Máy đơn làm bánh waffle Roller grill Ges 10 (Model: GES 10) là dòng thiết bị nướng bánh chuyên nghiệp nhập khẩu nguyên chiếc từ Roller Grill – Pháp, được thiết kế tối ưu cho các nhà hàng, khách sạn cao cấp và chuỗi F&B phục vụ món tráng miệng hoặc buffet sáng. Thiết bị sở hữu công suất mạnh mẽ 1,6 kW cùng nguồn điện áp 230V/50Hz, cho khả năng gia nhiệt cực nhanh và duy trì nền nhiệt ổn định trong dải từ 0°C đến 300°C. Máy có kích thước nhỏ gọn 305 x 440 x 230 mmH, diện tích bề mặt nướng 100 x 170 x 22 mmH và trọng lượng 22 kg, giúp tối ưu diện tích quầy bar hoặc khu bếp mở mà vẫn đảm bảo độ đầm chắc trong quá trình thao tác. Để đảm bảo an toàn tuyệt đối, máy cần được lắp đặt trên mặt bàn phẳng chịu nhiệt, duy trì khoảng cách thông thoáng xung quanh và kết nối trực tiếp với nguồn điện có dây tiếp địa an toàn chuẩn kỹ thuật.
Đặc điểm nổi bật Máy đơn làm bánh waffle Roller grill Ges 10
- Công suất gia nhiệt tối ưu: Thanh điện trở công suất 1,6 kW kết hợp dải điều chỉnh nhiệt độ từ 0°C đến 300°C giúp truyền nhiệt nhanh, làm chín bánh đồng đều và tạo lớp vỏ vàng giòn hoàn hảo chỉ trong vài phút.
- Chất liệu cao cấp: Thân máy chế tạo từ thép không gỉ sáng bóng, bền bỉ, kết hợp cùng khuôn nướng bằng gang đúc nguyên khối giúp tích nhiệt sâu và chống biến dạng dưới nhiệt độ cao.
- Vận hành chuẩn xác: Tích hợp núm xoay điều chỉnh nhiệt cơ học linh hoạt, hệ thống đèn báo trạng thái nhiệt thông minh cùng tay cầm cách nhiệt giúp nhân viên thao tác đóng/mở an toàn, hạn chế tối đa nguy cơ bỏng nhiệt.
- Vệ sinh & Độ bền: Khuôn gang giữ nhiệt phủ lớp chống dính tự nhiên khi tôi dầu đúng cách, đi kèm khay hứng bột thừa bằng inox có thể tháo rời, giúp việc làm sạch sau ca làm việc trở nên nhanh chóng và duy trì tuổi thọ thiết bị lâu dài.
Máy đơn làm bánh waffle Roller grill Ges 10
Máy đơn làm bánh waffle Roller grill Ges 10 phù hợp với nhu cầu nào?
- Quán cà phê, tiệm bánh và trà sữa: Định hướng mở rộng menu tráng miệng bánh waffle tươi kết hợp kem hoặc trái cây, tạo điểm nhấn ẩm thực thu hút khách hàng trẻ với tốc độ ra món nhanh.
- Khách sạn và resort cao cấp: Phục vụ trực tiếp tại quầy live-cooking của tiệc buffet sáng, đáp ứng tiêu chuẩn thẩm mỹ quầy line và mang lại trải nghiệm bánh nóng giòn tại chỗ cho thực khách.
- Quầy kiosk thức ăn nhanh và trạm dừng nghỉ: Phù hợp không gian chế biến tinh gọn, đòi hỏi thiết bị cơ động, vận hành bền bỉ liên tục trong giờ cao điểm với năng suất ổn định.
Lưu ý khi sử dụng Máy đơn làm bánh waffle Roller grill Ges 10
- Đấu nối nguồn an toàn: Cần sử dụng ổ cắm riêng biệt có khả năng chịu tải phù hợp công suất 1,6 kW và đấu nối dây tiếp đất bắt buộc để triệt tiêu tĩnh điện, phòng ngừa sự cố chập cháy.
- Thao tác kiểm soát nhiệt: Luôn làm nóng khuôn nướng đạt mức nhiệt cài đặt trước khi đổ bột, đồng thời quét một lớp bơ hoặc dầu mỏng lên bề mặt gang để bánh không bị dính và đạt độ giòn xốp tối đa.
- Vệ sinh định kỳ: Làm sạch khuôn gang sau mỗi ngày làm việc bằng bàn chải chuyên dụng khi máy còn ấm, tuyệt đối không dội nước lạnh trực tiếp lên bề mặt gang nóng và không dùng hóa chất tẩy rửa có tính ăn mòn cao.
Máy đơn làm bánh waffle Roller grill Ges 10
Liên hệ với AVC ngay hôm nay để nhận giải pháp thiết bị tối ưu nhất cho không gian của bạn. Đội ngũ chuyên gia của chúng tôi sẵn sàng hỗ trợ bạn từ khâu khảo sát thực tế, tính toán công suất chính xác theo quy mô vận hành, đến tư vấn mô hình thiết bị phù hợp. Đừng bỏ lỡ bảng báo giá chi tiết cùng những chính sách ưu đãi đặc quyền dành riêng cho bạn!

Lò quay vịt dùng than không tay nắm Berjaya A-G27 

