[MỚI] 3 Mẫu Lò Nướng Đối Lưu Chất Lượng Giá Tốt Tháng 12/2023

 

✅Lò nướng đối lưu	⭐2 tầng
✅Bảo hành	⭐1-2 năm
✅Lò nướng	⭐ > 2000 lò
✅Auvietcorp.com	⭐ 12 năm
✅Hiệu quả	⭐Tiết kiệm chi phí

Vậy chiếc lò nướng này hoạt động như thế nào? Nó có thực sự hữu ích trong các công việc nấu ăn nhà bếp hay không? Hãy cùng Âu Việt Corp theo dõi bài viết này để có thể chọn được 1 chiếc lò nướng đối lưu phù hợp nhé!

Lò nướng đối lưu là gì?

Lò nướng đối lưu là sản phẩm lò nướng công nghiệp trang bị quạt đảo chiều (hay còn được gọi là quạt đối lưu) và các thanh nhiệt. Quạt đối lưu giúp lưu thông nhiệt, làm nhiệt độ trong lò ổn định. Làm xua đi khí lạnh bao quanh thực phẩm, thổi khí nóng vào, giúp thực phẩm nhanh chín và chín đều hơn.

Về mặt cấu tạo, nguyên lý hoạt động của lò đối lưu không khác các loại lò nướng thông thường, điện năng sẽ đốt nóng thanh nhiệt, làm nóng mọi thứ trong khoang lò làm chín thức ăn.

Top 3 lò nướng đối lưu tốt nhất bán chạy tại Auvietcorp

Dưới đây là một số loại lò nướng đối lưu đã và đang được ưa chuộng và bán chạy trên thị trường hiện nay:

Lò nướng Electrolux EOT38MXC

Lò nướng Electrolux EOT38MXC là một cái tên không còn quá xa lạ và được người dùng ưa chuộng hiện nay. Sản phẩm có lối thiết kế đơn giản, hiện đại, tiện dụng. Khoang lò nướng đối lưu Electrolux EOT38MXC nổi bật với chất liệu thép không gỉ, đèn chiếu sáng tiện quan sát. Ngoài ra, sản phẩm còn sở hữu chức năng hẹn giờ vô cùng tiện lợi cho người dùng có thể linh động làm những công việc khác tiết kiệm thời gian hơn.

Lò nướng Panasonic NU-SC100WYUE

Lò hấp nướng đối lưu Panasonic NU-SC100WYUE là sản phẩm tiếp theo gây ấn tượng và ghi điểm cộng trong lòng người dùng khi có thể thỏa sức trổ tài nấu nướng với menu tự động đa dạng. Sản phẩm ngoài sự đa nhiệm với nhiều chế độ nấu, bạn còn thỏa sức sáng tạo, chế biến món ăn phong phú với thực đơn tự động gồm 16 món theo sở thích, nhu cầu.

Theo đó, các món ăn được chế biến từ lò hấp nướng đối lưu Panasonic NU-SC100WYUE sẽ được hoàn hảo như đầu bếp chuyên nghiệp. Menu hướng dẫn đã được in ngay trên phần cánh mở giúp các bạn dễ dàng xem và lựa chọn chế độ nấu phù hợp nhất mà không cần ghi nhớ.

Lò nướng đối lưu hãng Sharp EO-A324RCSV-ST

Lò nướng Sharp EO-A324RCSV-ST cũng là cái tên nổi bật và nằm trong danh sách lò nướng đối lưu được ưa chuộng trong những năm gần đây. Sản phẩm được trang bị đèn Led trong khoang lò dễ dàng quan sát thực phẩm bên trong cũng như quạt đối lưu tỏa nhiệt lượng đều khắp lò, công suất của thiết bị lớn cho thực phẩm chín nhanh, vàng đều, đáp ứng mọi nhu cầu sử dụng của người dùng.

Lò nướng Sharp EO-A324RCSV-ST sẽ mang đến những bữa ăn thơm ngon, đầy đủ dưỡng chất dinh dưỡng để mọi người quây quần bên nhau và có thật nhiều kỷ niệm ý nghĩa nhất.

>>> Xem thêm: Lò Nướng Công Nghiệp Nhập Khẩu Chính Hãng, Giá Tốt Nhất

Nguyên lý hoạt động của lò nướng đối lưu

Lò nướng truyền thống thường thấp hơn lò nướng đối lưu có cùng nhiệt độ từ 25-30 độ. Vì hầu hết các công thức nấu ăn đều dành cho lò nướng truyền thống nên bạn cần đặt nhiệt độ xuống thấp hơn khoảng khoảng 25 độ. F (khoảng 15 ° C) cho phù hợp với các công thức.

Bạn cũng sẽ thấy rằng ngay cả khi cài đặt nhiệt độ, tốc độ nấu của lò nướng đối lưu cũng nhanh hơn 25% so với lò nướng thông thường, đặc biệt là khi bạn đang nấu các thực phẩm có khích thước lớn như gà tây. Vì vậy việc sử dụng sản phẩm này sẽ giúp bạn tiết kiệm thời gian hơn, tuy nhiên bạn sẽ cần phải giảm thời gian nấu xuống hoặc theo dõi thức ăn của bạn trong những lần đầu tiên.

Thời gian nấu ngắn cũng giúp thịt chín ít hơn và không bị khô. Bánh quy cũng sẽ giòn hơn vì nhiệt độ lớn hơn sẽ nhanh chóng hấp thụ chất béo trong bột và tạo thành một lớp bong tróc.

Công dụng của lò nướng đối lưu

• Quay, nướng thực phẩm: Thật vậy thực phẩm được nướng bằng lò đối lưu thường sẽ ngon hơn nhiều so với lò nướng thường. Chúng giúp nướng nhanh hơn, chín đều hơn và lớp không khí trong lò khô hơn để tạo nên màu vỏ thức ăn vàng giòn như ý.
• Nướng các loại bánh: Nhiệt đối lưu có thể loại bỏ không khí lạnh, sinh hơi nhanh hơn và giúp bột lên men, giúp bánh lên men nhanh và chín đều hơn. Hoặc, nếu bạn nướng nhiều bánh cùng một lúc, bạn cần chọn cài đặt bổ sung chức năng đối lưu.
• Sử dụng lò nướng đối lưu, bạn có thể nướng nhiều khay cùng lúc mà không cần lật nửa chừng.
• Bất cứ khi nào bạn nấu các món ăn hầm, ninh, kho có thời gian lâu: Khi bạn nấu món gì đậy nắp chẳng hạn như om, hầm hoặc hầm mà không bị mất độ ẩm, chúng tôi khuyên bạn nên nấu trong lò nướng đối lưu vì nó nấu nhanh hơn và tiết kiệm hơn.
• Khi bạn cần khử nước trong thực phẩm: Khi bạn cần khử nước ra khỏi thực phẩm, mục đích là loại độ ẩm trong thức ăn càng nhanh càng tốt, vậy thì việc sử dụng lò đối lưu là lựa chọn tối ưu.

Ưu điểm của lò nướng đối lưu so với các loại lò nướng thông thường

Lò nướng đối lưu là thiết bị bếp tiện dụng, đem lại cho người dùng nhiều lợi ích trong việc nấu nướng và chế biến món ăn. Cụ thể

Lò nướng đối lưu giúp nướng nhanh hơn

Do cơ chế đẩy hơi lạnh ra ngoài và thổi khí nóng xung quanh thức ăn, thức ăn chín nhanh hơn khoảng 25% so với lò nướng truyền thống.

Thức ăn chín đều hơn

Lò thường có các điểm nóng tùy thuộc vào vị trí phát nhiệt làm nóng, nhưng sự đối lưu từ các quạt của lò sẽ luân chuyển lưu thông không khí và giảm chênh lệch nhiệt độ trong lò.

Lò nướng đối lưu giúp tạo lớp vỏ thực phẩm đẹp mắt

Do các hơi ẩm không thể thoát được ra ngoài nên không khí trong lò nướng thông thường thường hay bị ẩm. Còn đối với việc sử dụng chiếc lò nướng đối lưu sẽ tạo ra một bầu không khí khô, vì vậy thực phẩm sẽ thường có lớp vỏ đẹp mắt sau khi nướng. Điển hình như khi nướng thịt gà, vịt, pizza hoặc nướng bánh sẽ tạo ra được lớp vỏ vàng, giòn, ngon đúng chuẩn. Ngoài ra bạn có thể xem thêm sản phẩm: Lò nướng pizza công nghiệp

Lò nướng đối lưu còn giúp tiết kiệm năng lượng

Do những thay đổi tiến bộ, lò nướng đối lưu giúp nướng thực phẩm nhanh hơn với nhiệt độ thấp hơn và giúp tiết kiệm nguyên nhiên liệu hơn so với các loại lò nướng thường.

Với lò nướng thông thường, nhiệt bốc lên cao. Điều này có nghĩa là thực phẩm ở tầng trên sẽ nấu nhanh hơn so với thực phẩm ở tầng dưới. Ví dụ, nếu bạn nấu hàng tá bánh nướng xốp để bán bánh sẽ gặp một số vấn đề. Khi bánh nướng xốp ở giá trên đã chín hoàn toàn, bánh ở giá dưới vẫn còn sống.

Sản phẩm có quạt trong khu vực nấu để luân chuyển không khí nóng. Không chỉ không khí sẵn sàng, nhiệt độ di chuyển đều, mọi thứ nấu chín đều hơn.

Mặc dù khi điều này nghe có vẻ đơn giản nhưn nó đã tạo ra một sự khác biệt lớn. Phần phía trên chiếc bánh nướng của bạn sẽ không bị quá chín trong khi phần dưới vẫn còn nước. Nướng gà, nướng thịt thường có màu nâu đều. Thậm chí một điều bạn có thể chắc chắn rằng thức ăn ở dưới cùng sẽ được nấu trong cùng một khoảng thời gian như là thức ăn bên trên với lò nướng đối lưu.

Nhược điểm của lò nướng đối lưu 

Cần điều chỉnh lại công thức khi sử dụng lò nướng đối lưu

• Đòi hỏi quen thuộc với cách chế biến thức ăn trong lò nướng thông thường. Nếu bạn mới chuyển sang lò nướng đối lưu, cần lưu ý điều chỉnh lại nhiệt độ hoặc thời gian nấu cho phù hợp. Thường thì cần giảm nhiệt độ khoảng 25 độ C hoặc rút ngắn thời gian khoảng ¼ so với lò nướng thông thường, do đặc tính nấu chín nhanh của loại lò này.

Mức giá đầu tư cao hơn so với lò nướng thông thường

• Có thể bạn sẽ cảm thấy đáng ngại vì chi phí cao hơn và chưa quen thuộc với chức năng của lò nướng đối lưu.

Tuy nhiên: sau khi được phân tích chi tiết về ưu và nhược điểm của lò nướng này, hy vọng bạn có cái nhìn đa chiều về sản phẩm. Nếu bạn đã hiểu rõ về chức năng và ưu điểm của nó, đồng nghĩa với việc bạn sẵn sàng đầu tư một khoản chi phí lớn hơn để sở hữu một sản phẩm chất lượng tốt hơn và không cảm thấy hối hận.

Báo giá lò nướng đối lưu

Trên thị trường hiện nay có nhiều đơn vị cung cấp sản phẩm lò nướng đối lưu chính hãng, chất lượng, giá tốt. Do đó, mọi người có thể tham khảo giá giữa nhiều đơn vị với nhau và đưa ra quyết định ưng ý nhất.

Thông thường, tại các đơn vị cung cấp lò nướng đối lưu chính hãng, chất lượng và uy tín trên thị trường sẽ cung cấp đa dạng mẫu mã, kiểu dáng thiết kế cho người dùng chọn lựa. Mức giá sẽ tùy theo hãng sản xuất, công năng, kích thước thiết kế, dung tích nướng,… do đó, mọi người có thể tham khảo chọn sản phẩm với mức giá dao động từ 2.000.000 VNĐ.

Với mức giá tầm trung nêu trên sẽ giúp bạn sở hữu sản phẩm chất lượng, cơ chế bảo hàng đảm bảo. Thêm vào đó, lò nướng đối lưu được thiết kế bằng thép không gỉ, kiểu dáng bắt mắt, tăng giá trị thẩm mỹ cho không gian bếp hiện đại.

Hơn nữa, bạn sẽ tiết kiệm thời gian, năng lượng bằng cách nấu các bữa ăn hiệu quả hơn và luôn được thưởng thức những thành quả ngon miệng bên những người thân yêu của mình.

Lưu ý khi nướng thực phẩm bằng lò nướng đối lưu

Không phải mọi thứ đều tương thích với chiếc lò nướng đối lưu. Các loại bánh nướng tinh tế như souffle, bánh pudding vani, bánh thiên thần và thậm chí nhiều loại bánh mì ăn liền không thích hợp với không khí nóng do đó KHÔNG NÊN sử dụng lò nướng đối lưu để nướng các loại bánh này. Luồng không khí có thể làm bánh nở không đều, nghiêng mặt trên của bánh sang một bên và làm khô mặt trên của bánh pudding, tạo thành một lớp vỏ không mong muốn.

Sử dụng đối lưu để chiên thịt và nướng rau củ, nướng bánh quy và bánh ngọt, và bất cứ khi nào bạn muốn sử dụng chúng. Lò nướng đối lưu rất dễ sử dụng, xuất phát từ nhu cầu thực tế  khi chả và thịt chín không đều, hoặc một mặt trở nên vàng nâu, mặt kia xám nhạt trông không hấp dẫn lắm.

Lò nướng được sử dụng ở đây không phải là sự đối lưu của không khí nóng, nó là sự chênh lệch nhiệt độ xảy ra tự nhiên của lò mà hoạt động thông qua hoạt động của quạt trong hầu hết thời gian. Lò nướng đối lưu làm chín thức ăn nhanh hơn lò truyền thống vì quạt luân chuyển khí nóng nhanh hơn so với thức ăn liên tục.

Chia sẻ kinh nghiệm mua lò nướng đối lưu chất lượng, giá tốt

Xác định rõ nhu cầu của mình

Khi có nhu cầu chọn mua lò nướng đối lưu, đầu tiên, các bạn cần xác định rõ nhu cầu sử dụng, nếu chỉ muốn dùng lò nướng để nướng thịt, rau, củ, quả thì không nhất thiết phải mua sản phẩm này, một chiếc bếp nướng điện cũng có thể đáp ứng nhu cầu của bạn.

Nếu trong trường hợp bạn muốn nướng bánh, quay, nướng thịt, cá, gà nguyên con với mong muốn đạt tiêu chuẩn chín đều, thơm ngon bổ dưỡng, giòn tan như ý và giảm thiểu tối đa các thất bại khi nướng do nguyên nhân nhiệt lượng không tỏa đều thì lò nướng đối lưu sẽ là sự lựa chọn hoàn hảo dành cho bạn.

Kiểm tra kỹ quạt đối lưu trong lò nướng đối lưu

Khi mua lò nướng đối lưu, dù xem thông tin và được người bán cho biết đó là lò nướng có quạt đối lưu thì các bạn cũng nên mở cửa lò để kiểm tra, tránh trường hợp mua lò về không có quạt đối lưu, đổi trả có thể không được khi bạn mua tại những cửa hàng nhỏ.

Trong trường hợp lò nướng có quạt đối lưu thì ở một bên thành lò, thông thường, bên có bảng điều khiển sẽ được khoét nhiều lỗ, rãnh xếp theo hình tròn hay vuông, nhìn tiếp vào bên trong các bạn sẽ thấy có gắn một chiếc quạt nhỏ, quạt này sẽ hoạt động khi người dùng chọn chức năng nướng có quạt đối lưu.

Khi lựa chọn lò nướng, các bạn nên mua lò nướng có thể tùy chỉnh tắt, mở quạt đối lưu, kiểu nướng kết hợp quạt đối lưu hoặc không có quạt đối lưu giúp các bạn linh hoạt hơn trong quá trình sử dụng, chế biến món ăn.

Quan tâm đến thương hiệu lò nướng đối lưu

Trên thị trường có một số thương hiệu cung cấp các dòng lò nướng đối lưu tốt, độ bền bỉ cao mà bạn nên chọn mua như: Lò nướng Sanaky, Panasonic, Electrolux,… để có những trải nghiệm thú vị nhất về chất lượng sản phẩm. 

Hãy lựa chọn địa chỉ, siêu thị điện máy lớn uy tín, đáng tin cậy để sắm lò nướng đối lưu, những nơi có chính sách đổi trả, bảo hành chu đáo để trong quá trình sử dụng nếu quạt đối lưu gặp rủi ro, các bạn sẽ được đơn vị cung cấp, hãng sản xuất hỗ trợ sửa chữa tốt hơn.

Tìm hiểu thêm:

• Top 9+ Lò Nướng Đa Năng Chính Hãng, Cao Cấp Giá Tốt
• Xây Lò Nướng Pizza Bằng Củi Chuẩn Phong Cách Ý Nhà Hàng

Nên đặt mua lò nướng đối lưu chính hãng uy tín ở đâu?

Nếu bạn đang có nhu cầu tìm kiếm loại lò nướng đối lưu để nâng cấp thiết bị hay có mong muốn thành lập nhà hàng kinh doanh ẩm thực, tuy nhiên, có quá nhiều đơn vị cung cấp sản phẩm khiến bạn băn khoăn không biết nên chọn địa chỉ nào phù hợp? Lúc này, có thể tham khảo Âu Việt Corp – Địa chỉ cung cấp, uy tín hiện được các đơn vị kinh doanh ưu ái lựa chọn hàng đầu hiện nay.

Âu Việt Corp là nhà cung cấp hàng đầu các thiết bị bếp công nghiệp chất lượng cao, trong đó có lò nướng đối lưu. Với uy tín cung cấp các sản phẩm chính hãng, dịch vụ khách hàng đặc biệt, Âu Việt Corp sẽ là lựa chọn hàng đầu của các chủ nhà hàng, công ty cung cấp suất ăn công nghiệp và các doanh nghiệp kinh doanh dịch vụ ăn uống khác.

Khi mua lò nướng đối lưu, điều quan trọng là chọn một nhà cung cấp có uy tín có thể cung cấp thiết bị bền, đáng tin cậy đáp ứng nhu cầu cụ thể của bạn. Âu Việt Corp hiểu tầm quan trọng của việc có thiết bị phù hợp cho doanh nghiệp của bạn, đó là lý do tại sao họ cung cấp nhiều loại lò nướng để bạn lựa chọn.

Lựa chọn của họ bao gồm cả mô hình gas và điện, với nhiều kích cỡ, tính năng khác nhau để phù hợp với mọi thiết lập nhà bếp. Cho dù bạn cần lò nướng nhỏ gọn cho quán cà phê nhỏ hoặc lò nướng công suất lớn cho nhà hàng bận rộn, Âu Việt Corp đều có những lựa chọn phù hợp với yêu cầu của bạn.

Một trong những lợi ích khi chọn Âu Việt Corp làm nhà cung cấp cho bạn là họ cam kết cung cấp sản phẩm chính hãng. Họ làm việc trực tiếp với các nhà sản xuất có uy tín để tìm nguồn thiết bị chất lượng cao đáp ứng các tiêu chuẩn chất lượng nghiêm ngặt. Điều này có nghĩa là bạn có thể tin tưởng rằng chiếc lò nướng đối lưu mà bạn mua từ Âu Việt Corp sẽ là một sự bổ sung đáng tin cậy và lâu dài cho căn bếp của bạn.

Ngoài việc lựa chọn lò nướng đối lưu, Âu Việt Corp còn cung cấp dịch vụ lắp đặt và bảo trì để đảm bảo thiết bị của bạn được thiết lập chính xác và vận hành trơn tru. Đội ngũ kỹ thuật viên giàu kinh nghiệm của họ có thể cung cấp lời khuyên và hỗ trợ chuyên môn để giúp bạn tận dụng tối đa lò nướng mới của mình.

Khi bạn mua sắm với Âu Việt Corp, bạn cũng có thể tận dụng các tùy chọn tài chính và giá cả cạnh tranh . Chúng tôi luôn hiểu rằng đầu tư vào thiết bị bếp công nghiệp mới có thể là một khoản chi phí đáng kể cho doanh nghiệp, vì vậy, họ đưa ra các kế hoạch thanh toán linh hoạt để giúp việc mua hàng trở nên dễ quản lý hơn.

Nhìn chung, Âu Việt Corp là địa chỉ uy tín và đáng tin cậy để mua lò nướng đối lưu cho bất kỳ gian bếp công nghiệp nào. Cam kết của họ về chất lượng và dịch vụ khách hàng khiến họ khác biệt với các nhà cung cấp khác, đồng thời sự lựa chọn phong phú và nhiều loại dịch vụ khiến họ trở thành điểm dừng chân lý tưởng cho mọi nhu cầu về thiết bị nhà bếp của bạn.

Trên đây là bí kíp chọn lựa lò nướng đối lưu cùng một số vấn đề liên quan khác, hy vọng bài viết thực sự hữu ích và giúp mọi người có được quyết định ưng ý nhất. Nếu có nhu cầu, các bạn hãy liên hệ Âu Việt Corp để được tư vấn, báo giá ưu đãi, chính xác nhất nhé.

lndn1MÃ SẢN PHẨM ( SKU )