Máy trộn bột màn hình cảm ứng Lotus PL1610B

Máy trộn bột màn hình cảm ứng Lotus PL1610B là thiết bị làm bánh dùng cho tiệm bánh, nhà hàng, khách sạn và bếp bánh Âu, giúp nhào bột, đánh trứng, đánh kem nhanh và đều. Theo thông tin trên trang, máy có dung tích 10 lít, kích thước 43 x 48 x 57cm, trọng lượng 40kg, công suất 0,37kW, điện áp 230V/50Hz, tốc độ điều chỉnh điện tử từ 40 đến 200 vòng/phút, chất liệu thép không gỉ. Các thông số dưới đây lấy từ mô tả ngắn hiện có trên auvietcorp.com và đối chiếu Mita; không bổ sung số liệu ngoài nguồn.

Thông số kỹ thuật Máy trộn bột Lotus PL1610B

Đặc điểm nổi bật của Máy trộn bột Lotus PL1610B

Màn hình cảm ứng

Máy có màn hình cảm ứng giúp cài đặt và theo dõi quá trình trộn trực quan, dễ thao tác cho thợ bánh.

Tốc độ 40 đến 200 vòng/phút

Tốc độ điều chỉnh điện tử từ 40 đến 200 vòng/phút, chạy chậm khi trộn nguyên liệu và nhanh hơn khi đánh bông trứng, kem.

Dung tích 10 lít

Cối dung tích 10 lít phù hợp các mẻ bột, kem vừa và nhỏ của tiệm bánh và bếp nhà hàng.

Công suất 0,37kW, điện 230V/50Hz

Động cơ 0,37kW dùng điện 230V/50Hz, lắp được ở hầu hết tiệm bánh, bếp không có nguồn ba pha.

Thương hiệu Lotus

Sản phẩm trên trang gắn thương hiệu Lotus, model PL1610B, dòng thiết bị làm bánh dùng cho bếp chuyên nghiệp.

Máy trộn bột Lotus PL1610B phù hợp với nhu cầu nào?

• Tiệm bánh, tiệm bánh ngọt cần đánh kem, đánh trứng, trộn bột bánh theo từng mẻ nhỏ. Nên cho nguyên liệu theo đúng công thức và chạy tốc độ chậm trước khi tăng tốc.
• Nhà hàng, khách sạn, bếp bánh Âu cần trộn bột, nước sốt, nhân bánh nhanh và đều. Nên chọn phụ kiện trộn phù hợp từng loại hỗn hợp.
• Lớp dạy làm bánh, bếp thử công thức cần thiết bị gọn, dễ điều chỉnh. Nên không vượt dung tích cối để động cơ bền hơn.

Lưu ý khi sử dụng Máy trộn bột Lotus PL1610B

Lắp đặt và nguồn

Máy dùng điện 230V/50Hz, công suất 0,37kW: cắm ổ có tiếp địa, đặt máy trên mặt bàn phẳng, chắc chắn, khô ráo.

Vận hành

Lắp cối và phụ kiện trộn chắc chắn trước khi bật máy, không đưa tay hay dụng cụ vào cối khi máy đang chạy; tắt máy hẳn trước khi lấy bột.

Vệ sinh và bảo dưỡng

Sau mỗi mẻ nên tháo cối và phụ kiện rửa sạch, lau khô; lau thân máy bằng khăn ẩm, không xịt nước trực tiếp vào động cơ và bảng điều khiển.

Mua Máy trộn bột Lotus PL1610B tại AVC

AVC cung cấp Máy trộn bột Lotus PL1610B hàng mới theo đúng model trên trang. Đội ngũ tư vấn hỗ trợ kiểm tra hạ tầng điện hoặc gas, đo đạc vị trí lắp đặt theo kích thước máy và hướng dẫn vận hành cơ bản cho nhân sự bếp. Quý khách có thể liên hệ AVC để nhận báo giá, trao đổi cấu hình phù hợp quy mô quán và lịch giao hàng.

Trước khi chốt đơn, nên đối chiếu bảng thông số kỹ thuật ở trên với mặt bằng thực tế (công suất, nguồn, kích thước, trọng lượng) để máy hoạt động ổn định và an toàn trong quá trình kinh doanh.