Máy thái thực phẩm lưỡi dao 250mm Fimar ECO250

Máy thái thực phẩm Fimar ECO250 là thiết bị sơ chế dùng cho nhà hàng, khách sạn, quán ăn, siêu thị và cửa hàng thực phẩm, giúp thái thịt nguội, thịt chín, phô mai, rau củ thành lát đều và nhanh. Theo thông tin trên trang, máy có công suất 0.14 Kw, nguồn điện 220V-240V/1N/50Hz, trọng lượng 14 kg, đường kính lưỡi dao 250mm, độ dày 14-16mm, kích thước 530 x 480 x 375mm, xuất xứ Ý. Các thông số dưới đây lấy từ mô tả ngắn hiện có trên auvietcorp.com và đối chiếu Mita; không bổ sung số liệu ngoài nguồn.

Thông số kỹ thuật Máy thái thực phẩm Fimar ECO250

Đặc điểm nổi bật của Máy thái thực phẩm Fimar ECO250

Lưỡi dao 250mm

Lưỡi dao đường kính 250mm cho lát cắt đều, phù hợp thái thịt nguội, phô mai, xúc xích cho quầy deli và bếp nhà hàng.

Công suất 0.14 Kw

Theo trang, công suất 0.14 Kw, đủ cho nhu cầu thái lát liên tục ở quy mô nhà hàng, quán ăn.

Nguồn điện 220V-240V/1N/50Hz

Máy dùng điện một pha 220V-240V/1N/50Hz, lắp được ở bếp không có nguồn ba pha.

Gọn 530 x 480 x 375mm, nặng 14 kg

Kích thước 530 x 480 x 375mm, trọng lượng 14 kg, đặt gọn trên bàn sơ chế và dễ di chuyển khi cần.

Thương hiệu Fimar, xuất xứ Ý

Theo trang, máy mang thương hiệu Fimar, xuất xứ Ý, dòng máy thái chuyên dùng cho bếp chuyên nghiệp.

Máy thái thực phẩm Fimar ECO250 phù hợp với nhu cầu nào?

• Nhà hàng Âu, quán ăn, bếp khách sạn cần thái thịt nguội, thịt chín, phô mai thành lát đều. Nên làm lạnh thịt trước khi thái để lát cắt đẹp hơn.
• Siêu thị, cửa hàng thực phẩm, quầy deli thái lát theo yêu cầu của khách. Nên chỉnh độ dày trước khi cắt và kiểm tra lát đầu tiên.
• Bếp ăn công nghiệp, cơ sở chế biến cần sơ chế lượng lớn thực phẩm mỗi ngày. Nên chia nguyên liệu thành khối vừa bàn đẩy để thái nhanh và an toàn.

Lưu ý khi sử dụng Máy thái thực phẩm Fimar ECO250

Lắp đặt và nguồn

Máy dùng điện 220V-240V/1N/50Hz, công suất 0.14 Kw: cắm ổ hoặc aptomat đủ tải, có tiếp địa; đặt máy trên mặt bàn phẳng, chắc chắn, khô ráo.

Vận hành

Luôn dùng tấm chặn và tay đẩy khi thái, không đưa tay gần lưỡi dao khi máy đang chạy; tắt máy và đưa độ dày về 0 trước khi vệ sinh.

Vệ sinh và bảo dưỡng

Cuối ca nên tháo bàn đẩy, lau sạch lưỡi dao và thân máy bằng khăn ẩm, lau khô; mài lưỡi định kỳ để lát cắt luôn ngọt.

Mua Máy thái thực phẩm Fimar ECO250 tại AVC

AVC cung cấp Máy thái thực phẩm Fimar ECO250 hàng mới theo đúng model trên trang. Đội ngũ tư vấn hỗ trợ kiểm tra hạ tầng điện hoặc gas, đo đạc vị trí lắp đặt theo kích thước máy và hướng dẫn vận hành cơ bản cho nhân sự bếp. Quý khách có thể liên hệ AVC để nhận báo giá, trao đổi cấu hình phù hợp quy mô quán và lịch giao hàng.

Trước khi chốt đơn, nên đối chiếu bảng thông số kỹ thuật ở trên với mặt bằng thực tế (công suất, nguồn, kích thước, trọng lượng) để máy hoạt động ổn định và an toàn trong quá trình kinh doanh.