Lò nướng đối lưu 4 khay Inoxtrend SN-UA-004EW

Lò nướng đối lưu 4 khay Inoxtrend SN-UA-004EW là lò đối lưu xuất xứ Italia, điều khiển cơ, có chế độ tạo ẩm, dùng cho tiệm bánh, quán café, nhà hàng và bếp khách sạn. Theo thông tin trên trang, lò chứa 4 khay GN 1/1 hoặc 4 khay 60 x 40 cm, khoảng cách khay 70 mm, nhiệt độ 50 – 270°C, dùng điện 400V 3N 50/60 Hz, công suất 4,9 kW. Các thông số dưới đây lấy từ mô tả ngắn hiện có trên auvietcorp.com và đối chiếu Mita; không bổ sung số liệu ngoài nguồn.

Thông số kỹ thuật Lò nướng đối lưu Inoxtrend SN-UA-004EW

Đặc điểm nổi bật của Lò nướng đối lưu Inoxtrend SN-UA-004EW

4 khay GN 1/1 hoặc 60 x 40 cm

Buồng nướng nhận khay GN 1/1 cho món nóng hoặc khay 60 x 40 cm cho bánh, khoảng cách khay 70 mm.

Đối lưu kết hợp tạo ẩm

Quạt đối lưu đưa khí nóng đều giữa các tầng; chế độ tạo ẩm giúp bánh mì nở, vỏ bóng và thịt không bị khô.

Điều khiển cơ

Núm vặn chỉnh nhiệt 50 – 270°C đơn giản, bền, dễ thao tác.

Điện 3 pha 4,9 kW

Dùng điện 400V 3N 50/60 Hz, công suất 4,9 kW.

Lò nướng đối lưu Inoxtrend SN-UA-004EW phù hợp với nhu cầu nào?

• Tiệm bánh, quán café nướng bánh mì, croissant, bánh ngọt theo mẻ nhỏ. Nên làm nóng lò trước và xếp khay cách đều.
• Nhà hàng, bếp khách sạn nướng thịt, gà, rau củ và món đút lò. Nên dùng chế độ tạo ẩm cho món dễ khô.
• Bếp ăn nhỏ, quầy line mở cần lò gọn đặt bàn. Nên chuẩn bị đủ khay đúng cỡ.

Lưu ý khi sử dụng Lò nướng đối lưu Inoxtrend SN-UA-004EW

Lắp đặt và nguồn

Lò dùng điện 400V 3 pha, công suất 4,9 kW: cần thợ điện kiểm tra tải, aptomat riêng và tiếp địa.

Vận hành

Cần đường cấp nước cho chế độ tạo ẩm; đặt lò trên bàn hoặc chân đỡ chắc chắn, chừa khoảng thông gió quanh thân máy.

Vệ sinh và bảo dưỡng

Để lò nguội trước khi vệ sinh buồng nướng, gioăng cửa và quạt.

Mua Lò nướng đối lưu Inoxtrend SN-UA-004EW tại AVC

AVC cung cấp Lò nướng đối lưu Inoxtrend SN-UA-004EW hàng mới theo đúng model trên trang. Đội ngũ tư vấn hỗ trợ kiểm tra hạ tầng điện hoặc gas, đo đạc vị trí lắp đặt theo kích thước máy và hướng dẫn vận hành cơ bản cho nhân sự bếp. Quý khách có thể liên hệ AVC để nhận báo giá, trao đổi cấu hình phù hợp quy mô quán và lịch giao hàng.

Trước khi chốt đơn, nên đối chiếu bảng thông số kỹ thuật ở trên với mặt bằng thực tế (công suất, nguồn, kích thước, trọng lượng) để máy hoạt động ổn định và an toàn trong quá trình kinh doanh.