Chiên Phẳng Đơn Dùng Điện EAGLE EFT1-40

Bếp chiên phẳng đơn dùng điện Eagle EFT1-40 (Model: EFT1-40) là thiết bị gia nhiệt bề mặt chuyên dụng cao cấp, phục vụ tối ưu cho các mô hình nhà hàng, khách sạn và chuỗi ẩm thực F&B trong việc chế biến các món áp chảo, bít tết, xúc xích, trứng hay bánh pancake. Thiết bị sở hữu công suất mạnh mẽ 3.9 kW kết hợp cùng hệ thống cấp điện 380V (nguồn điện 3 pha), đảm bảo khả năng gia nhiệt cực nhanh và duy trì nhiệt lượng ổn định suốt thời gian dài hoạt động. Với kích thước tổng thể gọn gàng 400 x 650 x 475 mm và trọng lượng tịnh 43.5 kg, sản phẩm dễ dàng bố trí linh hoạt trên các bàn bếp thao tác công nghiệp; đồng thời khi lắp đặt, thiết bị cần được kết nối trực tiếp với cầu dao tự động (aptomat) riêng biệt và hệ thống dây tiếp địa an toàn nhằm phòng tránh nguy cơ quá tải hay chập cháy điện.

Đặc điểm nổi bật Chiên Phẳng Đơn Dùng Điện Eagle EFT1-40

• Công suất mạnh mẽ: Vận hành với mức công suất 3.9 kW kết hợp hệ thống thanh nhiệt công nghiệp chất lượng cao, hỗ trợ làm nóng mặt chiên nhanh chóng và phân tán nhiệt lượng đồng đều.
• Chất liệu bền bỉ: Bề mặt nướng làm từ hợp kim siêu bền giữ nhiệt sâu, chống cong vênh dưới nhiệt độ cao, bao bọc bởi thân vỏ inox cao cấp hạn chế bám bẩn và chống gỉ sét hiệu quả.
• Vận hành chuẩn xác: Trang bị cụm điều khiển nhiệt độ linh hoạt từ 50°C đến 300°C cùng rơ-le ngắt tự động, hỗ trợ đầu bếp kiểm soát chuẩn xác độ chín của từng món ăn chuyên biệt.
• Vệ sinh & Độ bền: Tích hợp gờ chắn dầu mỡ cao xung quanh thành bếp chống văng bắn, kết hợp rãnh thoát mỡ dẫn thẳng xuống khay hứng rời giúp thu gom dầu mỡ thừa sạch sẽ và tăng tuổi thọ linh kiện.

Chiên Phẳng Đơn Dùng Điện Eagle EFT1-40 phù hợp với nhu cầu nào?

• Nhà hàng Âu và quán nướng: Thích hợp tuyệt đối cho các món áp chảo yêu cầu nhiệt lượng ổn định và bề mặt rộng như phi lê bò bít tết, cá hồi áp chảo hay sườn cừu.
• Cơ sở kinh doanh đồ ăn nhanh (F&B): Phục vụ tiện lợi cho nhu cầu chiên rán liên tục các loại xúc xích, thịt burger, trứng ốp la và bánh mì kẹp trong giờ cao điểm.
• Bếp ăn công nghiệp và quầy line khách sạn: Kích thước gọn gàng giúp tối ưu hóa diện tích bố trí tại các khu vực bếp mở, căn tin trường học hoặc quầy buffet phục vụ trực tiếp tại chỗ.

Lưu ý khi sử dụng Chiên Phẳng Đơn Dùng Điện Eagle EFT1-40

• Đấu nối nguồn an toàn: Thiết bị sử dụng điện áp 380V công suất 3.9 kW, vì vậy bắt buộc phải được kết nối nguồn điện qua aptomat chuyên dụng và nối đất cẩn thận để đảm bảo an toàn tuyệt đối cho người vận hành.
• Thao tác kiểm soát nhiệt: Luôn quét một lớp dầu ăn mỏng lên bề mặt chiên trước khi khởi động gia nhiệt, tùy chỉnh mức nhiệt hợp lý theo công thức món ăn (50 – 300°C) để hạn chế tình trạng quá nhiệt làm cháy khét bề mặt.
• Vệ sinh định kỳ: Tắt nguồn và chờ mặt bếp hạ nhiệt về mức an toàn rồi mới dùng dụng cụ cạo chuyên dụng gom mỡ thừa; tuyệt đối không dội trực tiếp nước đá lạnh lên bề mặt đang nóng để tránh gây nứt vỡ hoặc sốc nhiệt hợp kim.

Liên hệ với AVC ngay hôm nay để nhận giải pháp thiết bị tối ưu nhất cho không gian của bạn. Đội ngũ chuyên gia của chúng tôi sẵn sàng hỗ trợ bạn từ khâu khảo sát thực tế, tính toán công suất chính xác theo quy mô vận hành, đến tư vấn mô hình thiết bị phù hợp. Đừng bỏ lỡ bảng báo giá chi tiết cùng những chính sách ưu đãi đặc quyền dành riêng cho bạn!