Linh kiện bếp công nghiệp là một bộ phận hay chi tiết của một bộ phận trong bếp công nghiệp. Muốn bếp hoạt động một cách tốt nhất và bền nhất, chúng ta cần phải chú trọng vào cả những chi tiết nhỏ, nhất là các linh kiện. Dưới đây chúng tôi sẽ đề cập rõ hơn về vấn đề này.
Bếp công nghiệp là một hệ thống khu vực dùng để nấu nướng và chế biến món ăn. Nó có quy mô lớn, có thể phục vụ được cho một lượng lớn người dùng bữa như ở trường học, bệnh viện, nhà hàng khách sạn hay các khu công nghiệp,… Và thứ tạo nên sự trơn tru, mượt mà và hoạt động tốt của bếp chính là những linh kiện. Những linh kiện này sẽ đảm bảo cho quá trình vận hành của bếp, và cũng sẽ cần thay đổi, sửa chữa, bảo trì sau một thời gian sử dụng.
Một số linh kiện bếp công nghiệp không thể thiếu
Kiềng Bếp
Kiềng bếp là một bộ phận quan trọng của những căn bếp công nghiệp, đặc biệt là bếp Á công nghiệp và bếp Âu công nghiệp. Kiềng bếp thường được làm bằng gang đúc và có khả năng chịu lực tốt, được lắp ráp để chịu được tần suất đun nấu cao với nhiệt độ lớn. Kiềng bếp công nghiệp hiện nay khá bền và có thể sử dụng trên 5 năm.
Hiện nay, tương ứng với phân loại của bếp công nghiệp, kiềng bếp cũng phân ra 2 loại là kiềng bếp kiểu Âu và kiềng bếp kiểu Á. Kiềng bếp Á thì chuyên về cung cấp các món xào hay món hầm, tức là những món ăn cần đến nhiệt lượng cao và trọng lượng nồi nặng lên đến 10kg. Còn bếp Âu thì chuyên về phục vụ những món ăn có yêu cầu về lửa vừa, đều hoặc nhỏ trong quá trình nấu.
Van gas.
Với loại bếp Âu, van gas của nó được làm bằng chất liệu đồng, có cảm biến nên có độ chính xác rất cao và được thiết kế hệ thống tự động ngắt gas cao cấp và đảm bảo an toàn. Còn van gas của bếp Á là loại van 1 chiều, có thể đảm bảo an toàn cho người nấu trong suốt quá trình sử dụng.
Họng bếp.
Họng của bếp công nghiệp gồm 18 vòi phun gas chuyên nghiệp, sử dùng để chế biến các món như luộc, ninh, xào nấu hay hầm với công suất lớn, phục vụ nhu cầu gas lớn tại các khu công nghiệp, nhà hàng, căng tin, khách sạn,…
Họng bếp là linh kiện của nhiều loại bếp có chức năng khác nhau như hầm hay xào nấu. Ngày nay, các nhà hàng, khách sạn rất ưa chuộng các loại bếp Âu. Có một số loại phổ biến như bếp Âu 4 họng, bếp Âu 6 họng hay bếp Âu 8, 12 họng với những đặc điểm và công năng khác nhau.
Núm vặn.
Núm vặn của bếp được làm từ chất liệu nhựa cao cấp, thiết kế đơn giản, dễ dàng sử dụng và có khả năng chịu nhiệt cao. Thao tác đơn giản và giống như trên bếp gas thông dụng trong căn nhà của bạn, chúng ta chỉ cần nhấn nhẹ núm vặn, xoay ngược chiều kim đồng hồ để bật bếp và ngược lại để tắt. Mức lửa cũng dễ dàng điều chỉnh dựa vào núm vặn để người nấu có thể chế biến món ăn dễ dàng hơn.
Ngoài ra, còn một số linh kiện bếp công nghiệp nhỏ khác như: bộ điều chỉnh nhiệt độ, phụ kiện đánh lửa, tấm đun nóng, công tắc, Rờ le bán dẫn, bộ tạo sóng viba, máy nén lạnh, quạt tụ điện khởi động và tụ lọc,….
Mua linh kiện bếp Á 4 họng uy tín giá rẻ ở đâu
Bếp Á công nghiệp có rất nhiều loại như bếp hầm đơn, bếp chiên 1 họng, bếp Á 2 họng, bếp chiên 4 họng, bếp quạt gió… Loại bếp này được làm bằng inox 304 không gỉ, đảm bảo độ bền và tính thẩm mỹ cao. Một số loại chảo nhất định được trang bị quạt gió (gọi là quạt thổi) để tăng tốc độ nấu nướng của đầu bếp.
Bếp chuyên dùng nấu các món Châu Á, nấu khá nhanh, tiết kiệm được thời gian, có chức năng đốt gas mạnh nên thức ăn chín nhanh, có vị thơm ngon, tiết kiệm nhiên liệu hơn các loại bếp khác. Để “chăm chút” cho chiếc bếp Á của mình, các bạn có thể tham khảo địa điểm mua bếp Á công nghiệp và linh kiện bếp công nghiệp Á 4 họng uy tín tại Công Ty Thiết bị Bếp Công Nghiệp Âu Việt Corp tại địa chỉ số 37 Trần Quý Khoách, Phường Tân Định, Q.1, TP HCM.
Âu Việt Corp – thiết bị bếp công nghiệp cao cấp
Âu Việt Corp là một công ty chuyên nhập khẩu, phân phối, cung cấp các dòng sản phẩm thiết bị bếp công nghiệp và linh kiện phù hợp với từng phân khúc thị trường. Công ty được rất nhiều khách hàng tin dùng bởi nhiều yếu tố như giá trị cốt lõi thương hiệu mang lại: “Khách Hàng Là Số 1”, “Hành Động Nhanh”, “Nhân Văn”, “Sự Tin Cậy”, và “Sáng Tạo Không Ngừng”. Dịch vụ ở đây cũng được đánh giá cao, các bước sử dụng dịch vụ cũng được vạch ra và hướng dẫn rõ ràng theo trình tự: Tư vấn – Thiết kế – Lắp đặt – Bảo hành.
Về sản phẩm, Âu Việt Corp cung cấp chủ yếu chính là các thiết bị công nghiệp, công ty chuyên cung cấp cho các nhà hàng, khách sạn lớn, có uy tín lâu năm trong nghề. Ở đây có các loại sản phẩm như thiết bị bếp Âu, thiết bị bếp nhà hàng Á, lò nướng đối lưu, lò nướng đa năng, lò nướng bánh, bếp nướng nhà hàng, bếp chiên nhà hàng, tủ cơm công nghiệp, bếp gas công nghiệp. Ngoài bếp công nghiệp ra, Âu Việt Corp còn có các thiết bị Inox, tủ lạnh công nghiệp… Những sản phẩm này đều bán chạy trên thị trường và đem lại cho công ty những thành quả to lớn. Đây cũng chính là một “bằng chứng sống”, một sự đảm bảo về chất lượng sản phẩm ở đây.
Ngoài ra, đây là những lý do chính khiến bạn có thể tin tưởng là lựa chọn thương hiệu này.
Đảm bảo 100% về chất lượng của sản phẩm tại đây. tất cả sản phẩm của Âu Việt Corp đề có nguồn gốc, xuất xứ rõ ràng và có giấy tờ xác minh đầy đủ. Tất cả hàng hóa ở đây đều được đảm bảo và cam kết là sản phẩm chính hãng của nhà sản xuất.
Đa dạng và phù hợp của thiết kế. Công công trình thiết kế tại đây đều được nghiên cứu và thi công sao cho phù hợp với không gian bếp nhà hàng và theo như mong muốn của khách hàng. Ngoài yếu tố đúng, đủ, chính xác, thương hiệu cũng chú trọng về tính thẩm mỹ, sự sang trọng, tinh tế và quan trọng nhất là sạch sẽ.
Thời gian lắp đặt, thi công luôn đảm bảo về tiến độ, đúng hạn và đảm bảo về chất lượng. Ngoài ra ở đây còn có chế độ bảo hành phong phú với nhiều ưu đãi khác nhau. Sản phẩm lỗi từ nhà sản xuất được công ty cam kết chịu trách nhiệm về bảo hành sản phẩm, và có nhiều ưu đãi với từng mặt hàng và với mỗi khách hàng.
Trên đây là những thông tin cơ bản về bếp và linh kiện bếp công nghiệp, cùng với một số địa điểm hay công ty uy tín có thể cung cấp cho bạn sản phẩm và dịch vụ tốt nhất với mức giá hợp lý nhất. Mong rằng những thông tin trên đây sẽ giúp ích cho bạn và hãy chia sẻ cho bạn bè, người thân nếu thấy những thông tin trên đây hữu ích nhé!
