Chiên Phẳng Đơn Dùng Gas EAGLE GFT1-40

Chiên Phẳng Đơn Dùng Gas Eagle GFT1-40 – Thiết Bị Áp Chảo Công Suất Mạnh, Tối Ưu Chế Biến Cho Nhà Hàng, Khách Sạn Và Bếp Công Nghiệp Hiện Đại

Thiết bị chiên phẳng đơn dùng gas Eagle GFT1-40 là lựa chọn hoàn hảo cho các khu bếp chuyên nghiệp đòi hỏi tốc độ chế biến cao, khả năng giữ nhiệt tốt và chất lượng món ăn đồng đều. Mặt chiên phẳng dày, công suất mạnh 5kW cùng dải nhiệt rộng từ 120–300°C giúp chế biến linh hoạt các món như thịt áp chảo, hải sản, trứng, rau củ, bánh pancake và Teppanyaki.

Đây là thiết bị lý tưởng cho nhà hàng Âu Á, khách sạn, bếp ăn công nghiệp, quán ăn sáng, food court và mọi không gian cần tốc độ phục vụ cao.

Đặc Điểm Sản Phẩm

1. Kích thước nhỏ gọn 396 x 514.5 x 140mm giúp dễ dàng lắp đặt ở nhiều vị trí khác nhau trong bếp.

2. Mặt chiên thép dày, giữ nhiệt tốt, truyền nhiệt đều để món ăn không bị cháy cạnh và đạt màu vàng đẹp mắt.

3. Công suất 5kW giúp làm nóng cực nhanh, tiết kiệm thời gian trong các ca cao điểm.

4. Dải nhiệt 120–300°C phù hợp cho nhiều tác vụ nấu nướng khác nhau.

5. Mức tiêu thụ gas thấp chỉ 0.50 Kg/h hoặc 0.60 m³/h giúp giảm đáng kể chi phí vận hành.

6. Trọng lượng 42kg tạo độ đầm chắc và ổn định khi thao tác, đồng thời vẫn dễ di chuyển khi cần.

7. Thân máy chắc chắn, thiết kế ít khe hở, hỗ trợ vệ sinh nhanh sau mỗi ca.

Công Dụng Và Lợi Ích Của Sản Phẩm Mang Lại

1. Chế biến nhanh, giữ chất lượng món ăn ổn định với nhiệt tỏa đều trên toàn bề mặt.

2. Phù hợp cho đa dạng món ăn như trứng, xúc xích, bacon, bò áp chảo, cá, hải sản, rau củ, bánh pancake và sandwich nóng.

3. Tối ưu chi phí nhiên liệu nhờ đốt gas hiệu quả và ngọn lửa xanh ổn định.

4. Tăng năng suất phục vụ trong giờ cao điểm nhờ tốc độ làm nóng nhanh và diện tích chiên rộng.

5. Thao tác dễ dàng và vệ sinh nhanh chóng, đáp ứng yêu cầu vận hành liên tục của bếp công nghiệp.

Tại Sao Nên Chọn Mua Và Sử Dụng Sản Phẩm

1. Độ bền vượt trội nhờ sử dụng vật liệu thép dày, chịu nhiệt tốt và không biến dạng khi dùng lâu dài.

2. Hiệu suất cao nhưng tiết kiệm nhiên liệu, giúp tối ưu chi phí trong dài hạn cho nhà hàng.

3. Thiết kế tối ưu cho bếp công nghiệp với khả năng vận hành liên tục nhiều giờ mà không giảm hiệu suất.

4. Dễ lắp đặt khi tương thích với cả hệ thống gas trung tâm và bình gas rời.

5. Phù hợp nhiều phong cách chế biến từ món Âu, món Nhật Teppanyaki đến các món nướng nhanh và đồ ăn sáng.

Sản Phẩm Này Phù Hợp Với Những Đối Tượng Nào

• Nhà hàng Âu Á
• Khách sạn và resort phục vụ buffet sáng
• Food court và quầy bếp mở Teppanyaki
• Bếp ăn công nghiệp tại trường học, bệnh viện, nhà máy
• Xe đẩy bán hàng và mô hình take-away
• Quán ăn sáng, quán cafe có phục vụ đồ ăn nóng

Cần Chú Ý Gì Khi Dùng Sản Phẩm

• Đặt thiết bị ở nơi thông thoáng để đảm bảo an toàn khi dùng gas
• Kiểm tra rò rỉ gas bằng dung dịch xà phòng trước khi vận hành
• Tránh để dầu hoặc nước đổ lên đầu đốt
• Không dùng vật sắc nhọn để vệ sinh mặt chiên
• Khóa van gas ngay sau khi kết thúc ca làm việc
• Không đặt vật nặng lên mặt chiên khi còn nóng

Xem thêm: Thiết bị bếp nhà hàng Âu

Xem thêm: Bếp chiên phẳng

Hướng Dẫn Sử Dụng Và Vệ Sinh Thiết Bị

Cách sử dụng

1. Kết nối hệ thống gas đúng tiêu chuẩn và kiểm tra không rò rỉ.

2. Điều chỉnh núm gas về mức nhỏ trước khi đánh lửa.

3. Dùng hệ thống đánh lửa để khởi động thiết bị.

4. Đợi mặt chiên nóng đều rồi cho thực phẩm vào chế biến.

5. Điều chỉnh nhiệt độ phù hợp theo món ăn.

6. Tắt bếp và khóa van gas tổng sau khi sử dụng.

Cách vệ sinh
• Cạo bỏ cặn thức ăn bằng scraper khi mặt chiên còn ấm
• Lau bề mặt bằng khăn mềm và dung dịch tẩy dầu
• Lau lại bằng khăn khô để tránh gỉ sét hoặc ố bẩn
• Vệ sinh đầu đốt định kỳ để giữ ngọn lửa xanh và ổn định