Nồi chiên nhúng điện 4 lít Berjaya BJY-EDF4-2

Nồi chiên nhúng điện 4 lít Berjaya BJY-EDF4-2 là bếp chiên ngập dầu dạng để bàn của thương hiệu Berjaya, sản xuất tại Malaysia, dành cho quán ăn nhanh, quán cà phê, nhà hàng và các bếp công nghiệp. Nồi có dung tích 4 lít, công suất 2.000 W, điện 220 – 240V 1 pha, kích thước 380 x 210 x 250 mm và nặng 7,2 kg.

Thông số kỹ thuật nồi chiên nhúng 4 lít Berjaya BJY-EDF4-2

Đặc điểm nổi bật của nồi chiên nhúng 4 lít Berjaya BJY-EDF4-2

Dung tích 4 lít

Lòng chảo 4 lít phù hợp chiên khoai tây, gà, xúc xích theo từng phần gọi món.

Công suất 2.000 W

Dầu nóng nhanh và hồi nhiệt tốt giữa các mẻ chiên.

Điện 1 pha thông dụng

Dùng điện 220 – 240V 1 pha, đặt được ở mọi quầy.

Gọn 380 x 210 x 250 mm, nặng 7,2 kg

Thân máy làm bằng thép không gỉ, chịu nhiệt và chống ăn mòn tốt trong môi trường bếp nóng ẩm. Bề mặt inox trơn nhẵn giúp lau sạch dầu mỡ, tinh bột nhanh sau mỗi ca làm việc, giữ khu bếp gọn gàng và đáp ứng yêu cầu vệ sinh an toàn thực phẩm.

Nồi chiên nhúng 4 lít Berjaya BJY-EDF4-2 phù hợp với nhu cầu nào?

• Cửa hàng thức ăn nhanh, tiệm gà rán: chiên gà, khoai tây, xúc xích, cá viên liên tục với màu vàng đều và độ giòn ổn định
• Nhà hàng, quán ăn, quán nhậu: chiên các món khai vị, hải sản, chả giò theo từng phần gọi món của khách
• Khách sạn, bếp buffet, dịch vụ catering: bố trí trong line bếp nóng để chuẩn bị các món chiên cho tiệc và buffet đông người

Lưu ý khi sử dụng nồi chiên nhúng 4 lít Berjaya BJY-EDF4-2

Lắp đặt và đấu nối điện

Đặt bếp nồi chiên nhúng Berjaya BJY-EDF4-2 trên bề mặt bằng phẳng, chắc chắn, dưới chụp hút khói và tránh xa nguồn nước bắn. Nguồn điện 220 – 240V 1 pha cần có aptomat riêng và dây tiếp địa; việc đấu nối nên do thợ điện có chuyên môn thực hiện để bếp vận hành an toàn.

Châm dầu đúng mức, không chiên quá tải

Đổ dầu đến vạch quy định trước khi bật gia nhiệt, không bật máy khi lòng chảo chưa có dầu. Để thực phẩm ráo nước trước khi thả vào giỏ và không cho quá nhiều thực phẩm một lần, giúp dầu hồi nhiệt nhanh và hạn chế dầu sôi trào.

Lọc dầu và vệ sinh cuối ca

Tắt máy và chờ dầu nguội hẳn trước khi lọc hoặc thay dầu. Rửa giỏ chiên, lau sạch lòng chảo và thân máy bằng khăn mềm với chất tẩy nhẹ; không dùng búi sắt chà mạnh hay xịt nước trực tiếp vào các bộ phận điện.

Mua nồi chiên nhúng 4 lít Berjaya BJY-EDF4-2 chính hãng tại Âu Việt

Âu Việt (AVC) cung cấp nồi chiên nhúng điện 4 lít Berjaya BJY-EDF4-2 chính hãng, kèm hướng dẫn lắp đặt, vận hành và bảo dưỡng thiết bị. Đội ngũ kỹ thuật sẵn sàng khảo sát mặt bằng, tư vấn chọn model phù hợp với lượng khách và gửi báo giá chi tiết. Hãy liên hệ Âu Việt ngay hôm nay để được hỗ trợ.