Nướng Than Dùng Gas 1 Họng Eagle GG1-40

Nướng Than Dùng Gas 1 Họng Eagle GG1-40 – Giải Pháp Nướng Chuyên Nghiệp Tiết Kiệm Nhiên Liệu Cho Mọi Không Gian Bếp Công Nghiệp Hiện Đại

Thiết bị Nướng Than Dùng Gas 1 Họng Eagle GG1-40 là lựa chọn lý tưởng cho các nhà hàng, khách sạn, quán ăn BBQ, bếp Âu – Á và các mô hình ẩm thực hiện đại cần tốc độ chế biến cao, khả năng nướng thơm ngon và vận hành ổn định. Đây là dòng sản phẩm sử dụng công nghệ nướng bằng than đá kết hợp nguồn nhiệt gas, giúp tối ưu thời gian làm nóng, tạo mùi vị đặc trưng của than mà vẫn tiết kiệm nhiên liệu và đảm bảo an toàn cho khu bếp.

Nhờ công suất mạnh mẽ 7.2kW cùng thiết kế tối ưu luồng nhiệt, thiết bị có thể xử lý mọi loại thực phẩm từ thịt bò, gà, cá, hải sản đến rau củ một cách nhanh chóng. Hệ thống gas giúp làm nóng than nhanh, giữ nhiệt ổn định và tiết kiệm đáng kể thời gian chuẩn bị, phù hợp với những khu bếp hoạt động liên tục hoặc trong giờ cao điểm.

Đặc Điểm Sản Phẩm

1. Thiết kế nhỏ gọn nhưng mạnh mẽ
   Kích thước 400 x 650 x 475mm giúp thiết bị dễ dàng đặt lên bàn inox, line bếp hoặc khu chế biến mở mà không chiếm nhiều diện tích. Dù nhỏ gọn nhưng khả năng nướng lại rất mạnh và ổn định, phù hợp với mọi không gian bếp.

2. Công suất 7.2kW giúp làm nóng nhanh
   Nguồn nhiệt gas mạnh mang lại khả năng làm nóng than cực nhanh, giảm đáng kể thời gian chuẩn bị ban đầu. Đây là ưu điểm nổi bật so với các loại lò nướng than truyền thống.

3. Mức tiêu thụ gas thấp, tiết kiệm nhiên liệu
   Thiết bị tiêu thụ chỉ 0.60 Kg mỗi giờ hoặc 0.73 m³ mỗi giờ, tối ưu chi phí vận hành cho nhà hàng, quán ăn và các khu bếp lớn.

4. Trọng lượng 45kg đảm bảo độ đầm ổn định
   Thiết bị không bị rung lắc khi sử dụng, đặc biệt khi chất nhiều thực phẩm nặng trong giờ cao điểm.

5. Thân máy chắc chắn, cấu trúc bền bỉ
   Được sản xuất bằng vật liệu chịu nhiệt cao, chống gỉ sét, hạn chế biến dạng trong môi trường nướng nhiệt độ cao.

6. Mặt lưới nướng an toàn và dễ thay thế
   Lưới nướng dày, chịu nhiệt tốt, phù hợp cho mọi loại thực phẩm và dễ lau rửa sau mỗi ca làm việc.

7. Vận hành an toàn trong môi trường bếp cường độ cao
   Hệ thống gas được thiết kế tối ưu, đảm bảo ngọn lửa ổn định và hạn chế rò rỉ, kết hợp với lớp bảo vệ nhiệt để tránh gây bỏng hoặc cháy nổ.

Công Dụng Và Lợi Ích Của Sản Phẩm Mang Lại

1. Nướng thực phẩm chín nhanh, giữ độ mọng nước
   Nhờ sự kết hợp giữa nhiệt gas và than nóng, thực phẩm chín từ ngoài vào trong mà không bị khô, giữ được độ mềm và hương vị tự nhiên.

2. Tạo mùi thơm đặc trưng của than đá
   Khác biệt so với nướng bằng điện hoặc bếp gas thuần túy, nướng than gas tạo ra hương vị BBQ đặc trưng, giúp món ăn hấp dẫn hơn và đạt chuẩn nhà hàng cao cấp.

3. Tốc độ phục vụ nhanh, phù hợp giờ cao điểm
   Thiết bị làm nóng nhanh, giữ nhiệt ổn định và cho phép nướng liên tục mà không cần thời gian hồi nhiệt.

4. Phù hợp với đa dạng loại thực phẩm
   • Bò, heo, gà, vịt
   • Cá nguyên con, cá phi lê
   • Mực, tôm, hàu, sò, bạch tuộc
   • Bánh mì nướng, rau củ, xiên que
   • Các món BBQ kiểu Âu, Nhật, Hàn

5. Tiết kiệm nhiên liệu, tối ưu chi phí kinh doanh
   Nhờ mức tiêu thụ gas thấp và khả năng giữ nhiệt tốt, thiết bị giúp giảm đáng kể chi phí vận hành mỗi ngày.

6. Thích hợp cho bếp mở và trình diễn món ăn
   Ngọn lửa đẹp, mùi thơm hấp dẫn và thiết kế gọn gàng giúp đầu bếp dễ dàng biểu diễn chế biến trước khách hàng.

Tại Sao Nên Chọn Mua Và Sử Dụng Sản Phẩm

1. Thương hiệu EAGLE uy tín quốc tế
   EAGLE nổi tiếng trong lĩnh vực bếp công nghiệp với độ bền cao, vật liệu tiêu chuẩn và hiệu suất ổn định trong thời gian dài.

2. Độ bền vượt trội, chịu nhiệt tốt
   Thiết bị được sản xuất từ kim loại chịu nhiệt chuyên dụng, giúp chống cong vênh, chống oxy hóa và không bị biến dạng khi đốt than ở nhiệt độ cao.

3. Khởi động nhanh, vận hành linh hoạt
   Nhờ dùng gas để kích nhiệt, thiết bị bắt lửa nhanh hơn nhiều lần so với nướng than truyền thống.

4. Thiết kế an toàn cho môi trường bếp công nghiệp
   Hệ thống đánh lửa, van gas và các chi tiết được thiết kế tối ưu để giảm rủi ro rò rỉ gas hoặc cháy nổ.

5. Tiết kiệm nhân công và thời gian chuẩn bị
   Không mất thời gian nhóm than; chỉ cần mở gas, bật lửa và chờ vài phút là có thể bắt đầu nướng.

6. Giữ mùi vị món nướng ngon hơn
   Món ăn có mùi thơm đặc trưng của than mà các loại bếp khác khó tái tạo được.

Sản Phẩm Này Phù Hợp Với Những Đối Tượng Nào

• Nhà hàng BBQ, nhà hàng Nhật – Hàn – Âu – Việt
• Khách sạn và resort có khu BBQ hoặc bếp mở
• Quán ăn nướng kiểu đường phố, quán nhậu, quán bia
• Bếp ăn công nghiệp có phục vụ món nướng
• Food court, quầy chế biến nhanh, xe đẩy bán thức ăn nướng
• Mô hình take-away chuyên đồ nướng
• Đơn vị catering phục vụ tiệc BBQ ngoài trời

 Bếp nướng công nghiệp

 Bếp nướng than

Cần Chú Ý Gì Khi Dùng Sản Phẩm

• Luôn đặt thiết bị ở nơi thông thoáng để khí gas thoát ra an toàn
• Kiểm tra rò rỉ gas bằng dung dịch xà phòng trước khi vận hành
• Tránh để nước hoặc dầu mỡ rơi trực tiếp vào đầu đốt
• Không để than quá đầy gây cản trở luồng khí nóng
• Làm sạch lưới nướng sau mỗi lần sử dụng để tránh cháy khét
• Khóa van gas ngay sau khi kết thúc ca làm việc
• Tránh sử dụng vật sắc cứng làm trầy mặt lò

Hướng Dẫn Sử Dụng Và Vệ Sinh Thiết Bị

Cách sử dụng

1. Kết nối hệ thống gas đúng tiêu chuẩn và kiểm tra không rò rỉ.

2. Mở gas và đưa núm điều chỉnh về mức thấp trước khi bật lửa.

3. Dùng hệ thống đánh lửa để khởi động thiết bị.

4. Cho một lượng than vừa đủ lên khay đốt để đảm bảo lưu thông nhiệt.

5. Chờ than nóng đều trước khi bắt đầu nướng thực phẩm.

6. Điều chỉnh mức nhiệt phù hợp tùy theo món ăn.

7. Sau khi sử dụng, tắt lửa và khóa van gas tổng.

Cách vệ sinh

• Gạt sạch than thừa và tro nóng sau khi thiết bị nguội
• Vệ sinh lưới nướng bằng bàn chải chuyên dụng và nước ấm
• Lau thân máy bằng khăn mềm để tránh trầy xước
• Kiểm tra lại đầu đốt và khu vực gas định kỳ
• Không dùng hóa chất mạnh có khả năng ăn mòn kim loại