Chiên Nhúng Đôi Dùng Gas Eagle GF2-60

Chiên Nhúng Đôi Dùng Gas Eagle GF2-60 – Giải Pháp Chiên Công Suất Lớn Tiết Kiệm Nhiên Liệu Và Tối Ưu Năng Suất Cho Bếp Công Nghiệp Hiện Đại

Chiên Nhúng Đôi Dùng Gas Eagle GF2-60 là dòng thiết bị chiên công nghiệp chuyên nghiệp, phù hợp với những mô hình ẩm thực cần khả năng xử lý số lượng lớn món chiên mỗi ngày. Với công suất mạnh mẽ, tốc độ làm nóng nhanh, nhiệt độ linh hoạt và hai khoang chiên vận hành độc lập, GF2-60 giúp tăng năng suất chế biến, ổn định chất lượng món ăn và tối ưu thời gian phục vụ trong giờ cao điểm.

Sản phẩm này rất phù hợp với nhà hàng, khách sạn, quán ăn nhanh, bếp trung tâm, catering, food court và các mô hình kinh doanh cần tốc độ phục vụ cao. Việc sử dụng gas giúp thiết bị làm nóng dầu nhanh hơn điện, tiết kiệm đáng kể chi phí vận hành và đảm bảo tính linh hoạt cho khu bếp.

Đặc Điểm Sản Phẩm

1. Kích thước tiêu chuẩn công nghiệp
   Thiết bị có kích thước 600 x 650 x 475mm, dễ dàng đặt lên các bàn inox, line bếp hoặc tích hợp vào hệ thống chế biến nhanh. Thiết kế nhỏ gọn nhưng vẫn đảm bảo diện tích chiên rộng rãi nhờ cấu trúc hai khoang độc lập.

2. Hai khoang chiên riêng biệt, công suất mạnh mẽ
   Mỗi khoang hoạt động với công suất 5.6kW, tổng công suất lên đến 11.2kW, cho phép làm nóng cực nhanh và duy trì nhiệt độ ổn định. Điều này đảm bảo khả năng chiên số lượng lớn thực phẩm mà không bị giảm nhiệt đột ngột.

3. Nhiệt độ linh hoạt từ 120 đến 300°C
   Khoảng nhiệt rộng giúp người dùng dễ dàng chế biến mọi loại món ăn chiên, từ chiên giòn đến chiên ngập dầu hay chiên giữ nhiệt.

4. Tiêu thụ gas thấp, hiệu quả cao
   Thiết bị sử dụng chỉ 0.93 Kg gas mỗi giờ hoặc 1.18 m³ gas mỗi giờ. Mức tiêu thụ tối ưu giúp tiết kiệm chi phí dài hạn.

5. Trọng lượng 36kg dễ dàng di chuyển và bố trí
   Thiết kế nhẹ hơn so với nhiều dòng chiên nhúng đôi khác nhưng vẫn đảm bảo sự vững chắc khi vận hành liên tục.

6. Vật liệu cao cấp và bền bỉ
   Thân bếp được làm từ kim loại dày, chịu nhiệt, chống oxy hóa và hạn chế bám dầu mỡ. Các chi tiết được thiết kế khoa học giúp dễ vệ sinh và đảm bảo tuổi thọ lâu dài.

7. Rổ chiên đôi chuyên nghiệp
   Rổ chiên được thiết kế chắc chắn, lỗ thoát dầu đều, tay cầm chống nóng và kích thước tối ưu để xử lý lượng lớn thực phẩm mỗi lần chiên.

Công Dụng Và Lợi Ích Của Sản Phẩm Mang Lại

1. Chiên nhanh và đều hơn
   Hai khoang chiên hoạt động độc lập giúp chế biến cùng lúc hai loại thực phẩm, tăng tốc độ phục vụ và rút ngắn thời gian chờ đợi.

2. Dầu nóng ổn định, món ăn giòn lâu
   Nhờ công suất lớn và khả năng giữ nhiệt tốt, dầu không bị sụt nhiệt khi cho nhiều thực phẩm vào. Món ăn vẫn giữ được độ giòn bên ngoài và mềm mọng bên trong.

3. Phù hợp đa dạng món ăn
   • Gà rán, cá viên, tôm chiên
   • Khoai tây chiên, khoai lang chiên
   • Nem rán, hoành thánh, bánh gối
   • Đồ chiên xù, tempura Nhật
   • Đồ ăn nhanh, thức ăn đường phố
   • Hải sản chiên ngập dầu

4. Tăng năng suất bếp trong giờ cao điểm
   GF2-60 đáp ứng nhu cầu chiên liên tục suốt nhiều giờ mà không giảm hiệu suất.

5. Tiết kiệm nhiên liệu, tối ưu chi phí
   Tiêu thụ gas thấp giúp giảm gánh nặng chi phí cho nhà hàng hoặc bếp công nghiệp.

6. Giảm thời gian chuẩn bị
   Nhiệt gas giúp dầu nóng nhanh hơn nhiều so với bếp điện truyền thống.

7. Dễ vận hành, phù hợp mọi đối tượng nhân sự
   Núm điều chỉnh được bố trí hợp lý, dễ quan sát và sử dụng, không đòi hỏi tay nghề cao.

Tại Sao Nên Chọn Mua Và Sử Dụng Sản Phẩm

1. Thương hiệu EAGLE uy tín toàn cầu
   EAGLE là thương hiệu nổi tiếng với thiết bị bếp công nghiệp chất lượng cao, độ bền tốt, an toàn khi vận hành và dễ bảo trì.

2. Độ bền vượt trội trong môi trường chiên nóng
   Kim loại cao cấp giúp thiết bị chịu được nhiệt độ cao, chống biến dạng, chống oxy hóa và không bị ảnh hưởng bởi dầu mỡ.

3. Vận hành liên tục mà không cháy dầu
   Khả năng duy trì nhiệt ổn định giúp dầu ít bị sục khí, ít tạo mùi cháy hay đen dầu.

4. Tiết kiệm chi phí trong dài hạn
   Gas giúp giảm chi phí điện năng, tiết kiệm hơn cho nhà hàng có tần suất sử dụng cao.

5. Thiết kế dễ vệ sinh và bảo dưỡng
   Cấu trúc thiết kế giúp hạn chế khe hở, tránh bám cặn dầu mỡ, tiết kiệm thời gian vệ sinh cuối ca.

6. Tính an toàn cao
   Sản phẩm được trang bị hệ thống van gas an toàn và các chi tiết chống cháy nổ, phù hợp môi trường bếp đông người.

Sản Phẩm Này Phù Hợp Với Những Đối Tượng Nào

• Nhà hàng chuyên món chiên
• Nhà hàng Âu – Á
• Quán ăn nhanh, mô hình take-away
• Xe bán hàng lưu động, kiosk đồ chiên
• Bếp trung tâm, catering, food court
• Bếp ăn công nghiệp phục vụ số lượng lớn
• Khách sạn, resort, khu ẩm thực buffet
• Tiệm ăn vặt, quán trà sữa có món chiên kèm

Thiết bị bếp nhà hàng Âu

Bếp chiên nhúng

Cần Chú Ý Gì Khi Dùng Sản Phẩm

• Đặt thiết bị ở khu vực thông thoáng, tránh nơi có gió ngược
• Luôn kiểm tra rò rỉ gas trước khi bật bếp
• Không đổ quá đầy dầu để tránh tràn khi chiên
• Không để nước rơi vào dầu đang nóng
• Điều chỉnh nhiệt độ phù hợp từng món ăn để tránh cháy khét
• Khóa van gas ngay sau ca làm việc
• Vệ sinh thiết bị hằng ngày để đảm bảo tuổi thọ
• Không dùng vật sắc nhọn để cạo đáy bồn chiên

Hướng Dẫn Sử Dụng Và Vệ Sinh Thiết Bị

Cách sử dụng

1. Kết nối bếp với hệ thống gas đúng tiêu chuẩn và kiểm tra rò rỉ.

2. Cho lượng dầu phù hợp vào từng khoang chiên.

3. Mở van gas và điều chỉnh núm về mức nhỏ.

4. Dùng hệ thống đánh lửa để khởi động thiết bị.

5. Khi dầu đạt nhiệt độ, đặt thực phẩm vào rổ chiên.

6. Nhúng rổ vào dầu và điều chỉnh nhiệt phù hợp.

7. Khi đạt độ vàng yêu thích, lấy rổ ra và để ráo dầu.

8. Tắt bếp và khóa van gas tổng sau khi kết thúc.

Cách vệ sinh

• Chờ dầu nguội rồi lọc bỏ cặn thực phẩm
• Vệ sinh rổ chiên bằng nước ấm và bàn chải mềm
• Lau thân máy bằng khăn mềm tránh trầy xước
• Không dùng hóa chất tẩy mạnh hoặc vật sắc nhọn
• Vệ sinh đầu đốt và khu vực gas định kỳ
• Đảm bảo thiết bị khô trước khi vận hành lại