Bếp Á đôi sẽ là một trong những trợ thủ đắc lực giúp cho bếp công nghiệp thêm phần chuyên nghiệp, đảm bảo vệ sinh an toàn và sạch sẽ.
Vì hiện nay, yêu cầu an toàn vệ sinh thực phẩm, sạch sẽ, giảm thiểu tối đa những rủi ro trong quá trình nấu nướng các món ăn tại các nhà hàng, khách sạn… là vấn đề khá đau đầu. Cùng Âu Việt Corp theo dõi bài viết dưới đây để hiểu chi tiết về dòng sản phẩm này.
Bếp Á đôi là gì?
Bếp Á đôi là dòng thiết bị bếp ăn công nghiệp với thiết kế họng bếp riêng biệt, được sử dụng để xào nấu số lượng lớn với những loại nồi cỡ đại nhằm phục vụ cho lượng lớn những người tiêu dùng. Nó được ứng dụng rộng rãi trong khu nhà hàng, khách sạn…
Đặc điểm của bếp Á đôi
Thiết bị bếp công nghiệp là yếu tố quan trọng nhất của khu bếp, nó giúp cung cấp nhiệt lượng cho các món ăn từ rán đến hầm. Nó áp dụng kiểu lò hơi đôi công nghiệp, công suất lớn và khả năng ứng dụng mạnh mẽ.
Điểm qua một số tính năng đáng chú ý của bếp Á đôi:
- Có công suất lớn và lửa mạnh, có thể nấu nhanh các món canh, chiên, xào, …
- Kiềng bếp được làm bằng inox chống gỉ, sáng bóng, bền đẹp, tinh tế và sạch sẽ.
- Cắt thủy lực, hàn hồ quang argon argon,
- Chân đế gang sơn cách nhiệt chống nóng mặt bếp.
- Bếp có thể điều chỉnh độ nhiệt cao dễ dàng
- Kết hợp với vòi cấp nước hỗ trợ quá trình chế biến món ăn
- Có hệ thống đánh lửa menato rất tiện lợi và hữu ích cho việc nấu nướng.
- Toàn bộ khung thân được làm bằng inox 304 do Pohang Steel nhập khẩu, có độ dày 1.0mm nên độ bền của lò cao hơn hẳn so với các loại lò truyền thống khác. Phần thân của bếp được dập bằng máy thủy lực công nghiệp của Nhật, tạo sự chắc chắn cũng như vuông vức…
- Bộ kiềng gang bánh ú không chỉ có khả năng chịu lực mà còn chịu nhiệt cũng rất cao.
- Có thể xoay qua xoay lại 180 độ rất linh động.
Ưu điểm của bếp Á đôi
So với bếp Á đơn thì bếp Á đôi tiện lợi hơn rất nhiều, vừa có thể sử dụng song song vừa tiện lợi mà vẫn đảm bảo độ nóng và độ ngon của thức ăn. Không những vậy, nó còn rút ngắn đáng kể thời gian nấu nướng, tiết kiệm công sức cho người dùng.
- Ngọn lửa bếp đều nên thức ăn sẽ chín đều, giữ được độ thơm ngon của các món ăn.
- Bếp sử dụng giá đỡ tiết kiệm không khí, có khả năng hấp thụ nhiệt giúp truyền tối đa nguồn nhiệt xuống đáy nồi. Giúp làm chín thực phẩm nhanh hơn bình thường tránh lãng phí gas trong quá trình nấu nướng.
- Lượng gas tiêu thụ sẽ ít hơn so với bếp gas truyền thống, kết cấu bếp có tường cao tránh gió bụi rất tiện lợi và vệ sinh.
- Đặc biệt là nồi hơi đôi công nghiệp đảm bảo an toàn cho quá trình nấu nướng
- Bếp có công suất lớn và tuổi thọ cao, đảm bảo thời gian sử dụng bếp lâu dài.
- Thiết kế đẹp mắt, phù hợp với mọi không gian, mang lại vẻ sang trọng cho gian bếp. Dễ dàng sử dụng, giúp người dùng có thể tiết kiệm được thời gian và công sức khi nấu nướng.
- Chất liệu bếp bền bỉ, an toàn, độ bền cao.
- Dễ dàng vệ sinh, bảo quản.
Phân loại bếp Á đôi
Bếp Á đôi công nghiệp có thể được phân theo nhiều cách khác nhau.
Theo cách thứ nhất, bếp Á sẽ được phân loại theo số họng của bếp. Bếp đơn 1 họng sẽ được gọi tắt là bếp đơn. Tùy theo số lượng đầu đốt chính xác mà sử dụng 2 hoặc 3 họng lò. Một hệ thống bếp công nghiệp lớn thậm chí có thể tồn tại cùng lúc cả 3 loại bếp.
Tuy nhiên, cách phân loại bếp chuẩn nhất là dựa vào đặc điểm của nó, chia thành hai dòng chính, đó là: Hầm và xào.
Công dụng của bếp Á đôi
- Hiện nay, do nhu cầu ăn uống của các khách hàng tăng cao. Cho nên, việc các nhà hàng, khách sạn, nhà máy, căn tin trường học,… đều sử dụng dòng bếp Á đôi là một sự lựa chọn rất đúng đắn.
- Bếp Á đôi có công suất lớn và làm chín thức ăn nhanh hơn so với các loại bếp truyền thống nên giúp bạn tiết kiệm thời gian hơn.
- Thực tế đã chứng minh rằng nó có thể đáp ứng nhu cầu lên đến 200 bữa ăn mỗi ngày. Nó có tới 2 bếp gas công nghiệp và có thể chứa được 4 bếp gas gia đình. Vì vậy, đầu tư bếp gas công nghiệp không chỉ đảm bảo năng suất cao mà còn tiết kiệm diện tích đun nấu.
- Được làm bằng inox là thép không gỉ nên rất bền và ít khi bị gãy. Giúp bạn tiết kiệm chi phí, vì hầu như không cần bảo trì.
- Hơn nữa, bếp Á công nghiệp rất sáng, sạch và dễ lau chùi. Do đó, loại bếp này tiết kiệm sức lao động và phù hợp với những gian bếp có nhiệt độ, độ ẩm, cường độ hoạt động tương đối cao.
- Tính thẩm mỹ luôn là yếu tố được các nhà hàng, quán ăn lớn coi trọng. Bởi đây là yếu tố tiên quyết quyết định khách hàng có trải nghiệm món ăn tại nhà hàng của bạn hay không. Không gian nhà bếp sạch sẽ cũng giúp cho khách hàng thấy món ăn được nấu chất lượng hơn và chuyên nghiệp hơn.
Vì sao nên mua bếp Á đôi tại Âu Việt Corp?
Bếp Á đôi có nhiều tính năng tiện lợi hơn so với bếp đơn rất nhiều, vừa có thể sử dụng song song vừa tiện lợi mà vẫn đảm bảo độ nóng và độ ngon của thức ăn. Không những vậy, nó còn rút ngắn đáng kể thời gian nấu nướng, tiết kiệm công sức cho người dùng.
Các bạn có thể tham khảo thêm các loại bếp khác tại Âu Việt Corp như: Bếp hầm, bếp Á công nghiệp, bếp điện từ công nghiệp, bếp chiên công nghiệp, bếp xào, lò nướng, thiết bị bếp Âu…Bếp Á đôi là sản phẩm được nhiều khu bếp lựa chọn vì tính tiện dụng của nó, thực khách có thể thưởng thức các món ăn từ nó với hương vị thơm ngon.. Sản phẩm rất phù hợp với các nhà hàng, quán ăn có gian bếp với diện tích nhỏ, cần tận dụng không gian tối đa trong cách bố trí.
Nếu bạn có nhu cầu tìm hiểu thêm về bếp Á đôi thì hãy đến với Âu Việt Corp, chúng tôi chuyên cung cấp các loại bếp khác nhau và cam kết bán hàng chính hãng, giá cả tốt nhất với các chính sách bán hàng ưu đãi và bảo hành lâu dài. Chúng tôi sẽ tư vấn tận tình giúp bạn sở hữu chiếc bếp ưng ý nhất, phù hợp nhất cho công việc của bạn!
Bếp Á đôi là sản phẩm rất cần thiết trong hệ thống căn bếp nhà hàng, khách sạn. Nó là thiết bị hỗ trợ quá trình nấu nướng đạt hiệu suất cao nhờ thiết kế tối ưu, xóc chảo chuyên nghiệp. Giúp tiết kiệm chi phí đầu tư nhờ được làm từ vật liệu inox chất lượng cao, hiệu suất hoạt động lớn.
