Bếp chiên nhúng điện đôi 2 giỏ để bàn Lotus FQ-6EM

Bếp chiên nhúng điện đôi 2 giỏ để bàn Lotus FQ-6EM là thiết bị chiên ngập dầu dạng đôi của thương hiệu Lotus, dành cho cửa hàng thức ăn nhanh, nhà hàng, quán ăn và các bếp công nghiệp. Bếp có 2 ngăn chứa với 2 giỏ chiên 20 x 30 x 10h cm, công suất điện 7,2 kW, dùng điện 230V~ tần số 50/60 Hz, sản lượng 16 kg/giờ, kích thước 60 x 65 x 29h cm và nặng 39,5 kg.

Thông số kỹ thuật bếp chiên nhúng đôi Lotus FQ-6EM

Đặc điểm nổi bật của bếp chiên nhúng đôi Lotus FQ-6EM

2 ngăn chiên độc lập, 2 giỏ

Hai ngăn chứa dầu riêng biệt với 2 giỏ chiên 20 x 30 x 10h cm cho phép chiên song song hai loại thực phẩm khác nhau mà không lẫn mùi vị. Bếp nhờ vậy linh hoạt hơn khi nhận nhiều đơn cùng lúc trong giờ cao điểm.

Công suất 7,2 kW, sản lượng 16 kg/giờ

Tổng công suất 7,2 kW giúp dầu nóng nhanh và giữ nhiệt ổn định, cho sản lượng khoảng 16 kg thực phẩm mỗi giờ. Thực phẩm chín vàng đều, giòn bên ngoài và hạn chế ngấm dầu.

Dùng điện 230V~, dễ lắp đặt

Bếp dùng điện 230V~ tần số 50/60 Hz, phù hợp với nhiều hệ thống điện của nhà hàng và cửa hàng. Việc lắp đặt đơn giản, chỉ cần đường điện riêng có aptomat và tiếp địa.

Để bàn 60 x 65 x 29h cm, nặng 39,5 kg

Kích thước 60 x 65 x 29h cm và trọng lượng 39,5 kg giúp bếp đặt vững trên bàn inox hoặc chân đế. Thân máy bằng thép không gỉ chịu nhiệt, chống ăn mòn và dễ lau chùi sau mỗi ca làm việc.

Bếp chiên nhúng đôi Lotus FQ-6EM phù hợp với nhu cầu nào?

• Cửa hàng thức ăn nhanh, tiệm gà rán: chiên gà, khoai tây, xúc xích, cá viên liên tục với màu vàng đều và độ giòn ổn định
• Nhà hàng, quán ăn, quán nhậu: chiên các món khai vị, hải sản, chả giò theo từng phần gọi món của khách
• Khách sạn, bếp buffet, dịch vụ catering: bố trí trong line bếp nóng để chuẩn bị các món chiên cho tiệc và buffet đông người

Lưu ý khi sử dụng bếp chiên nhúng đôi Lotus FQ-6EM

Lắp đặt và đấu nối điện

Đặt bếp bếp chiên nhúng đôi Lotus FQ-6EM trên bề mặt bằng phẳng, chắc chắn, dưới chụp hút khói và tránh xa nguồn nước bắn. Nguồn điện 230V~ cần có aptomat riêng và dây tiếp địa; việc đấu nối nên do thợ điện có chuyên môn thực hiện để bếp vận hành an toàn.

Châm dầu đúng mức, không chiên quá tải

Đổ dầu đến vạch quy định trước khi bật gia nhiệt, không bật máy khi lòng chảo chưa có dầu. Để thực phẩm ráo nước trước khi thả vào giỏ và không cho quá nhiều thực phẩm một lần, giúp dầu hồi nhiệt nhanh và hạn chế dầu sôi trào.

Lọc dầu và vệ sinh cuối ca

Tắt máy và chờ dầu nguội hẳn trước khi lọc hoặc thay dầu. Rửa giỏ chiên, lau sạch lòng chảo và thân máy bằng khăn mềm với chất tẩy nhẹ; không dùng búi sắt chà mạnh hay xịt nước trực tiếp vào các bộ phận điện.

Mua bếp chiên nhúng đôi Lotus FQ-6EM tại Âu Việt

Âu Việt (AVC) cung cấp bếp chiên nhúng điện đôi 2 giỏ để bàn Lotus FQ-6EM, kèm hướng dẫn lắp đặt, vận hành và bảo dưỡng thiết bị. Đội ngũ kỹ thuật sẵn sàng khảo sát mặt bằng, tư vấn chọn model phù hợp với lượng khách và gửi báo giá chi tiết. Hãy liên hệ Âu Việt ngay hôm nay để được hỗ trợ.