Máy xay thịt 220Kg/giờ Berjaya BJY-MM22-S

Máy xay thịt Berjaya BJY-MM22-S là thiết bị sơ chế dùng cho nhà hàng lớn, bếp ăn công nghiệp, cửa hàng thịt và cơ sở làm giò chả, xúc xích, giúp xay thịt số lượng lớn nhanh, đều. Theo thông tin trên trang, máy có công suất xay 220Kg/giờ, điện áp 220V- 240V/50Hz/1P, điện năng 1100W, kích thước 470 x 240 x 570 mm, trọng lượng 35 Kg, xuất xứ và lắp ráp tại Malaysia. Các thông số dưới đây lấy từ mô tả ngắn hiện có trên auvietcorp.com và đối chiếu Mita; không bổ sung số liệu ngoài nguồn.

Thông số kỹ thuật Máy xay thịt Berjaya BJY-MM22-S

Đặc điểm nổi bật của Máy xay thịt Berjaya BJY-MM22-S

Công suất xay 220Kg/giờ

Máy xay được khoảng 220 kg thịt mỗi giờ, phù hợp cơ sở chế biến và bếp ăn công nghiệp có sản lượng lớn.

Điện năng 1100W

Động cơ 1100W giữ lực xay ổn định khi xay mẻ lớn, thịt có gân hoặc thịt đông mềm.

Điện 220V- 240V/50Hz/1P

Máy dùng điện một pha 220V- 240V/50Hz/1P, cắm ổ riêng có tiếp địa, không cần nguồn ba pha.

Kích thước 470 x 240 x 570 mm, nặng 35 Kg

Trọng lượng 35 Kg giúp máy đứng vững khi xay liên tục; nên đặt trên bàn inox chắc chắn trong khu sơ chế.

Thương hiệu Berjaya, xuất xứ Malaysia

Berjaya là thương hiệu thiết bị bếp công nghiệp của Malaysia; theo trang, máy có xuất xứ và lắp ráp tại Malaysia.

Máy xay thịt Berjaya BJY-MM22-S phù hợp với nhu cầu nào?

• Nhà hàng, bếp ăn, quán bún phở cần xay thịt bò, heo, gà tươi mỗi ngày. Nên cắt thịt thành miếng vừa họng nạp và bỏ xương, gân cứng trước khi xay.
• Cửa hàng thịt, cơ sở làm giò chả, xúc xích, nem cần thịt xay đều, nhuyễn theo mẻ. Nên giữ thịt lạnh trước khi xay để thành phẩm không bị bở.
• Bếp trung tâm, bếp ăn công nghiệp sơ chế thịt cho nhiều điểm bán. Nên chia mẻ xay phù hợp năng suất máy và nghỉ máy giữa các mẻ dài.

Lưu ý khi sử dụng Máy xay thịt Berjaya BJY-MM22-S

Lắp đặt và nguồn

Máy dùng điện 220V- 240V/50Hz/1P, điện năng 1100W: cắm ổ riêng có tiếp địa, aptomat đủ tải; đặt máy trên mặt bàn phẳng, chắc chắn, khô ráo.

Vận hành

Luôn dùng chày ép đi kèm để đẩy thịt vào họng nạp, không đưa tay vào họng khi máy đang chạy; tắt máy hẳn trước khi tháo đầu xay hoặc thay mặt sàng.

Vệ sinh và bảo dưỡng

Sau mỗi ca nên tháo trục xoắn, dao, mặt sàng và họng nạp rửa sạch bằng nước ấm, lau khô; lau thân máy bằng khăn ẩm, không xịt nước vào động cơ.

Mua Máy xay thịt Berjaya BJY-MM22-S tại AVC

AVC cung cấp Máy xay thịt Berjaya BJY-MM22-S hàng mới theo đúng model trên trang. Đội ngũ tư vấn hỗ trợ kiểm tra hạ tầng điện hoặc gas, đo đạc vị trí lắp đặt theo kích thước máy và hướng dẫn vận hành cơ bản cho nhân sự bếp. Quý khách có thể liên hệ AVC để nhận báo giá, trao đổi cấu hình phù hợp quy mô quán và lịch giao hàng.

Trước khi chốt đơn, nên đối chiếu bảng thông số kỹ thuật ở trên với mặt bằng thực tế (công suất, nguồn, kích thước, trọng lượng) để máy hoạt động ổn định và an toàn trong quá trình kinh doanh.