Bàn mát trưng bày hải sản 1m2 Berjaya FDC-4

Bàn mát trưng bày hải sản 1m2 Berjaya FDC-4 là bàn mát trưng bày của thương hiệu Berjaya (Malaysia), dành cho nhà hàng, khách sạn, quán cà phê và các bếp ăn công nghiệp. Thiết bị có dung tích 100 lít, nhiệt độ 2 °C đến 8 °C, công suất 1/3Hp, điện áp 220V/50Hz/1P, kích thước 1200 x 730 x 1360mm.

Thông số kỹ thuật bàn mát trưng bày Berjaya FDC-4

Đặc điểm nổi bật của bàn mát trưng bày Berjaya FDC-4

Dung tích 100 lít

Dung tích 100 lít cho phép lưu trữ lượng nguyên liệu phù hợp với quy mô bếp, giúp sắp xếp thực phẩm theo từng nhóm, dễ kiểm soát hàng tồn và lấy ra nhanh khi cần.

Dải nhiệt độ 2 °C đến 8 °C

Thiết bị duy trì dải nhiệt độ 2 °C đến 8 °C, giúp bảo quản thực phẩm ở mức nhiệt phù hợp, hạn chế hư hỏng và giữ chất lượng nguyên liệu ổn định trong suốt quá trình lưu trữ.

Công suất 1/3Hp

Công suất 1/3Hp giúp thiết bị làm lạnh ổn định trong môi trường bếp và khu kinh doanh, phù hợp vận hành liên tục nhiều giờ mỗi ngày.

Kích thước 1200 x 730 x 1360mm

Kích thước 1200 x 730 x 1360mm giúp dễ tính toán vị trí lắp đặt, bố trí thiết bị gọn trong khu bếp, quầy bar hoặc khu trưng bày theo mặt bằng thực tế.

Bàn mát trưng bày Berjaya FDC-4 phù hợp với nhu cầu nào?

• Tiệm bánh, quán cà phê: trưng bày bánh kem, bánh ngọt và đồ uống hấp dẫn khách
• Siêu thị, cửa hàng tiện lợi: bảo quản lạnh và trưng bày hàng hóa trực quan
• Nhà hàng, khách sạn, buffet: giữ lạnh món ăn, nguyên liệu và tôn lên sản phẩm

Lưu ý khi sử dụng bàn mát trưng bày Berjaya FDC-4

Vị trí đặt và nguồn điện

Đặt bàn mát trưng bày Berjaya FDC-4 trên mặt sàn phẳng, khô ráo, thông thoáng, cách tường một khoảng để dàn nóng tản nhiệt tốt và tránh xa bếp nóng, ánh nắng trực tiếp. Nguồn điện 220V/50Hz/1P cần có aptomat riêng và dây tiếp địa; sau khi vận chuyển nên để thiết bị đứng yên một thời gian trước khi cắm điện.

Sắp xếp thực phẩm và cài đặt nhiệt độ

Không xếp thực phẩm quá đầy hoặc che khe gió lạnh để khí lạnh lưu thông đều. Thực phẩm nóng nên để nguội trước khi cho vào, đóng kín hộp hoặc bọc màng để tránh ám mùi. Hạn chế mở cửa lâu, cài nhiệt độ phù hợp với từng nhóm thực phẩm.

Vệ sinh và bảo dưỡng định kỳ

Ngắt điện trước khi vệ sinh, lau lòng tủ, kệ và gioăng cửa bằng khăn mềm với nước ấm pha chất tẩy nhẹ, không dùng vật cứng hay xịt nước trực tiếp vào bộ phận điện. Định kỳ vệ sinh bụi bám ở dàn ngưng tụ và kiểm tra gioăng cửa để thiết bị làm lạnh ổn định, tiết kiệm điện.

Chọn model theo nhu cầu

Khi chọn bàn mát trưng bày, nên căn cứ vào lượng thực phẩm cần bảo quản mỗi ngày, diện tích lắp đặt và nguồn điện sẵn có. Đội ngũ Âu Việt có thể tư vấn so sánh FDC-4 với các model khác cùng dòng để chọn thiết bị phù hợp nhất.

Mua bàn mát trưng bày Berjaya FDC-4 tại Âu Việt

Âu Việt (AVC) cung cấp bàn mát trưng bày Berjaya FDC-4, kèm hướng dẫn lắp đặt, vận hành và bảo dưỡng thiết bị. Đội ngũ kỹ thuật sẵn sàng khảo sát mặt bằng, tư vấn chọn model phù hợp với nhu cầu bảo quản và gửi báo giá chi tiết. Hãy liên hệ Âu Việt ngay hôm nay để được hỗ trợ.