Lò nướng salamander dùng gas 2 họng Eagle GS2

Lò nướng salamander dùng gas 2 họng Eagle GS2 là lò nướng nhiệt từ trên xuống dùng gas cho nhà hàng, khách sạn, steakhouse và bếp tiệc, dùng để nướng mặt, làm vàng phô mai và giữ nóng món. Theo thông tin trên trang, lò mang thương hiệu Eagle của Mỹ, tiêu thụ gas 36.000 Btu/giờ, kích thước 914 x 483 x 483 mm và nặng 47 kg.

Thông số kỹ thuật Lò nướng salamander dùng gas 2 họng Eagle GS2

Đặc điểm nổi bật của Lò nướng salamander dùng gas 2 họng Eagle GS2

2 họng gas

Hai họng đốt gas tỏa nhiệt từ trên xuống, nướng đều trên bề ngang 914 mm.

Tiêu thụ 36.000 Btu/giờ

Mức tiêu thụ gas 36.000 Btu/giờ cho nhiệt mạnh, làm xém bề mặt nhanh.

Bề ngang 914 mm

Thân rộng 914 mm, nướng được nhiều phần ăn trên một khay.

Thân 47 kg

Thân 914 x 483 x 483 mm, nặng 47 kg, đặt trên bàn hoặc lắp giá treo phía trên bếp

Lò nướng salamander dùng gas 2 họng Eagle GS2 phù hợp với nhu cầu nào?

• Nhà hàng Âu, steakhouse cần nướng mặt, làm vàng phô mai hoặc giữ nóng món trước khi ra đĩa. Nên đặt gần khu ra món.
• Khách sạn, bếp tiệc cần làm xém bề mặt món bỏ lò, gratin, bánh mì nướng. Nên chỉnh độ cao khay theo từng món.
• Quán nướng, quầy bar phục vụ món nướng nhanh theo đơn. Nên làm nóng thanh nhiệt vài phút trước giờ cao điểm.

Lưu ý khi sử dụng Lò nướng salamander dùng gas 2 họng Eagle GS2

Lắp đặt và nguồn

Lò dùng gas: lắp van, dây dẫn và đầu nối gas đúng chuẩn, kiểm tra rò rỉ trước khi dùng; bố trí dưới chụp hút khói.

Vận hành

Lò tỏa nhiệt mạnh từ trên xuống; chừa khoảng cách an toàn với vật dễ cháy và bố trí dưới chụp hút khói nếu có.

Vệ sinh và bảo dưỡng

Để lò nguội rồi tháo khay hứng mỡ, vỉ nướng ra rửa; lau thân inox bằng khăn ẩm, không dùng vật cứng cạo bề mặt.

Mua Lò nướng salamander dùng gas 2 họng Eagle GS2 tại AVC

AVC cung cấp Lò nướng salamander dùng gas 2 họng Eagle GS2 hàng mới theo đúng model trên trang. Đội ngũ tư vấn hỗ trợ kiểm tra hạ tầng điện hoặc gas, đo đạc vị trí lắp đặt theo kích thước máy và hướng dẫn vận hành cơ bản cho nhân sự bếp. Quý khách có thể liên hệ AVC để nhận báo giá, trao đổi cấu hình phù hợp quy mô quán và lịch giao hàng.

Trước khi chốt đơn, nên đối chiếu bảng thông số kỹ thuật ở trên với mặt bằng thực tế (công suất, nguồn, kích thước, trọng lượng) để máy hoạt động ổn định và an toàn trong quá trình kinh doanh.