Bếp Âu 6 họng là thiết bị bếp công nghiệp inox đang ngày càng được sử dụng rộng rãi tại các nhà hàng, khách sạn bởi chúng không chỉ tiết kiệm chi phí đầu tư mà còn giúp các đầu bếp dễ dàng kiểm soát các món ăn mình đang chế biến một cách thuận tiện, không cần phải di chuyển quá nhiều.
Cùng Âu Việt Corp tìm hiểu thêm một số chức năng của bếp Âu 6 họng trong bài viết dưới đây.
Khái niệm bếp Âu 6 họng?
Bếp Âu 6 họng là thiết bị bếp Âu công nghiệp phổ biến trong các nhà hàng từ tầm trung đến cao cấp, đặc biệt là nhà hàng chuyên món Âu. Tất cả các loại bếp Âu đều sử dụng bằng gas để chế biến thức ăn.
Đúng như tên gọi của nó, bếp Âu 6 họng dùng để chế biến các món ăn mang phong cách châu Âu như nước sốt, súp,..
Cấu tạo của bếp Âu 6 họng có đặc điểm gì nổi bật?
Bếp Âu 6 họng được làm từ thép cao cấp, hệ thống kiềng chắc chắn cùng với họng đốt công suất lớn, có thể chế biến được 6 món khác nhau.
Chất liệu của bếp Âu 6 họng
Bếp Âu 6 họng được cấu tạo gồm 6 họng đốt trên một mặt bếp, chịu được trọng lực lớn. Chính vì vậy, toàn bộ thân bếp được gia công bằng thép cao cấp, không hoen gỉ với độ sáng bóng mà bếp mang đến, ngoài ra, bếp còn khả năng nâng đỡ tốt và độ bền lâu dài theo thời gian.
Kiềng bếp
Kiềng bếp được xem là bộ phận quan trọng nhất trong cấu tạo của bếp âu 6 họng, bởi bộ phận này phải chịu áp lực trực tiếp từ dụng cụ nấu, và tiếp xúc với nhiệt độ lớn trong quá trình chế biến. Chính vì vậy kiềng bếp chế tạo từ thép cường lực, có khả năng chịu được nhiệt độ cao và trọng lực lớn.
Trong quá trình chế biến thức ăn, không thể tránh được trường hợp thức ăn tràn ra ngoài cũng như văng dính dầu mỡ, kiềng bếp cũng chính là bộ phận tiếp xúc trực tiếp với những chất bẩn này, nên việc vệ sinh kiềng là điều cần thiết sau khi sử dụng xong, nhằm đảm bảo bếp lâu bền, sáng bóng theo thời gian đồng thời hợp vệ sinh an toàn thực phẩm. Chính vì vậy, kiềng bếp được thiết kế dễ dàng di chuyển, tháo rời nhằm hỗ trợ tối đa việc lau chùi, vệ sinh bếp.
Họng đốt của bếp âu 6 họng
Họng đốt là bộ phận chủ đạo và quan trọng nhất của bếp, nơi cung cấp ngọn lửa để làm chín thức ăn. Họng đốt của bếp Âu 6 họng dùng gas được chế tạo từ gang đúc cao cấp, đảm bảo không bị ảnh hưởng bởi nhiệt lượng tỏa ra từ bếp. Các lỗ lửa là thiết bị cấu tạo nên họng đốt, chúng đều được thiết kế với khoảng cách đều nhau, đảm bảo cung cấp lượng nhiệt tỏa ra đều trong quá trình chế biến thức ăn.
Ngoài ra, bếp Âu 6 họng tích hợp trên một sản phẩm còn có chức năng hỗ trợ người sử dụng của thể chế biến đa dạng các loại thức ăn trong cùng một lúc, tiết kiệm tối đa thời gian và công sức nấu nướng.
Ưu điểm vượt trội của bếp Âu 6 họng mang đến trong lĩnh vực kinh doanh món Âu:
- Bếp có thiết kế nhỏ gọn, tiết kiệm diện tích không gian bếp
- Bếp được chế tạo từ những vật liệu cao cấp, hỗ trợ việc bảo quản dễ dàng, vệ sinh, lau chùi nhanh chóng, tiện lợi
- Các họng gas và lò nướng được trang bị hệ thống đốt độc lập nên trong quá trình chế biến thức ăn sẽ hạn chế tối đa tình trạng bí gas hoặc lượng gas giữa các họng được phân bổ không đều.
- Bếp có nhiều chế độ điều chỉnh khác nhau, phù hợp với nhiệt độ của từng món ăn khác nhau.
- Khung bếp chắc chắn, chịu được nhiệt, bền bỉ và sức nặng trong thời gian dài sử dụng.
- Bếp có thể hoạt động liên tục với hiệu suất nấu nướng cao, rút ngắn thời gian nấu ăn nhờ việc sử dụng đồng thời 6 họng gas trên một thiết bị.
Cách sử dụng bếp Âu 6 họng đúng chuẩn, an toàn
Cách sử dụng bếp Âu 6 họng hoàn toàn đơn giản, không có gì khác biệt so với bếp gas gia đình hay bếp gas công nghiệp. Nhờ hệ thống đánh lửa tự động, người sử dụng không cần tốn thời gian mồi tay, mà chỉ cần bật núm gas là có thể sử dụng ngay.
Không chỉ vậy, quy trình lắp đặt bếp cũng hết sức đơn giản và tiện lợi, quý khách chỉ cần nối đường gas sau bếp với đường gas chờ sẵn trong bếp. Do đặc tính lửa cháy nhỏ nên bếp Âu 6 họng tiêu tốn lượng gas nhỏ, áp suất vào bếp cũng phải nhỏ. Chính vì thế cần phải dùng đến loại van giảm áp, van quả chuông hoặc van gia đình để bếp có thể cháy được.
Âu Việt Corp tự hào là đơn vị sản xuất, phân phối và lắp đặt hệ thống bếp Âu 6 họng uy tín hàng đầu Việt Nam. Các sản phẩm của Âu Việt Corp đa dạng, nhiều mẫu mã phù hợp với nhu cầu sử dụng của từng người tùy vào mục đích khác nhau.
Những lý do nên lựa chọn dịch vụ cung cấp bếp âu 6 họng của Âu Việt Corp
Đầu tiên Âu Việt Corp là đơn vị chuyên cung cấp các thiết bị cũng như đồ dùng chuyên dụng trong nhà bếp từ món Á cho đến món Âu. Nhờ sự nỗ lực không ngừng trong quá trình hoàn thiện và đưa sản phẩm đến tận tay người tiêu dùng, Âu Việt dần khẳng định vị thế của bản thân và nhận được sự tin tưởng, ủng hộ rất lớn từ đông đảo khách hàng từng sử dụng dịch vụ.
Để đạt được thành công này phải kể đến những yếu tố quyết định như:
- Âu Việt Corp chính là đơn vị phân phối chính thức của nhiều thương hiệu lớn sản xuất bếp âu 6 họng trên thị trường hiện nay. Do đó, khách hàng hoàn toàn yên tâm về chất lượng của sản phẩm Âu Việt Corp cung cấp.
- Âu Việt Corp sở hữu đội ngũ kinh doanh lâu năm, có kinh nghiệm và trình độ chuyên môn cao chắc chắn sẽ mang đến sự hài lòng cho những vị khách, kể cả khách hàng khó tính nhất.
- Âu Việt Corp cam kết thực hiện chế độ trách nhiệm cao trong dịch vụ chăm sóc, tư vấn và dịch vụ bảo hành cũng như lắp đặt, vận chuyển hàng đến tận nơi.
- Hoạt động dựa trên phương châm đặt chất lượng sản phẩm và quyền lợi của khách hàng lên trên hết, Âu Việt Corp luôn cố gắng mang đến những chiếc bếp âu 6 họng chất lượng cao với giá thành ưu đãi.
Trên đây, Âu Việt Corp đã cung cấp cho bạn đọc thông tin về bếp Âu 6 họng, cấu tạo cũng như cách sử dụng thiết bị bếp đúng chuẩn, an toàn. Hy vọng qua đó bạn đã hiểu hơn về dòng sản phẩm bếp công nghiệp này.
