Lò nướng gas 1 tầng BERJAYA BJY-G30-1BD

Lò nướng gas 1 tầng BERJAYA BJY-G30-1BD mang thương hiệu Berjaya, mã model BJY-G30-1BD, được nhập khẩu nguyên chiếc từ Malaysia, là thiết bị chế biến nhiệt chuyên dụng cho các nhà hàng, khách sạn, tiệm bánh và cơ sở F&B chuyên nghiệp. Thiết bị hoạt động bằng nhiên liệu gas với hệ thống đánh lửa điện tử kết hợp dải nhiệt độ điều chỉnh rộng từ 50ºC đến 300ºC, kích thước tổng thể đạt 1000 x 740 x 550 mm cùng trọng lượng 70 kg, sử dụng khay nướng tiêu chuẩn 60 x 40 cm mang lại năng suất ổn định. Khi đưa vào lắp đặt thực tế, thiết bị đòi hỏi phải được bố trí trên bề mặt phẳng chịu lực, cách tường tối thiểu 20 cm, đặt trong khu vực thông gió tốt có hệ thống hút khói và sử dụng van gas hạ áp nhằm đảm bảo an toàn phòng chống cháy nổ tuyệt đối.

Đặc điểm nổi bật Lò nướng gas 1 tầng BERJAYA BJY-G30-1BD

• Công suất & Gia nhiệt: Hệ thống đốt gas công nghệ cao tạo dải nhiệt từ 50ºC đến 300ºC với cơ chế nhiệt trên – nhiệt dưới tản đều, giúp thực phẩm và bánh chín vàng giòn từ trong ra ngoài.
• Chất liệu: Khung vỏ gia công từ thép không gỉ sáng bóng, thành lò bọc lớp bông cách nhiệt mật độ cao giúp hạn chế thất thoát nhiệt lượng và chống bỏng hiệu quả.
• Vận hành: Trang bị bảng điều chỉnh nhiệt độc lập cùng núm vặn trực quan, tích hợp cửa kính cường lực chịu nhiệt và đèn chiếu sáng bên trong hỗ trợ theo dõi tiến trình nướng liên tục.
• Vệ sinh & Độ bền: Kết cấu khoang nướng rộng rãi dễ dàng tháo lắp khay 60 x 40 cm, linh kiện đạt tiêu chuẩn công nghiệp Berjaya giúp lò chống ăn mòn và vận hành bền bỉ nhiều năm.

Lò nướng gas 1 tầng BERJAYA BJY-G30-1BD phù hợp với nhu cầu nào?

• Tiệm bánh và chuỗi F&B: Lựa chọn tối ưu cho các mô hình sản xuất bánh mì ngọt, bánh trung thu, bánh bông lan hoặc pizza cần chất lượng thành phẩm đồng đều và màu sắc bắt mắt.
• Nhà hàng & Khách sạn: Phục vụ hoàn hảo nhu cầu chế biến các món thịt nướng tảng, gia cầm nguyên con, hải sản đút lò hay món tráng miệng kiểu Âu trong các khu bếp chuyên nghiệp.
• Bếp ăn tập thể & Bếp trung tâm: Thích hợp cho các bếp công nghiệp quy mô vừa có sẵn hệ thống gas, giúp tối ưu chi phí tiền điện hàng tháng so với các dòng lò nướng dùng điện.

Lưu ý khi sử dụng Lò nướng gas 1 tầng BERJAYA BJY-G30-1BD

• Đấu nối nguồn an toàn: Sử dụng bình gas có van điều áp hạ áp chuyên dụng, siết chặt các khớp nối bằng đai thép và thường xuyên kiểm tra rò rỉ gas bằng bọt xà phòng trước khi bật lò.
• Thao tác kiểm soát nhiệt: Luôn bật lò chạy không tải từ 10 đến 15 phút để nhiệt độ trong khoang ổn định trước khi đưa thực phẩm vào, đồng thời hạn chế mở cửa lò quá lâu gây sụt giảm nhiệt.
• Vệ sinh định kỳ: Ngắt van gas và chờ lò nguội hẳn mới tiến hành lau chùi vụn bánh dầu mỡ, tuyệt đối không xịt nước trực tiếp vào đầu đốt để tránh tắc nghẽn kim phun gas.

Liên hệ với AVC ngay hôm nay để nhận giải pháp thiết bị tối ưu nhất cho không gian của bạn. Đội ngũ chuyên gia của chúng tôi sẵn sàng hỗ trợ bạn từ khâu khảo sát thực tế, tính toán công suất chính xác theo quy mô vận hành, đến tư vấn mô hình thiết bị phù hợp. Đừng bỏ lỡ bảng báo giá chi tiết cùng những chính sách ưu đãi đặc quyền dành riêng cho bạn!