp Á có quạt thổi là một thiết bị dùng để chế biến ra các món xào, áp chảo, chiên rán… và cả các món có đặc trưng là cần chế biến với ngọn lửa mạnh trong thời gian ngắn đặc biệt là các món ăn theo phong cách phương Đông.
Thiết bị bếp Á có quạt thổi đã được thiết kế theo kiểu dáng công nghiệp, chất liệu inox rất bền bỉ và dễ dàng tẩy rửa vệ sinh cùng với hệ thống đánh lửa được nhập khẩu từ Đài Loan chất lượng tốt.
Thông số và chức năng của bếp Á có quạt thổi
Thông số kỹ thuật của bếp Á có quạt thổi
- Kích thước: 1800x900x800/ 1150mm
- Công suất bếp: 72.000Kcal/ h
- Áp suất gas: 35 – 50mbar
- Điện áp của quạt thổi: 220V/ 50Hz/ 1P
- Bếp dùng được cho chảo có đường kính > 340mm.
- Có 1 nồi nước sử dụng nhiệt dư từ bếp chính dung đun nóng nước cho việc vệ sinh chảo hay dùng để đun nấu.
- Có 1 vòi để cấp nước ở trên thành sau của bếp, vòi nước sẽ đóng mở tự động khi xoay vòi.
Tính năng và công dụng của Bếp Á có quạt thổi
- Bếp Á có quạt thổi sẽ có thể chế biến được tất cả các món ăn, đặc biệt là các món ăn nhanh, các món xào hay các món đòi hỏi phải chế biến trong thời gian ngắn với điều kiện lửa mạnh…
- Đây là một điều mà không phải là loại bếp nào cũng có thể làm được. Ví dụ như là khi người đầu bếp mà muốn chế biến được một món rau xào để cho cọng rau xanh tươi như là vừa mới hái thì việc sử dụng bếp Á có quạt thổi sẽ khiến cho điều này rất thành công.
- Không có một loại bếp nào có thể có kết quả tốt hơn là sản phẩm này được.
- Ngoài ra, để có thể thực hiện được các màn trình diễn nấu nướng cho thực khách chiêm ngưỡng thì chỉ có thể sử dụng loại bếp này, khách hàng sẽ cảm thấy rất thích thú và chắc chắn cũng sẽ kích thích họ ăn ngon hơn.
- Hơn nữa, bếp Á có quạt thổi thường luôn được chế tạo đi kèm với cả một bầu nước, tác dụng của nó chính là để có thể giúp cho việc chế biến bằng bếp được thuận tiện và dễ dàng hơn, chúng ta không cần phải di chuyển quá nhiều mà vẫn có thể làm được thêm những việc khác.
Vật liệu của bếp Á có quạt thổi
- Mặt bếp, vỏ bếp và chân bằng inox chất lượng cao. Khung bếp được làm bằng thép sơn chống gỉ.
- Bộ đốt bằng gang xám, ống gas bằng ống đồng và thép đúc sơn chống gỉ. Đường gas chính và pilot thì có van khóa riêng.
Ưu nhược điểm của bếp Á có quạt thổi
Ưu điểm của bếp Á có quạt thổi
- Cấu tạo được làm bằng inox 304 hoặc là inox 201 cao cấp, được cắt gấp bằng máy thủy lực, hàn khí Argon chống oxy hóa cho nên có thể đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm cũng như là có độ bền cao, dễ dàng vệ sinh sáng bóng, phù hợp với môi trường của nhà bếp nóng ẩm khí hậu Việt Nam.
- Bếp quạt thổi sẽ tiết kiệm gas, có thể điều chỉnh độ gas nhanh hơn, lửa lớn hơn cho nên các món ăn sẽ giữ được hương vị thơm ngon. Hệ thống đánh lửa và van gas còn cho ngọn lửa mạnh và đều, giúp cho xào nấu lượng lớn thức ăn ở trong khoảng thời gian ngắn, tiết kiệm được tối đa lượng gas sử dụng và rút ngắn thời gian phải chế biến thực phẩm.
- Bếp còn có hệ thống xả nước, chân tăng để chỉnh được chiều cao tiện lợi, dễ dàng sử dụng, thích hợp đối với những nhà hàng, quán ăn mà có diện tích không gian bếp vừa và nhỏ.
- Bếp rất dễ dàng lắp đặt, không tốn quá nhiều công sức của người dùng.
- Thiết bị thì có hiệu suất nấu nướng rất cao.
Nhược điểm của bếp Á có quạt nổi
Thiết bị dùng gas cho nên tính an toàn đảm bảo cháy nổ vẫn sẽ phải do người dùng sử dụng cẩn thận, lắp đặt hệ thống gas cần phải đảm bảo an toàn chất lượng của gas truyền vào. Vấn đề này sẽ cần nhà bếp, người sử dụng phải quản lý thật nghiêm khắc ở trong việc sử dụng các thiết bị hệ thống gas 1 cách chắc chắn, cẩn thận nhất.
Cách sử dụng và bảo dưỡng bếp Á có quạt thổi
Hướng dẫn sử dụng
- Khởi động quạt thổi (đèn báo màu đỏ mới được).
- Sau khi đã khởi động quạt thổi, xả gas ở tại van gas công nghiệp.
- Bật công tắc đánh lửa ở trên thân bếp, chú ý phải nhấn giữ núm vặn trong vòng khoảng 3 giây sau đó mới vặn đánh lửa.
- Điều chỉnh các mức độ mạnh của ngọn lửa đến một mức phù hợp với yêu cầu sử dụng bằng núm điều khiển gas.
- Luôn xả đầy bầu nước bên trong quá trình xào nấu.
- Sau khi đã sử dụng xong, hãy vệ sinh bếp và khóa van gas lại để có thể đảm bảo an toàn lao động.
Bảo dưỡng định kỳ
- Sau khi đã sử dụng khóa van gas hãy vệ sinh kệ bếp, họng nấu và van nước. Thiết bị bếp công nghiệp nào cũng sẽ nên được bảo dưỡng định kỳ theo quý (3 tháng 1 lần).
- Kiểm tra kỹ đường ống dẫn gas, van gas, bộ phận đánh lửa và bộ chia lửa ở dưới họng nấu.
- Đối với quạt thổi thì cần phải vệ sinh sạch sẽ, tra dầu máy, nếu như trong quá trình sử dụng mà thấy quạt phát ra tiếng lạ thì cần phải ngừng ngay lập tức đồng thời hãy liên hệ với đội ngũ kỹ thuật của Âu Việt Corp để nhân viên đến kiểm tra, không tự ý sửa.
Các mẫu thiết kế bếp Á phố biến
Bếp Á đơn quạt thổi đắp đất
- Kích thước: 1100*950*800/ 1100mm
- Công suất quạt: 500W
- Bảo hành: 18 tháng
- Chất liệu mặt bếp Inox chất lượng cao không gỉ, hệ thống khung thép chịu lực sơn tĩnh điện.
Bếp Á đôi quạt thổi đắp đất 1 bầu nước
- Kích thước: 1800*950*800/ 1100mm
- Họng đắp đất chịu nhiệt mặt kiềng gang cao cấp
- Công suất quạt thổi: 500W x 2
- Bao gồm có vòi nước và một bầu nước kèm theo
- Bảo hành: 18 tháng
Bếp Á đơn quạt thổi đắp đất
- Kích thước: 1100*950*800/ 1100mm
- Công suất quạt thổi: 500W
- Bao gồm có vòi nước và một bầu nước kèm theo
Bếp Á đôi quạt thổi họng gang
- Kích thước: 1500*950*800/ 1100mm
- Chất liệu bếp 100% Inox chất lượng cao không gỉ
- Công suất quạt: 180W x 2
- Bao gồm có vòi nước và một bầu nước kèm theo
Bếp Á 2 họng có quạt thổi
- Kích thước: 1900x950x1150mm
- Kiềng đúc bằng gang, có đất sCó 01 vòi nước cấp, 1 nồi nước
- Điện áp: 220V/ 1P
- Công suất quạt: 370W
Mua bếp Á có quạt thổi ở đâu uy tín, chất lượng
Trên thị trường hiện có rất nhiều loại bếp Á có quạt thổi giá rẻ. Bếp Á có quạt thổi do Âu Việt Corp cung cấp luôn luôn có quy trình thiết kế cũng như thi công một cách chuyên nghiệp, đáp ứng được mọi yêu cầu của khách hàng, đảm bảo kỹ thuật cũng như độ tỉ mỉ của sản phẩm giúp cho độ bền cũng lâu dài hơn.
Tất cả các sản phẩm bếp Á có quạt thổi của Âu Việt Corp đều có chất lượng đảm bảo với chế độ bảo hành chu đáo giúp cho bạn yên tâm lựa chọn sử dụng. Hơn nữa, Âu Việt Corp còn sở hữu một đội ngũ nhân viên và kỹ thuật viên lành nghề, có kinh nghiệm lâu năm ở trong lĩnh vực thiết kế – thi công hệ thống bếp cho nhiều nhà hàng và khách sạn.
Vậy thì bạn còn chần chờ gì nữa mà không liên hệ ngay đến với chúng tôi để có thể được tư vấn thêm những thông tin chi tiết về giá cả cũng như là chất lượng của sản phẩm bếp Á có quạt thổi!
