Bếp Âu có lò nướng 4 họng dùng gas MSM 4-OV

Bếp Âu có lò nướng 4 họng dùng gas MSM 4-OV mang thương hiệu MSM, công nghệ Hàn Quốc và được lắp ráp hoàn thiện tại Malaysia, là giải pháp thiết bị nhiệt tích hợp đa năng dành cho các gian bếp nhà hàng, khách sạn và cơ sở ẩm thực chuyên nghiệp. Thiết bị sở hữu công năng vượt trội khi kết hợp 4 họng đốt độc lập bên trên với lò nướng dung tích lớn bên dưới, vận hành bằng nguồn nhiên liệu gas với tổng công suất mạnh mẽ đạt 84,000 BTU cho cụm họng nấu và 27,000 BTU cho khoang nướng. Với kích thước tổng thể 700x760x850 mm cùng trọng lượng 145 kg đầm chắc, thiết bị tối ưu hóa tối đa diện tích khu sơ chế và chế biến nhiệt; khi thi công cần bố trí khoảng cách an toàn với tường chống cháy, đồng thời lắp đặt hệ thống van điều áp và đường ống cấp gas đạt chuẩn công nghiệp để đảm bảo an toàn vận hành tuyệt đối.

Đặc điểm nổi bật Bếp Âu có lò nướng 4 họng dùng gas MSM 4-OV

• Công suất: Trang bị 4 họng đốt gas độc lập đạt tổng công suất 84,000 BTU kết hợp cùng lò nướng đối lưu công suất 27,000 BTU, cho hiệu suất gia nhiệt tức thì, ngọn lửa xanh đều và tiết kiệm tối đa nhiên liệu tiêu hao.
• Chất liệu: Thân vỏ được gia công hoàn toàn từ inox 304 cao cấp chống gỉ sét, chịu nhiệt lượng cao vượt trội kết hợp với hệ thống kiềng gang đúc nguyên khối chịu tải trọng lớn, ngăn ngừa biến dạng hiệu quả.
• Vận hành: Hệ thống núm vặn điều chỉnh lưu lượng gas độc lập cho từng vùng nấu và lò nướng, đi kèm cơ chế đánh lửa nhạy bén giúp đầu bếp kiểm soát chuẩn xác từng mức nhiệt cho các kỹ thuật áp chảo, nấu sốt và nướng bánh.
• Vệ sinh & Độ bền: Thiết kế thông minh với khay hứng mỡ thừa dạng rút tiện lợi, các kiềng họng bếp dễ dàng tháo rời giúp rút ngắn thời gian làm sạch, đồng thời giữ vững độ sáng bóng và gia tăng tuổi thọ sử dụng lâu dài cho thiết bị.

Bếp Âu có lò nướng 4 họng dùng gas MSM 4-OV phù hợp với nhu cầu nào?

• Nhà hàng phong cách Âu và Á cao cấp: Đáp ứng hoàn hảo quy trình chế biến thực đơn đa dạng từ các món súp, sốt, bít tết áp chảo đến các món đút lò, nướng thịt bánh trong cùng một trạm làm việc gọn gàng.
• Cơ sở F&B và bếp bistro tầm trung: Tối ưu diện tích mặt bằng hạn chế nhờ thiết kế 2 trong 1, giúp đẩy nhanh tốc độ phục vụ đơn hàng vào giờ cao điểm mà không cần đầu tư thêm lò nướng độc lập.
• Bếp công nghiệp và trung tâm tiệc cưới: Đảm bảo năng lực sơ chế nhiệt liên tục với kết cấu đầm chắc 145 kg, duy trì hoạt động ổn định và hỗ trợ đội ngũ đầu bếp vận hành trơn tru trong môi trường áp lực cao.

Lưu ý khi sử dụng Bếp Âu có lò nướng 4 họng dùng gas MSM 4-OV

• Đấu nối nguồn an toàn: Sử dụng hệ thống van gas hạ áp công nghiệp đạt chuẩn, kiểm tra độ kín của các khớp nối bằng bọt xà phòng trước khi vận hành và lắp đặt tại vị trí có hệ thống hút mùi, thông gió tốt.
• Thao tác kiểm soát nhiệt: Luôn quan sát ngọn lửa mồi trước khi mở van chính, điều chỉnh nhiệt độ lò nướng phù hợp với từng loại thực phẩm và tránh mở cửa lò nướng đột ngột khi đang duy trì mức nhiệt cao.
• Vệ sinh định kỳ: Chờ bếp nguội hoàn toàn sau ca làm việc để tháo khay hứng dầu mỡ, lau chùi các họng đốt bằng khăn mềm cùng chất tẩy rửa chuyên dụng nhằm tránh tắc nghẽn kim phun gas.

Liên hệ với AVC ngay hôm nay để nhận giải pháp thiết bị tối ưu nhất cho không gian của bạn. Đội ngũ chuyên gia của chúng tôi sẵn sàng hỗ trợ bạn từ khâu khảo sát thực tế, tính toán công suất chính xác theo quy mô vận hành, đến tư vấn mô hình thiết bị phù hợp. Đừng bỏ lỡ bảng báo giá chi tiết cùng những chính sách ưu đãi đặc quyền dành riêng cho bạn!