Lotus FTRT-610ET Chảo rán điện có rãnh

Bếp rán điện có rãnh Lotus FTRT-610ET – Giải pháp tối ưu cho nhà bếp chuyên nghiệp

1. Giới thiệu về bếp rán điện Lotus FTRT-610ET

Bếp rán điện Lotus FTRT-610ET là một sản phẩm thuộc thương hiệu Lotus, một thương hiệu nổi tiếng của Ý với hơn 40 năm kinh nghiệm trong lĩnh vực sản xuất thiết bị nhà bếp chuyên nghiệp. Với mã sản phẩm Cod 16061033 và model FTRT-610ET, bếp rán điện này được thiết kế để đáp ứng nhu cầu chế biến thực phẩm nhanh chóng, hiệu quả và an toàn. Dưới đây là thông số kỹ thuật cơ bản của sản phẩm:

• Kích thước: 100 x 60 x 28 cm (Dài x Rộng x Cao)

• Công suất điện: 11,25 kW

• Điện áp: 400V~3N

• Tần số: 50/60 Hz

• Cân nặng: 88 kg

• Model: FTRT-610ET

• Mã sản phẩm: 16061033

Sản phẩm được thiết kế với bề mặt rán phẳng kết hợp rãnh thoát dầu, phù hợp cho việc chiên rán các món ăn như thịt, cá, hải sản, khoai tây chiên và nhiều loại thực phẩm khác. Đây là lựa chọn lý tưởng cho các nhà bếp cần đảm bảo hiệu suất cao và chất lượng món ăn đồng đều.

2. Đặc điểm nổi bật của bếp rán điện Lotus FTRT-610ET

Bếp rán điện Lotus FTRT-610ET sở hữu nhiều đặc điểm nổi bật, giúp nó trở thành một trong những sản phẩm được đánh giá cao trong phân khúc thiết bị bếp công nghiệp:

2.1. Thiết kế hiện đại và bền bỉ

• Kích thước tối ưu: Với kích thước 100 x 60 x 28 cm, bếp có kích thước vừa phải, phù hợp với nhiều không gian bếp công nghiệp mà không chiếm quá nhiều diện tích.

• Chất liệu cao cấp: Bếp được làm từ thép không gỉ cao cấp, đảm bảo độ bền, chống gỉ sét và dễ dàng vệ sinh. Bề mặt chiên rán được phủ lớp chống dính chất lượng cao, giúp thực phẩm không bị dính và dễ dàng làm sạch sau khi sử dụng.

• Bề mặt rán kết hợp rãnh thoát dầu: Thiết kế bề mặt phẳng kết hợp rãnh thoát dầu giúp loại bỏ dầu thừa, mang lại món ăn ít dầu mỡ, tốt cho sức khỏe và đảm bảo vệ sinh.

2.2. Hiệu suất mạnh mẽ

• Công suất cao 11,25 kW: Với công suất lớn, bếp có khả năng làm nóng nhanh, giúp tiết kiệm thời gian chế biến thực phẩm. Đây là một lợi thế lớn khi cần phục vụ số lượng lớn khách hàng trong thời gian ngắn.

• Điện áp 400V~3N và tần số 50/60 Hz: Đảm bảo hoạt động ổn định trong các môi trường bếp công nghiệp với nguồn điện công suất lớn.

2.3. Điều khiển thông minh và an toàn

• Bộ điều chỉnh nhiệt độ kép: Bếp được trang bị bộ điều chỉnh nhiệt độ linh hoạt từ 50°C đến 300°C, cho phép người dùng tùy chỉnh nhiệt độ phù hợp với từng loại thực phẩm.

• Hệ thống an toàn: Bếp tích hợp các tính năng an toàn như tự động ngắt khi quá nhiệt, bảo vệ thiết bị và đảm bảo an toàn cho người sử dụng.

• Bình chứa chất lỏng tháo rời: Thiết kế này giúp dễ dàng thu gom dầu thừa, thuận tiện cho việc vệ sinh và bảo trì.

2.4. Dễ dàng bảo trì

• Bảng điều khiển dễ tháo rời: Tất cả các bộ phận bảo dưỡng đều có thể tiếp cận bằng cách tháo bảng điều khiển phía trước, giúp việc bảo trì và sửa chữa trở nên đơn giản.

• Chân điều chỉnh linh hoạt: Bếp đi kèm với chân có thể điều chỉnh độ cao, giúp lắp đặt dễ dàng trên nhiều bề mặt khác nhau.

3. Công dụng và lợi ích của bếp rán điện Lotus FTRT-610ET

Bếp rán điện Lotus FTRT-610ET không chỉ là một thiết bị nấu nướng mà còn mang lại nhiều lợi ích vượt trội, giúp tối ưu hóa quy trình chế biến thực phẩm trong nhà bếp chuyên nghiệp.

3.1. Công dụng của bếp

• Chiên rán đa năng: Bếp phù hợp để chế biến các món chiên rán như thịt bò, thịt heo, cá, hải sản, khoai tây chiên, bánh chiên, và nhiều món ăn khác.

• Nướng thực phẩm: Bề mặt phẳng của bếp cho phép nướng các loại thực phẩm như xúc xích, thịt xiên, hoặc rau củ một cách dễ dàng.

• Chế biến thực phẩm số lượng lớn: Với kích thước bề mặt rộng, bếp có thể xử lý nhiều món ăn cùng lúc, phù hợp cho các nhà hàng đông khách.

3.2. Lợi ích của sản phẩm

• Tiết kiệm thời gian: Nhờ công suất cao và khả năng làm nóng nhanh, bếp giúp rút ngắn thời gian nấu nướng, tăng hiệu quả phục vụ khách hàng.

• An toàn sức khỏe: Rãnh thoát dầu giúp loại bỏ dầu thừa, giảm lượng dầu mỡ trong món ăn, mang lại thực phẩm lành mạnh hơn.

• Tiết kiệm năng lượng: So với các loại bếp gas truyền thống, bếp rán điện Lotus FTRT-610ET có hiệu suất sử dụng năng lượng cao hơn, giúp tiết kiệm chi phí vận hành.

• Dễ vệ sinh: Bề mặt chống dính và bình chứa dầu tháo rời giúp việc vệ sinh trở nên nhanh chóng, giữ cho bếp luôn sạch sẽ và vệ sinh.

• Độ bền cao: Chất liệu thép không gỉ và thiết kế chắc chắn đảm bảo tuổi thọ lâu dài, giảm chi phí sửa chữa và thay thế.

4. Tại sao nên chọn mua và sử dụng bếp rán điện Lotus FTRT-610ET?

Có nhiều lý do khiến bếp rán điện Lotus FTRT-610ET trở thành lựa chọn hàng đầu cho các nhà bếp chuyên nghiệp:

• Thương hiệu uy tín: Lotus là thương hiệu nổi tiếng từ Ý, được công nhận trên toàn thế giới nhờ chất lượng và độ tin cậy của sản phẩm.

• Hiệu suất vượt trội: Với công suất 11,25 kW, bếp đáp ứng tốt nhu cầu chế biến thực phẩm nhanh chóng và đồng đều, đặc biệt trong môi trường nhà hàng bận rộn.

• An toàn và tiện lợi: Các tính năng an toàn như tự ngắt khi quá nhiệt và bảng điều khiển thông minh giúp người dùng yên tâm khi sử dụng.

• Thiết kế tối ưu: Kích thước nhỏ gọn, dễ lắp đặt, phù hợp với nhiều không gian bếp khác nhau.

• Tiết kiệm chi phí lâu dài: Độ bền cao và khả năng tiết kiệm năng lượng giúp giảm chi phí vận hành và bảo trì trong thời gian dài.

5. Bếp rán điện Lotus FTRT-610ET phù hợp với đối tượng nào?

Sản phẩm này được thiết kế dành riêng cho các đối tượng sau:

• Nhà hàng và quán ăn: Phù hợp với các nhà hàng phục vụ các món chiên rán như steak, hải sản, hoặc các món ăn nhanh.

• Khách sạn và khu nghỉ dưỡng: Bếp đáp ứng nhu cầu chế biến thực phẩm số lượng lớn với chất lượng đồng đều, phù hợp cho các bữa tiệc buffet hoặc nhà bếp khách sạn.

• Cơ sở kinh doanh thực phẩm: Các cửa hàng bán đồ ăn nhanh, quán cà phê hoặc tiệm bánh cần thiết bị chiên rán chuyên nghiệp.

• Đầu bếp chuyên nghiệp: Những người cần một thiết bị đáng tin cậy để tạo ra các món ăn chất lượng cao.

• Hộ kinh doanh nhỏ: Các quán ăn nhỏ hoặc xe đẩy thức ăn đường phố cũng có thể sử dụng bếp nhờ thiết kế nhỏ gọn và hiệu suất cao.

6. Những lưu ý khi sử dụng bếp rán điện Lotus FTRT-610ET

Để đảm bảo hiệu suất và tuổi thọ của bếp, người dùng cần lưu ý một số điểm sau:

• Kiểm tra nguồn điện: Đảm bảo nguồn điện cung cấp đúng điện áp 400V~3N và tần số 50/60 Hz để tránh hư hỏng thiết bị.

• Sử dụng nồi/chảo phù hợp: Chọn các loại chảo có đáy phẳng và kích thước phù hợp với bề mặt bếp để tối ưu hóa hiệu suất truyền nhiệt.

• Không để bếp quá tải: Tránh sử dụng bếp ở công suất tối đa trong thời gian dài để bảo vệ thiết bị.

• Làm nóng trước khi sử dụng: Làm nóng bề mặt bếp khoảng 5 phút trước khi chiên rán để nhiệt phân bố đều, giúp thực phẩm chín đều hơn.

• Đọc kỹ hướng dẫn sử dụng: Trước khi vận hành, hãy đọc kỹ hướng dẫn từ nhà sản xuất để hiểu rõ các mức nhiệt độ phù hợp với từng loại thực phẩm.

• Tránh sử dụng vật liệu sắc nhọn: Không sử dụng dao hoặc vật sắc nhọn để cạo thực phẩm trên bề mặt bếp, vì điều này có thể làm hỏng lớp chống dính.

7. Hướng dẫn sử dụng và vệ sinh bếp rán điện Lotus FTRT-610ET

7.1. Hướng dẫn sử dụng

1. Kiểm tra trước khi sử dụng:

   • Đảm bảo bếp được đặt trên bề mặt phẳng, ổn định và kết nối đúng với nguồn điện.

   • Kiểm tra bình chứa dầu tháo rời và đảm bảo nó được lắp đặt đúng cách.

2. Khởi động bếp:

   • Bật công tắc nguồn và điều chỉnh nhiệt độ từ 50°C đến 300°C tùy theo loại thực phẩm.

   • Đợi khoảng 5 phút để bề mặt bếp đạt nhiệt độ mong muốn.

3. Chiên rán thực phẩm:

   • Phủ một lớp dầu mỏng lên bề mặt bếp để tránh dính.

   • Đặt thực phẩm lên bề mặt bếp và điều chỉnh nhiệt độ phù hợp (ví dụ: 120-160°C cho rau củ, 160-240°C cho thịt, cá).

   • Theo dõi quá trình chiên rán và lật thực phẩm để đảm bảo chín đều.

4. Tắt bếp:

   • Sau khi sử dụng, điều chỉnh nhiệt độ về 0°C và tắt nguồn điện.

   • Đợi bếp nguội hoàn toàn trước khi vệ sinh.

7.2. Hướng dẫn vệ sinh

1. Tắt nguồn và làm nguội bếp: Đảm bảo bếp đã nguội hoàn toàn trước khi vệ sinh để tránh nguy cơ bỏng.

2. Thu gom dầu thừa: Tháo bình chứa dầu và đổ dầu thừa vào nơi quy định.

3. Lau sạch bề mặt bếp:

   • Sử dụng khăn mềm và dung dịch tẩy rửa nhẹ để lau sạch bề mặt bếp.

   • Tránh sử dụng chất tẩy rửa mạnh hoặc miếng cọ kim loại để không làm hỏng lớp chống dính.

4. Vệ sinh rãnh thoát dầu: Dùng bàn chải mềm để làm sạch rãnh thoát dầu, đảm bảo không còn dầu mỡ tích tụ.

5. Bảo quản: Sau khi vệ sinh, lau khô bếp và bảo quản ở nơi khô ráo, tránh ẩm ướt.

Bếp rán điện có rãnh Lotus FTRT-610ET là một thiết bị không thể thiếu trong các nhà bếp chuyên nghiệp. Với thiết kế hiện đại, công suất mạnh mẽ, tính năng an toàn và độ bền cao, sản phẩm này mang lại hiệu quả tối ưu trong việc chế biến thực phẩm. Dù bạn là chủ nhà hàng, đầu bếp chuyên nghiệp hay chủ cơ sở kinh doanh thực phẩm, Lotus FTRT-610ET đều là sự lựa chọn đáng đầu tư.

Hãy lựa chọn bếp rán điện Lotus FTRT-610ET để nâng tầm chất lượng món ăn và tối ưu hóa hiệu suất nhà bếp của bạn!

Xem Thêm:

Thiết bị bếp nhà hàng Âu
Bếp Chiên Có Rãnh