Bếp Nướng Than Dùng Điện 1 Họng EAGLE EG1-40

Bếp Nướng Than Dùng Điện 1 Họng Eagle EG1-40 (Model: EG1_40) là thiết bị nhiệt chuyên dụng cao cấp mang thương hiệu Eagle, được thiết kế tối ưu cho các mô hình bếp nhà hàng, khách sạn và chuỗi dịch vụ ẩm thực F&B chuyên món nướng. Sản phẩm sở hữu công suất mạnh mẽ 4.5 kW cùng hệ thống điện áp 380V (3 pha), mang lại khả năng sinh nhiệt nhanh, đều và ổn định để tạo vân nướng bắt mắt mà không tạo khói độc hại như than truyền thống. Bếp có kích thước nhỏ gọn 400 x 650 x 475 mm với trọng lượng 45 kg vững chắc, dễ dàng bố trí trên các bàn thao tác hoặc line bếp tiêu chuẩn. Do sử dụng điện áp 380V công suất lớn, thiết bị cần được đấu nối qua cầu dao tự động (aptomat) riêng biệt và nối đất an toàn theo đúng quy chuẩn kỹ thuật bếp công nghiệp để đảm bảo vận hành ổn định và an toàn cháy nổ tuyệt đối.

Đặc điểm nổi bật Bếp Nướng Than Dùng Điện 1 Họng Eagle EG1-40

• Công suất gia nhiệt tối ưu: Hệ thống thanh nhiệt công suất 4.5 kW trên nền điện áp 380V giúp làm nóng đá gốm/than nhân tạo nhanh chóng, duy trì nhiệt lượng cao liên tục, giúp thực phẩm chín vàng đều bên ngoài và mọng nước bên trong.
• Chất liệu inox bền bỉ: Thân vỏ được chế tạo từ inox cao cấp chống gỉ sét, chịu nhiệt cực tốt, kết hợp vỉ nướng gang dày dặn giúp chịu lực tốt và giữ nhiệt vượt trội trong suốt ca làm việc.
• Vận hành chuẩn xác, tiện lợi: Hệ thống điều khiển cơ học với núm chỉnh nhiệt linh hoạt cho phép đầu bếp dễ dàng kiểm soát mức nhiệt độ phù hợp với từng loại nguyên liệu như bít tết, hải sản hay gia cầm.
• Vệ sinh thuận tiện & độ bền cao: Thiết kế vỉ nướng và khay hứng dầu mỡ thừa có thể tháo rời nhanh chóng, hạn chế tối đa bám dính cặn cháy, giúp bảo dưỡng thiết bị thuận tiện và nâng cao tuổi thọ linh kiện.

Bếp Nướng Than Dùng Điện 1 Họng Eagle EG1-40 phù hợp với nhu cầu nào?

• Nhà hàng nướng, steakhouse và quán Âu: Đáp ứng hoàn hảo nhu cầu chế biến các món steak, sườn nướng, xúc xích nướng đòi hỏi nhiệt cao và tạo vân nướng đẹp mắt chuẩn chất lượng nhà hàng.
• Cơ sở kinh doanh F&B quy mô vừa và nhỏ: Thiết kế 1 họng nhỏ gọn 400 mm giúp tối ưu hóa không gian quầy bếp mở, quán bar, pub hoặc các gian hàng ẩm thực trung tâm thương mại bị hạn chế về diện tích.
• Khu bếp công nghiệp và khách sạn cao cấp: Đóng vai trò là trạm nướng chuyên dụng tại các line bếp nóng khách sạn hoặc bếp ăn cao cấp không được phép sử dụng than củi để đảm bảo tiêu chuẩn an toàn PCCC.

Lưu ý khi sử dụng Bếp Nướng Than Dùng Điện 1 Họng Eagle EG1-40

• Đấu nối nguồn an toàn: Cần sử dụng nguồn điện 3 pha 380V ổn định, kết nối trực tiếp qua aptomat bảo vệ quá tải tương thích với công suất 4.5 kW và bắt buộc phải thi công dây tiếp địa chống rò điện an toàn.
• Thao tác kiểm soát nhiệt: Cần làm nóng sơ bộ vỉ nướng và đá gốm trước khi đặt thực phẩm lên nướng, đồng thời điều chỉnh mức công suất phù hợp với từng giai đoạn chế biến để tránh cháy khét bề mặt món ăn.
• Vệ sinh định kỳ: Tắt hoàn toàn nguồn điện và đợi thiết bị nguội trước khi cọ rửa vỉ nướng và đổ bỏ dầu mỡ trong khay hứng, tuyệt đối không xịt nước trực tiếp vào cụm thanh nhiệt và hệ thống công tắc điều khiển.

Liên hệ với AVC ngay hôm nay để nhận giải pháp thiết bị tối ưu nhất cho không gian của bạn. Đội ngũ chuyên gia của chúng tôi sẵn sàng hỗ trợ bạn từ khâu khảo sát thực tế, tính toán công suất chính xác theo quy mô vận hành, đến tư vấn mô hình thiết bị phù hợp. Đừng bỏ lỡ bảng báo giá chi tiết cùng những chính sách ưu đãi đặc quyền dành riêng cho bạn!