Bếp gas công nghiệp là một trong những thiết bị không thể thiếu trong các nhà hàng, khách sạn, quán ăn hay bếp ăn công nghiệp. Trong số các sản phẩm nổi bật trên thị trường, Bếp Gas 3 Họng Có Lò Nướng Lotus CF3-512GV đã khẳng định vị thế nhờ thiết kế hiện đại, công suất mạnh mẽ và tính năng đa năng. Với kích thước 120x55x90 cm, công suất khí 31 kW (26.660 kcal/h), và lò nướng tích hợp có nhiệt độ từ 50-250°C, sản phẩm này đáp ứng mọi nhu cầu nấu nướng chuyên nghiệp. Hãy cùng tìm hiểu chi tiết về đặc điểm, công dụng, lợi ích, đối tượng sử dụng và những lưu ý khi sử dụng thiết bị này để hiểu tại sao nó xứng đáng là sự lựa chọn hàng đầu.
Bếp Gas 3 Họng Có Lò Nướng Lotus CF3-512GV là một sản phẩm được thiết kế dành riêng cho các không gian bếp công nghiệp, với các đặc điểm nổi bật sau:
Kích thước và thiết kế tối ưu:
Kích thước: 120 x 55 x 90 cm (D x R x C), phù hợp với các không gian bếp lớn như nhà hàng, khách sạn hay bếp ăn công nghiệp.
Trọng lượng: 150 kg, đảm bảo độ chắc chắn, ổn định trong quá trình sử dụng.
Chất liệu: Thân bếp được làm từ thép không gỉ (inox 304 Posco loại 1), chống gỉ sét, chịu nhiệt tốt và dễ dàng vệ sinh, mang lại vẻ ngoài sang trọng và bền bỉ theo thời gian.
Công suất mạnh mẽ:
Công suất khí: 31 kW (tương đương 26.660 kcal/h), cung cấp nguồn nhiệt mạnh mẽ, giúp nấu nướng nhanh chóng và hiệu quả.
Nhiệt độ lò nướng: Điều chỉnh linh hoạt từ 50°C đến 250°C, phù hợp với nhiều phương pháp chế biến như nướng bánh, thịt, hoặc các món ăn công nghiệp.
Vỉ nướng tiêu chuẩn:
Kích thước vỉ nướng là 65 x 36 cm, đáp ứng nhu cầu nướng các món ăn với số lượng lớn, phù hợp chuẩn GN1/1 thường thấy trong các bếp công nghiệp.
Hệ thống đánh lửa an toàn:
Bếp được trang bị hệ thống đánh lửa magneto hoặc tự động, giúp khởi động nhanh chóng và an toàn, giảm thiểu nguy cơ rò rỉ gas.
Thiết kế đa năng:
Sản phẩm tích hợp 3 họng đốt gas và lò nướng, cho phép chế biến đa dạng các món ăn từ xào, chiên, hầm đến nướng, tối ưu hóa không gian và hiệu suất nấu nướng.
Model và mã sản phẩm:
Model: CF3-512GV
Mã sản phẩm (Cod): 15121251, giúp dễ dàng tra cứu thông tin và bảo hành chính hãng.
Bếp Gas 3 Họng Có Lò Nướng Lotus CF3-512GV không chỉ là một thiết bị nấu nướng mà còn mang lại nhiều lợi ích vượt trội, đáp ứng nhu cầu của các đầu bếp chuyên nghiệp:
Đa dạng phương pháp chế biến:
Với 3 họng đốt gas, bếp cho phép nấu nhiều món ăn cùng lúc, từ xào, chiên, hầm đến nấu súp, đáp ứng nhu cầu phục vụ lượng lớn thực khách trong thời gian ngắn.
Lò nướng tích hợp với dải nhiệt độ từ 50°C đến 250°C giúp chế biến các món nướng như gà nướng, thịt nướng, pizza, bánh mì hay các món Âu một cách dễ dàng.
Tiết kiệm thời gian và năng lượng:
Công suất khí 31 kW đảm bảo nấu chín thực phẩm nhanh chóng, giảm thời gian chờ đợi và tăng hiệu suất công việc.
Lò nướng có cửa kính trong suốt, giúp người dùng dễ dàng theo dõi quá trình nướng mà không cần mở cửa, giữ nhiệt độ ổn định và tiết kiệm năng lượng.
Tăng hiệu quả vận hành:
Thiết kế 3 họng đốt cho phép đầu bếp chế biến đồng thời nhiều món ăn, lý tưởng cho các nhà hàng hoặc quán ăn có lượng khách đông.
Lò nướng tích hợp giúp tiết kiệm chi phí đầu tư thêm thiết bị nướng riêng, đồng thời tối ưu hóa không gian bếp.
Độ bền và an toàn cao:
Chất liệu inox cao cấp giúp bếp chịu được nhiệt độ cao, chống ăn mòn và dễ vệ sinh, đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm.
Hệ thống đánh lửa an toàn và van gas chất lượng cao giảm thiểu nguy cơ sự cố, mang lại sự an tâm cho người sử dụng.
Tính linh hoạt cao:
Bếp phù hợp với nhiều loại nồi, chảo và dụng cụ nấu nướng, từ nồi cỡ lớn cho món hầm đến chảo nhỏ cho món xào, đáp ứng mọi nhu cầu chế biến.
Bếp Gas 3 Họng Có Lò Nướng Lotus CF3-512GV là sự lựa chọn lý tưởng cho những ai đang tìm kiếm một thiết bị bếp đa năng, bền bỉ và hiệu quả. Dưới đây là những lý do bạn nên đầu tư vào sản phẩm này:
Hiệu suất vượt trội:
Với công suất khí lên đến 31 kW, bếp đảm bảo nấu nướng nhanh chóng, phù hợp với các môi trường bếp công nghiệp có nhu cầu chế biến thực phẩm liên tục.
Lò nướng với nhiệt độ linh hoạt từ 50°C đến 250°C cho phép chế biến đa dạng các món ăn, từ nướng bánh ngọt đến nướng thịt BBQ.
Tiết kiệm chi phí và không gian:
Việc tích hợp cả bếp gas và lò nướng trong một thiết bị giúp tiết kiệm chi phí mua sắm và không gian lắp đặt, đặc biệt phù hợp với các nhà hàng hoặc bếp ăn có diện tích hạn chế.
Công suất mạnh mẽ nhưng vẫn tối ưu hóa tiêu thụ gas, giúp giảm chi phí vận hành lâu dài.
Dễ sử dụng và bảo trì:
Bảng điều khiển đơn giản với các núm vặn dễ thao tác, phù hợp cho cả đầu bếp chuyên nghiệp và người mới sử dụng.
Các bộ phận tháo rời như vỉ nướng và khay hứng mỡ giúp việc vệ sinh trở nên dễ dàng, tiết kiệm thời gian.
Thương hiệu uy tín:
Lotus là một thương hiệu nổi tiếng trong ngành thiết bị bếp công nghiệp, với các sản phẩm được nhập khẩu chính hãng, đảm bảo chất lượng và dịch vụ bảo hành đáng tin cậy.
Tính thẩm mỹ cao:
Thiết kế hiện đại với chất liệu inox sáng bóng không chỉ bền bỉ mà còn mang lại vẻ ngoài chuyên nghiệp, nâng tầm không gian bếp của bạn.
Bếp Gas 3 Họng Có Lò Nướng Lotus CF3-512GV được thiết kế để đáp ứng nhu cầu của nhiều đối tượng khác nhau, bao gồm:
Nhà hàng và khách sạn:
Với công suất lớn và khả năng chế biến đa dạng, sản phẩm này lý tưởng cho các nhà hàng phục vụ món Âu, Á hoặc các món nướng, đáp ứng nhu cầu phục vụ lượng lớn thực khách.
Quán ăn và bếp ăn công nghiệp:
Các quán ăn hoặc bếp ăn tập thể tại trường học, bệnh viện, nhà máy cần chế biến số lượng lớn thực phẩm trong thời gian ngắn sẽ tìm thấy sự tiện lợi từ thiết bị này.
Gia đình đông thành viên hoặc kinh doanh nhỏ:
Những gia đình đông người hoặc các hộ kinh doanh ẩm thực tại nhà có thể sử dụng bếp để nấu nướng đa dạng món ăn, từ món chính đến món nướng.
Đầu bếp chuyên nghiệp:
Với tính linh hoạt và hiệu suất cao, sản phẩm này là lựa chọn hoàn hảo cho các đầu bếp muốn tối ưu hóa quy trình nấu nướng và sáng tạo thực đơn.
Để đảm bảo an toàn và tối ưu hóa hiệu suất khi sử dụng Bếp Gas Lotus CF3-512GV, bạn cần lưu ý những điểm sau:
Kiểm tra an toàn trước khi sử dụng:
Kiểm tra nguồn gas và điện trước khi bật bếp, đảm bảo không có rò rỉ gas hoặc hư hỏng dây điện.
Sử dụng đúng nguồn điện (230V~) và đảm bảo kết nối gas an toàn để tránh sự cố.
Không sử dụng quá công suất:
Mặc dù bếp có công suất lớn, không nên sử dụng liên tục ở mức tối đa trong thời gian dài để tránh làm giảm tuổi thọ thiết bị.
Theo dõi quá trình nấu nướng:
Khi sử dụng lò nướng, kiểm tra nhiệt độ thường xuyên để đảm bảo món ăn chín đều, tránh bị cháy hoặc không đạt chất lượng.
Vệ sinh định kỳ:
Sau mỗi lần sử dụng, vệ sinh bếp và lò nướng để loại bỏ dầu mỡ, cặn bẩn, giúp duy trì hiệu suất và độ bền của thiết bị.
Đặt bếp ở vị trí an toàn:
Đảm bảo bếp được đặt ở nơi thông thoáng, tránh gần các vật dễ cháy như rèm cửa, giấy hoặc khăn vải.
Hướng dẫn sử dụng
Kiểm tra trước khi sử dụng:
Kiểm tra van gas và dây dẫn để đảm bảo không có rò rỉ. Sử dụng nước xà phòng bôi lên mối nối để phát hiện bọt khí nếu có.
Kết nối nguồn điện (230V~) và kiểm tra dây cắm, ổ cắm để đảm bảo an toàn.
Sử dụng bếp gas:
Mở van gas và vặn núm điều khiển để bật lửa. Điều chỉnh ngọn lửa phù hợp với món ăn, từ lửa nhỏ (hầm, ninh) đến lửa lớn (xào, chiên).
Sử dụng nồi, chảo có kích thước phù hợp với họng đốt để tối ưu hóa nhiệt lượng và tiết kiệm gas.
Sử dụng lò nướng:
Bật công tắc điện và cài đặt nhiệt độ từ 50°C đến 250°C tùy theo món ăn (ví dụ: 180°C cho bánh mì, 200-220°C cho thịt nướng).
Đặt thực phẩm lên vỉ nướng (65 x 36 cm), đảm bảo phân bố đều để nhiệt lan tỏa đồng đều.
Theo dõi quá trình nướng qua cửa kính và điều chỉnh thời gian, nhiệt độ nếu cần.
Tắt bếp:
Sau khi sử dụng, vặn núm điều khiển về vị trí “tắt” và đóng van gas. Rút phích cắm điện của lò nướng nếu không sử dụng trong thời gian dài.
Để bếp nguội hoàn toàn trước khi vệ sinh.
Hướng dẫn vệ sinh
Chuẩn bị:
Đảm bảo bếp đã nguội hoàn toàn và ngắt nguồn gas, điện trước khi vệ sinh.
Chuẩn bị khăn mềm, miếng bọt biển không trầy xước, nước ấm và chất tẩy rửa nhẹ (khuyến nghị dùng dung dịch vệ sinh chuyên dụng cho bếp).
Vệ sinh bề mặt bếp:
Lau bề mặt inox bằng khăn ẩm pha chút nước rửa chén để loại bỏ dầu mỡ và vết bẩn. Đối với vết bẩn cứng đầu, dùng dung dịch giấm trắng pha nước ấm, sau đó lau lại bằng nước sạch.
Vệ sinh vỉ nướng và khay hứng mỡ:
Tháo vỉ nướng và khay hứng mỡ, ngâm trong nước ấm pha chất tẩy rửa khoảng 10-15 phút. Dùng bàn chải mềm chà sạch, rửa lại bằng nước và lau khô trước khi lắp lại.
Vệ sinh đầu đốt gas:
Sử dụng chổi nhỏ hoặc khăn mềm để làm sạch đầu đốt, loại bỏ bụi bẩn hoặc cặn thức ăn. Nếu đầu đốt bị tắc, dùng tăm hoặc kim nhỏ để thông lỗ khí, nhưng thao tác cẩn thận để không làm hỏng.
Bảo quản:
Sau khi vệ sinh, đảm bảo tất cả bộ phận khô hoàn toàn trước khi lắp ráp hoặc sử dụng lại.
Định kỳ kiểm tra các bộ phận như van gas, dây dẫn và đầu đốt để phát hiện hư hỏng hoặc rò rỉ, đảm bảo an toàn lâu dài.
Bếp Gas 3 Họng Có Lò Nướng Lotus CF3-512GV là một thiết bị bếp công nghiệp đa năng, với công suất mạnh mẽ, thiết kế bền bỉ và tính năng tiện lợi, đáp ứng mọi nhu cầu nấu nướng chuyên nghiệp. Sản phẩm này không chỉ giúp tiết kiệm thời gian, không gian và chi phí mà còn mang lại sự an toàn, hiệu quả và thẩm mỹ cho không gian bếp. Dù bạn là chủ nhà hàng, quản lý bếp ăn công nghiệp hay đầu bếp chuyên nghiệp, Lotus CF3-512GV chắc chắn sẽ là trợ thủ đắc lực, nâng cao chất lượng món ăn và tối ưu hóa quy trình nấu nướng. Hãy đầu tư vào sản phẩm này để trải nghiệm sự khác biệt trong công việc bếp núc của bạn!
Xem Thêm:
Liên hệ với chúng tôi
Showroom HCM: 37 Trần Quý Khoách, Phường Tân Định, Quận 1, HCM
Hotline: 096 1213 577
Email: info@auvietcorp.com
Bếp nướng bbq dùng gas berjaya BBQ 001 
