Bếp chiên nhúng điện để bàn 9 kg/giờ Lotus FQ-1ET

Bếp chiên nhúng điện để bàn 9 kg/giờ Lotus FQ-1ET là thiết bị chiên ngập dầu của thương hiệu Lotus, dành cho nhà hàng, khách sạn, quầy thức ăn nhanh và các bếp công nghiệp quy mô vừa và nhỏ. Bếp có công suất điện 5,4 kW, dùng điện 400V~3N / 230V~3 tần số 50/60 Hz, sản lượng 9 kg/giờ, kích thước 30 x 50 x 29h cm và nặng 20 kg.

Thông số kỹ thuật bếp chiên nhúng điện Lotus FQ-1ET

Đặc điểm nổi bật của bếp chiên nhúng điện Lotus FQ-1ET

Công suất 5,4 kW, sản lượng 9 kg/giờ

Hệ thống gia nhiệt 5,4 kW làm nóng dầu nhanh, giữ nhiệt ổn định và cho sản lượng khoảng 9 kg thực phẩm mỗi giờ. Đây là mức công suất phù hợp cho quầy bếp phục vụ gọi món liên tục trong giờ cao điểm.

Linh hoạt điện áp 400V~3N / 230V~3

Bếp dùng điện ba pha với hai lựa chọn điện áp 400V~3N hoặc 230V~3, giúp chủ đầu tư dễ chọn phương án đấu nối phù hợp với hạ tầng điện sẵn có mà không phải cải tạo nhiều.

Giỏ chiên 20 x 27 x 11h cm

Giỏ chiên kích thước 20 x 27 x 11h cm vừa với một mẻ khoai tây, gà hoặc hải sản theo phần ăn. Nhân viên dễ nhúng, lắc và vớt thực phẩm ráo dầu, giúp định lượng đều từng phần.

Để bàn 30 x 50 x 29h cm, nặng 20 kg

Kiểu dáng để bàn nhỏ gọn với kích thước 30 x 50 x 29h cm và trọng lượng 20 kg, đặt vừa trên bàn inox hoặc quầy bếp hẹp. Thân máy bằng thép không gỉ chịu nhiệt, chống ăn mòn và dễ lau chùi sau mỗi ca.

Bếp chiên nhúng điện Lotus FQ-1ET phù hợp với nhu cầu nào?

• Cửa hàng thức ăn nhanh, tiệm gà rán: chiên gà, khoai tây, xúc xích, cá viên liên tục với màu vàng đều và độ giòn ổn định
• Nhà hàng, quán ăn, quán nhậu: chiên các món khai vị, hải sản, chả giò theo từng phần gọi món của khách
• Khách sạn, bếp buffet, dịch vụ catering: bố trí trong line bếp nóng để chuẩn bị các món chiên cho tiệc và buffet đông người

Lưu ý khi sử dụng bếp chiên nhúng điện Lotus FQ-1ET

Lắp đặt và đấu nối điện

Đặt bếp bếp chiên nhúng điện Lotus FQ-1ET trên bề mặt bằng phẳng, chắc chắn, dưới chụp hút khói và tránh xa nguồn nước bắn. Nguồn điện 400V~3N / 230V~3 cần có aptomat riêng và dây tiếp địa; việc đấu nối nên do thợ điện có chuyên môn thực hiện để bếp vận hành an toàn.

Châm dầu đúng mức, không chiên quá tải

Đổ dầu đến vạch quy định trước khi bật gia nhiệt, không bật máy khi lòng chảo chưa có dầu. Để thực phẩm ráo nước trước khi thả vào giỏ và không cho quá nhiều thực phẩm một lần, giúp dầu hồi nhiệt nhanh và hạn chế dầu sôi trào.

Lọc dầu và vệ sinh cuối ca

Tắt máy và chờ dầu nguội hẳn trước khi lọc hoặc thay dầu. Rửa giỏ chiên, lau sạch lòng chảo và thân máy bằng khăn mềm với chất tẩy nhẹ; không dùng búi sắt chà mạnh hay xịt nước trực tiếp vào các bộ phận điện.

Mua bếp chiên nhúng điện Lotus FQ-1ET tại Âu Việt

Âu Việt (AVC) cung cấp bếp chiên nhúng điện để bàn 9 kg/giờ Lotus FQ-1ET, kèm hướng dẫn lắp đặt, vận hành và bảo dưỡng thiết bị. Đội ngũ kỹ thuật sẵn sàng khảo sát mặt bằng, tư vấn chọn model phù hợp với lượng khách và gửi báo giá chi tiết. Hãy liên hệ Âu Việt ngay hôm nay để được hỗ trợ.