Nồi cơm công nghiệp dùng gas 6 lít Berjaya BJY-GRC40

Nồi cơm công nghiệp dùng gas 6 lít Berjaya BJY-GRC40 là thiết bị nấu cơm số lượng lớn của thương hiệu Berjaya (Malaysia), hàng mới. Nồi có dung tích 6L, phục vụ khoảng 30 – 40 người, công suất đốt nóng 5.7 kW, kích thước Ø460 x 420 mm và trọng lượng 10.8 kg. Thiết bị phù hợp cho nhà hàng, quán cơm, căng tin và các bếp ăn công nghiệp muốn nấu cơm nhanh bằng nhiên liệu gas.

Thông số kỹ thuật nồi cơm gas Berjaya BJY-GRC40

Đặc điểm nổi bật của nồi cơm gas Berjaya BJY-GRC40

Dung tích 6L cho 30 – 40 người

Mỗi mẻ nấu đủ cơm cho khoảng 30 – 40 suất ăn, giúp quán ăn và bếp tập thể chủ động lượng cơm theo từng ca. Hạt cơm chín đều, dẻo thơm, hạn chế tình trạng sống hay khê đáy.

Đầu đốt gas 5.7 kW gia nhiệt nhanh

Mâm nhiệt dùng gas với công suất đốt nóng 5.7 kW truyền nhiệt nhanh lên đáy nồi, rút ngắn thời gian nấu trong giờ cao điểm. Dùng gas giúp bếp chủ động vận hành ngay cả ở khu vực hạ tầng điện hạn chế.

Đánh lửa tự động, thao tác đơn giản

Nồi được trang bị cơ chế đánh lửa magneto, mồi lửa nhanh và nhạy, nhân viên mới cũng dễ dàng làm quen. Việc nấu chỉ gồm vài thao tác cơ bản: cho gạo, nước, đậy nắp và bật lửa.

Thân vỏ chống gỉ, gọn nhẹ 10.8 kg

Thân nồi làm từ vật liệu kim loại chống gỉ, chịu nhiệt và va đập tốt, an toàn vệ sinh thực phẩm. Kiểu dáng tròn Ø460 x 420 mm và trọng lượng 10.8 kg giúp nồi dễ di chuyển, dễ bố trí trong khu bếp.

Nồi cơm gas Berjaya BJY-GRC40 phù hợp với nhu cầu nào?

• Nhà hàng, quán cơm, tiệm cơm tấm: nấu cơm theo mẻ lớn, giữ cơm nóng phục vụ khách suốt giờ cao điểm
• Căng tin trường học, bệnh viện, công sở: chuẩn bị cơm cho bữa ăn tập thể với chất lượng đồng đều giữa các mẻ
• Bếp trung tâm, dịch vụ nấu tiệc, suất ăn công nghiệp: kết hợp nhiều nồi để nâng sản lượng, chủ động thời gian chia suất

Lưu ý khi sử dụng nồi cơm gas Berjaya BJY-GRC40

Lắp đặt van gas và kiểm tra rò rỉ

Đặt nồi BJY-GRC40 trên mặt bàn inox hoặc nền bê tông bằng phẳng, chắc chắn, ở khu vực thông thoáng. Dùng van gas áp thấp đúng tiêu chuẩn, kiểm tra kỹ đầu nối và dây dẫn bằng nước xà phòng trước khi mồi lửa.

Đong gạo, nước và thao tác nấu

Vo gạo, đong nước theo tỷ lệ phù hợp với loại gạo, không vượt quá dung tích lòng nồi. Đậy kín nắp trong lúc nấu để cơm chín đều, theo dõi ngọn lửa và khóa van gas sau khi sử dụng.

Vệ sinh và bảo dưỡng hằng ngày

Chờ nồi nguội rồi mới vệ sinh. Rửa lòng nồi bằng nước ấm và chất tẩy nhẹ, lau khô thân nồi; định kỳ làm sạch đầu đốt để ngọn lửa cháy đều, không dùng búi sắt chà mạnh làm trầy bề mặt.

Mua nồi cơm gas Berjaya BJY-GRC40 tại Âu Việt

Âu Việt (AVC) cung cấp nồi cơm công nghiệp dùng gas 6 lít Berjaya BJY-GRC40, hàng mới, kèm hướng dẫn lắp đặt, vận hành và bảo quản thiết bị. Đội ngũ kỹ thuật sẵn sàng tư vấn chọn model theo số suất ăn, bố trí khu bếp và gửi báo giá chi tiết. Hãy liên hệ Âu Việt ngay hôm nay để được hỗ trợ.