Thiết bị khui hộp Sammic EZ-40

Thiết bị khui hộp Sammic EZ-40 là dụng cụ mở hộp công nghiệp của Sammic, dành cho nhà hàng, khách sạn, bếp ăn và các bếp ăn công nghiệp. Thiết bị khui được hộp cao tối đa 560 mm, kích thước 110 x 250 x 800 mm.

Thông số kỹ thuật thiết bị khui hộp Sammic EZ-40

Đặc điểm nổi bật của thiết bị khui hộp Sammic EZ-40

Khui hộp cao tới 560 mm

Thiết bị mở được các loại hộp thực phẩm cỡ lớn, cao tối đa 560 mm, phù hợp bếp dùng nhiều đồ hộp.

Thao tác nhanh, an toàn

Mở hộp nhanh, đường cắt gọn, hạn chế mép sắc gây đứt tay so với mở thủ công.

Kích thước 110 x 250 x 800 mm

Thiết kế gọn, gắn cố định tại bàn sơ chế, không chiếm nhiều diện tích.

Dễ vệ sinh

Các bộ phận tiếp xúc hộp dễ lau rửa, giữ vệ sinh khu sơ chế.

Thiết bị khui hộp Sammic EZ-40 phù hợp với nhu cầu nào?

• Nhà hàng, khách sạn: sơ chế rau củ, salad, súp, sốt nhanh và đồng đều
• Bếp ăn công nghiệp, trường học: chuẩn bị số lượng lớn nguyên liệu mỗi ca
• Bếp trung tâm, catering: tiêu chuẩn hóa khâu sơ chế, tiết kiệm nhân công

Lưu ý khi sử dụng thiết bị khui hộp Sammic EZ-40

Lắp đặt cố định

Đặt thiết bị khui hộp Sammic EZ-40 trên bề mặt bằng phẳng, chắc chắn, khô ráo và đủ khoảng trống xung quanh để thao tác, nạp nguyên liệu và vệ sinh. Nguồn điện (không dùng điện theo thông tin sản phẩm) cần ổn định, có aptomat riêng và dây tiếp địa; việc đấu nối nên do thợ điện có chuyên môn thực hiện trước khi vận hành lần đầu.

Vận hành an toàn, đúng tải

Đọc kỹ hướng dẫn của nhà sản xuất trước khi sử dụng và hướng dẫn nhân viên thao tác đúng cách. Không đưa tay vào vùng dao hoặc bộ phận chuyển động khi máy đang chạy, không cho nguyên liệu vượt quá khả năng của máy; tắt máy và rút điện trước khi tháo lắp phụ kiện.

Vệ sinh và bảo dưỡng định kỳ

Sau mỗi ca, tháo các bộ phận tiếp xúc thực phẩm theo hướng dẫn, rửa sạch bằng nước ấm pha chất tẩy nhẹ và lau khô trước khi lắp lại. Không xịt nước trực tiếp vào motor và bộ phận điện; định kỳ kiểm tra lưỡi dao, gioăng và dây điện để máy luôn vận hành ổn định, an toàn vệ sinh thực phẩm.

Mua thiết bị khui hộp Sammic EZ-40 tại Âu Việt

Âu Việt (AVC) cung cấp thiết bị khui hộp Sammic EZ-40 cùng các thiết bị chế biến thực phẩm cho cơ sở sản xuất và bếp công nghiệp, kèm hướng dẫn lắp đặt, vận hành và bảo dưỡng. Đội ngũ kỹ thuật sẵn sàng tư vấn chọn dung tích phù hợp với sản lượng, bố trí mặt bằng và gửi báo giá chi tiết. Hãy liên hệ Âu Việt ngay hôm nay để được hỗ trợ.