Lò nướng điện 3 tầng BERJAYA BJY-E25KW-3BD

Lò nướng điện 3 tầng Berjay BJY-E25KW-3BD (Model: BJY-E25KW-3BD) nhập khẩu chính hãng nguyên chiếc từ Malaysia, là thiết bị nướng công nghiệp chuyên dụng cho các nhà hàng, khách sạn cao cấp, tiệm bánh chuyên nghiệp và chuỗi ẩm thực F&B quy mô lớn. Sở hữu công suất vượt trội lên đến 25000 W kết hợp nguồn điện áp công nghiệp 380~415V/3 Ph, thiết bị mang lại hiệu năng gia nhiệt nhanh và ổn định trên cả 3 khoang nướng độc lập. Với kích thước tổng thể 1645 x 865 x 1665 mm và trọng lượng lên tới 320 kg, thiết bị yêu cầu phải được đặt ở vị trí sàn phẳng chịu tải tốt, đấu nối trực tiếp qua aptomat (CB) riêng biệt và nối đất an toàn để đảm bảo hiệu quả vận hành bền bỉ.

Đặc điểm nổi bật Lò nướng điện 3 tầng Berjay BJY-E25KW-3BD

• Công suất: Trang bị tổng công suất 25000 W cực mạnh với hệ thống thanh nhiệt công nghiệp phân bổ đều trên và dưới ở từng tầng, giúp lò đạt nhiệt độ chuẩn nhanh chóng và duy trì nền nhiệt ổn định cho mẻ nướng chín đều hoàn hảo.
• Chất liệu: Vỏ và khoang nướng được gia công từ inox cao cấp chống rỉ sét, chịu nhiệt tối ưu, đi kèm lớp cách nhiệt dày dặn giảm thất thoát nhiệt và cửa kính cường lực chịu nhiệt tích hợp đèn chiếu sáng tiện quan sát.
• Vận hành: Thiết kế 3 tầng nướng hoàn toàn độc lập với hệ thống điều khiển nhiệt độ riêng biệt cho từng mặt nhiệt trên – dưới ở mỗi khoang, mang lại sự linh hoạt tối đa khi nướng nhiều loại thực phẩm khác nhau cùng lúc.
• Vệ sinh & Độ bền: Kết cấu cơ khí chuẩn công nghiệp Malaysia với bề mặt nhẵn mịn dễ lau chùi dầu mỡ, linh kiện nhiệt điện cao cấp bền bỉ đáp ứng cường độ hoạt động liên tục 24/7.

Lò nướng điện 3 tầng Berjay BJY-E25KW-3BD phù hợp với nhu cầu nào?

• Nhà hàng và khách sạn: Phù hợp hoàn hảo cho các khu bếp Âu, tiệc buffet lớn cần nướng liên tục khối lượng lớn các món thịt gia cầm, sườn nướng, pizza và bánh tráng miệng phục vụ hàng trăm thực khách.
• Cơ sở F&B và tiệm bánh chuyên nghiệp: Là lựa chọn tối ưu cho các xưởng sản xuất bánh ngọt, bánh mì mì, bánh trung thu có sản lượng phân phối lớn yêu cầu kiểm soát chất lượng mẻ nướng đồng đều tuyệt đối.
• Bếp công nghiệp và trung tâm suất ăn: Đáp ứng tốt tiêu chuẩn phục vụ công suất cao tại căng tin bệnh viện, trường học quốc tế và khu công nghiệp cần xử lý thực phẩm nướng chín nhanh trong giờ cao điểm.

Lưu ý khi sử dụng Lò nướng điện 3 tầng Berjay BJY-E25KW-3BD

• Đấu nối nguồn an toàn: Do mức công suất lớn 25000 W dùng điện 3 pha (380~415V/3 Ph), thiết bị bắt buộc phải đấu nối cố định qua aptomat tổng có định mức phù hợp, đi dây điện tiết diện đúng tiêu chuẩn kỹ thuật và thực hiện nối đất tiếp địa đầy đủ trước khi bật máy.
• Thao tác kiểm soát nhiệt: Luôn cài đặt thời gian sấy nóng khoang lò từ 10 đến 15 phút trước khi xếp khay nướng vào, điều chỉnh nhiệt độ mặt trên và mặt dưới phù hợp với từng loại bánh hoặc thực phẩm để tránh làm cháy xém bề mặt.
• Vệ sinh định kỳ: Tắt hoàn toàn nguồn điện và đợi các khoang nướng nguội hẳn rồi mới lau chùi bằng khăn mềm ẩm và dung dịch tẩy rửa chuyên dụng, tuyệt đối không xịt nước trực tiếp vào bảng điều khiển và hệ thống thanh điện trở nhiệt.

Liên hệ với AVC ngay hôm nay để nhận giải pháp thiết bị tối ưu nhất cho không gian của bạn. Đội ngũ chuyên gia của chúng tôi sẵn sàng hỗ trợ bạn từ khâu khảo sát thực tế, tính toán công suất chính xác theo quy mô vận hành, đến tư vấn mô hình thiết bị phù hợp. Đừng bỏ lỡ bảng báo giá chi tiết cùng những chính sách ưu đãi đặc quyền dành riêng cho bạn!